卤豆干可以生吃。卤豆干是一道著名的特色小吃,深受大家喜爱。色泽金黄,质地柔嫩,冷食更佳。林语堂的《中国人》,里面写到明末清初的著名的文学家、文学批评家金圣叹。说金圣叹身陷囹圄将被斩首,临死时告诉儿子:“豆腐干与花生米同嚼,有火腿滋味”。面对杀头还能想起平时体会出的美味,还不忘记告诉儿子,可见卤豆干其独特魅力。
时间: 2024-10-16 06:36:49
卤豆干可以生吃。卤豆干是一道著名的特色小吃,深受大家喜爱。色泽金黄,质地柔嫩,冷食更佳。林语堂的《中国人》,里面写到明末清初的著名的文学家、文学批评家金圣叹。说金圣叹身陷囹圄将被斩首,临死时告诉儿子:“豆腐干与花生米同嚼,有火腿滋味”。面对杀头还能想起平时体会出的美味,还不忘记告诉儿子,可见卤豆干其独特魅力。