怎样用百香果皮制作果胶

用料:百香果20个,冰糖500克,盐适量。

具体做法如下:

1、在没有取出果肉前,给百香果去皮,挖出果肉,将果肉加入冰糖,将皮内用清水洗净,切成一厘米的丝,备用;

2、令水高过百香果果皮,然后加一勺盐去除果皮的涩味,待水开后十分钟即可出锅;

3、之后用凉水冷却,挤出果皮中的水分,将果皮冰糖放入不粘锅翻炒,加入少许水,用小火耐心翻炒,用筷子进行翻炒,炒成胶状出锅,冷却后,即可完成。

时间: 2024-08-09 03:17:43

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百香果皮能吃吗

1.百香果的全身都是宝,它的果肉跟籽都是可以吃的,它的果皮用处也不小呢,百香果的果皮可以用来可提取果胶,是食品加工的优良稳定剂和增稠剂.其实,百香果的皮也是可以吃的. 2.不过这个吃并不是说直接食用,因为百香果的皮比较硬,所以直接吃到肚子里也消化不了,一般是用来入药或者是煲汤.泡茶,通过高温将百香果皮的营养成分析出来.做法:百香果皮稍微清理一下果肉后剪成一小条条,晒干放在密封瓶里放置阴凉处保存,煲汤,泡茶都可以噢. 3.虽然百香果的皮可以吃,不过日常人们食用还是比较少的,它的果肉及果汁已经含有丰

百香果皮的作用

百香果皮的食疗功效:1.百香果皮中的果胶具有优良的口感,具有低糖.低热量的性能,适合糖尿病和高血压人群食用.2.百香果皮不仅可以减轻哮喘.化痰止咳,常饮还有消除青春痘.消除痔疮.消除肠胃炎等.3.百香果皮含有花色苷类色素,具有抗氧化活性,可以延缓衰老,排毒养颜.4.百香果果皮可以活血强身.降脂降压.滋阴补肾.消除疲劳.增强免疫力等.

百香果皮冻了还能吃吗

百香果皮冻了可以吃,不影响里面果肉的口感,维生素C摄入不受影响.百香果果实含有人体所需17种氨基酸.多种维生素和类胡萝卜素,其中包括非常丰富的天然维生素C,每100克果汁中就含有维生素C34.6毫克,还富含维生素A.B1.B2等,另外还含有丰富的钙.磷.铁和多种氨基酸等物质及微量元素.

百香果皮泡水喝的功效

1.排毒养颜 百香果皮有着不可思异的丰富营养sod酶,排毒养颜可清除体内自由基,避免有害物质沉积,进而可达到改善皮肤.美容养颜的作用. 2.塑造体态 减肥食用百香果皮可以增加胃部饱腹感,减少多余热量的摄入,抑制人体对脂肪的吸收. 3.延缓衰老 百香果皮含有大量强力抗养化物质胡萝卜素,能够减少空气污染对人造成的伤害,对有延缓人体哀老的功效. 4.增强免疫 一个百香果皮维c含量=8个橙子或8个苹果,一个百香果皮维生素e的含量=15个橙子或10个苹果.

百香果皮坏了可以吃吗

百香果皮坏了可以吃.百香果皮坏并不代表果实就坏掉了,只要果皮没有过分的破损,百香果皮坏了也是可以食用的,而且口感会更加酸甜可口.当百香果表皮光滑时其实并不好吃,而成熟后的百香果表皮是会有皱皮以及凹陷的现象,属于正常现象,并不影响口感.只有外壳布满"皱纹"时,里面的果瓢才会更香,果汁味道才更浓郁.

百香果皮怎么吃

百香果皮可以做成果皮糖吃较好,将百香果用清水洗净以后,把表面的硬皮削掉,取出百香果的果肉,把百香果放在清水中浸泡15分钟,切成细条.将百香果皮从水中取出,在锅中加入适量的糖用小火熬制,等锅中的水分全部收干为止,再将炒好的百香果皮装盘,加入椰蓉搅拌一下,就可以吃了.

百香果皮吃多少合适

百香果皮吃50~80克左右合适.百香果皮营养丰富,加工后味道甘甜,但不宜多吃,果皮中含有大量的纤维素,过多食用可能会引起肠胃不适,导致消化不良.便秘等症状,一般一次吃50~80克左右即可.

如何用橘子皮制作洗洁精

吃完橘子橘子皮也不要随便扔掉哦,今天我来给大家分享如何用橘子皮制作洗洁精~ 首先把橘子皮撕小一点 再向容器中倒入白醋 然后盖上盖子,浸泡十五分钟 最后试一下效果,没有洗洁精也洗的很干净哦

百香果皮能吃吗能泡水吗

百香果的吃法: 可直接鲜食,将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用,籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪. 制作果汁,取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加水,加少许白糖.蜂蜜等调整甜度,搅拌即可得一杯色.香.味俱佳的营养果汁. 百香果果壳除了用于提取果胶.医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴. 也可用于高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳.