怎么用电蒸锅蒸米饭

1.注意淘米次数:洗米一定不要超过3次,超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少. 2.不要用热水淘米:很多人会喜欢用热水来淘米,其实是不对的,热水淘米有一定的氧化作用,会让米丢失一定的营养成分. 3.蒸好不能立刻揭锅:米饭一蒸好立马就揭锅是不对的,这时米饭虽然是熟的,但是表层很稀,锅底紧粘着饭底.应该加热完在保温状态停留五分钟. 4.注意安全:在操作过程中人不要随意离开,如果离开一定要做到人走断电.当电蒸锅发生故障时,应先关闭电源,再检查故障.

可以.江米是糯米的一种,形状细长,是家常食用的粮食之一,而江米与日常食用的大米并不一样,质地比较坚硬,在烹饪方面有一定的要求,普通的平锅是不能完全烹饪好,可能会有发硬.干瘪情况,而用电饭锅这种高热高效率的烹饪工具,就能够烹饪好江米,且还会有软糯的口感,对于食用的口感和价值也有一定的提升.

方法如下: 1.煮饭时掌握适量的米和水,加入的水的水面高出大米一个手指关节的高度即可. 2.在电饭煲里面倒入一点色拉油,然后让米浸泡15分钟再插上电源煮. 3.在煮饭的时候,当电饭锅煮饭完毕后不要马上就揭开锅盖,应该再焖一会儿,刚断开电源时锅底的一层米饭一直在受锅底加热,比上面的受热多,容易糊,且容易粘锅.

步骤: 1.淘米:将要蒸的米淘一两遍: 2.泡米:蒸米饭前用温水泡一两个小时,使米粒吸水,蒸出来的米饭自然就饱满了. 3.加水:米和水的比例为1比1.2: 4.蒸米饭:用蒸锅.高压锅或者微波炉蒸米饭,蒸米饭的时间不一样.蒸锅蒸米饭:15至20分钟:高压锅蒸米饭:盖锅盖和气阀,先中火,冒蒸气后喷一两分钟,关小火,小火六七分钟,关火:微波炉蒸米饭:高火5分钟,等待几分钟,中火10分钟. 判断米饭熟不熟:要根据大米的饱和度和亮度来确定,熟的大米一般比较大,涨的比较厉害,看起来比较亮,而不熟的则比较小,

用盆子怎么蒸米饭方法和放水的量如下: 1.首先在蒸锅中加水: 2.然后在锅中放一个合适大小的篦子: 3.将盆中放米加水放在篦子上,水的量需要比用电饭锅要少一些,用大拇指量一下,超过指甲盖即可: 4.水开后半小时左右米饭即可熟.

用碗在锅里蒸米饭需要在碗里放上小半碗米,然后碗里放水,最后将加好水的碗放到蒸锅里蒸30分钟就可以. 米饭是中国人日常饮食中的主角之一,中国主食.米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养.有补中益气.健脾养胃.益精强志.和五脏.通血脉.聪耳明目.止烦.止渴.止泻的功效.

1.蒸米饭所需要的还是要看使用什么工具,如果是用微波炉来蒸米饭的话,需要十五分钟就好了,这样米饭才能彻底被蒸熟.如果是使用电饭锅的话,那么则需要二十分钟左右,而且不用管,米饭熟了就会自动关闭,特别方便. 2.如果是用普通的蒸锅放水蒸的话,那么时间可能需要久一些,一般都需要半个小时,但是时间虽然久,味道比其他的方式要好很多,特别香.

可以.用电饭锅蒸糯米之前,先将米淘洗三遍,注意淘洗次数不要太多,淘洗次数太多,米中营养成分容易随着水流失,这样蒸出来的米饭营养价值降低,而且香味也少了:蒸饭时米和水的比例一般是1:1.2,水可以稍微多一点,大概没过食指的第一个关节一点即可.蒸好的米饭宜趁热食用,这样才能更好的发挥糯米的营养价值.

一般情况下,用电饭锅蒸2斤米,需要花费30分钟,耗电量为0.25度.若用热水直接蒸米饭,则需要花费20到25分钟,耗电量仅为0.2度.所以,蒸一次米饭,大概20到30分钟左右. 如果发现蒸米饭的时间延长,可能是由于电饭煲使用时间长,油渍和污物在内锅底面和电热盘表面会生成一层黄黑色的焦膜.这种焦膜使锅底与电热盘表面不能很好接触,降低了传热效率,从而延长了煮饭的时间.正确的处理方法是清洁内锅外表面和电热盘的污垢.等清洁完后,加热时间会恢复正常.