冰油酱油怎么做好吃

油面的吃法有多种,那怎么做好吃呢?用油面来做炒面是非常美味的.一起来看看怎么做吧. 葱姜蒜切成碎末,胡萝卜切成细丝,里脊肉切成细丝: 油菜淘洗干净,掰成小块:小葱切成寸段:韭菜切成寸段: 碗里打两个鸡蛋,锅里放油,油热后放入鸡蛋液煎至两面金黄,捞出: 锅里放油,油热后放入葱姜蒜炒香,放肉丝翻炒一分钟,放入胡萝卜丝煸炒两分钟: 放入鸡蛋.油菜: 放入油面.葱段和韭菜段,并加入适量的盐.生抽.蚝油,翻炒约半分钟: 撒入适量的孜然粉,辣椒粉,搅拌均匀,出锅.

香辣蟹钳: 1.买回来的冰冻蟹钳,自然解冻后清洗干净,放入盘中,加入适量清水和一些盐和醋,将蟹钳浸泡15分钟,再冲洗干净沥干水分备用,然后用刀背将蟹钳敲破,这样更容易入味,其他配菜食材清洗干净,生姜切成片,大葱切段,小葱也切段,大蒜去掉外皮切成片,小米椒切成小圈,装盘备用: 2.热锅,锅中倒入适量食用油,油热下入切好的大葱段.姜片.蒜片,中小火翻炒爆香,炒出香味后,下入一勺郫县豆瓣酱,一勺黄豆酱.一勺香辣酱,再次翻炒均匀,炒出红油: 3.炒出红油后,下入处理好的蟹钳,开大火不断翻炒均匀,淋入一汤

1.先把油豆腐切成小块放在盘子里备用. 2.辣椒切片,大蒜籽去皮切碎备用. 3.锅烧七成热放少量花生油,油热后把辣椒和大蒜放下去小火煸出香味,再转中火炒至辣椒七成熟. 4.再把切好的豆腐块放下去,中火翻炒均匀. 5.加入一勺生粉和一勺酱油调成淀粉水. 6.最后放一勺盐和淀粉水,翻炒均匀即可出锅装盘.

1.可以试一下做冬菇油菜,此菜含钙.铁丰富,同时还含有蛋白质.脂肪.维生素B1.维生素C及磷等营养素. 2.主料:冬菇5g,油菜200g.佐料:植物油20g,盐15g,味精少许. 3.油菜择洗干净,切成3cm长的段,梗叶分置;冬菇用温开水泡开去蒂.锅置火上,放油烧热,先放油菜梗,至六七分烂,加盐,再下油菜叶同炒几下.放入冬菇和浸泡冬菇汤,烧至菜梗软烂,加入味精调匀即成.

1.豆角去头洗干净切成5厘米长的段. 2.猪肉选择肥瘦相间的,洗干净切成细丝,加少许盐.料酒.五香粉和生抽抓匀腌制一会. 3.锅中热锅凉油,倒入肉丝翻炒变色. 4.倒入葱花姜片和花椒爆香. 5.倒入酱油炒匀. 6.将豆角倒入翻炒变色. 7.将盐加入炒匀,再加少许水. 8.盖上盖子,等水分收干,再加少许水,这时豆角已经熟了,将辣椒段倒入,然后开大火,不停翻炒至汤汁全部吸收到豆角中即可.

可做油泼螺片,具体步骤如下: 准备材料: 油螺5个.葱.姜丝20克.豉油1汤勺.生抽少许.熟油适量.小米椒圈适量. 做法: 1.将海螺清洗干净: 2.在锅中加入水,将油螺放入锅中,蒸10到12分钟后取出: 3.待油螺放凉后将螺肉取出并将螺肉片切成薄片: 4.将准备好豉油与生抽调和的料汁浇淋到螺片上拌匀,盖上葱姜丝,在上面点缀少许小米椒圈: 5.将油烧热后浇淋到螺片上即可.

把油煎出来,做成肉渣. 食材:肉100g.油适量.盐适量.葱适量.酱油适量. 步骤: 1.先取一棵葱剥好. 2.用刀把葱切成细段. 3.取适量的肉渣. 4.在炒勺中加入适量的油,待油热之后将切好的葱倒入炒勺中. 5.将葱爆炒一下. 6.然后把准备好的肉渣倒入炒勺中. 7.再加入适量的酱油. 8.用锅铲充分翻炒几下. 9.待肉渣炒的差不多熟的时候加入适量的盐,即可出锅.

红烧鸭掌的制作步骤: 1.冰冻鹅掌放入清水中浸泡解冻,捞出清洗. 2.准备好葱.姜.八角.辣椒. 3.锅中注入水,烧开下入鸭掌焯水. 4.另起锅,注入油,爆香葱.姜.八角.辣椒. 5.烹入料酒,加入红烧酱油和糖加入清水烧开. 6.倒入焯水的鸭掌. 7.盖上锅盖,大火煮开后转中小火煮30分钟左右.加入盐,继续煮至鸭掌软烂,收干汤汁即可.

1.将水倒入糯米粉中,然后揉均匀成光滑状,用保鲜膜包好醒半小时. 2.再将白糖和熟芝麻搅拌均匀待用,然后将面饼用手掐成小剂. 3.再用手掌按压成面饼,然后再放入刚才制作好的芝麻馅料,包好. 4.在双手中反复不停的拍打成圆饼,然后将油倒入锅里烧热. 5.放入圆饼炸,炸成金黄色就可以了.