饺子起源于东汉时期,为医圣张仲景首创。饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸“扁食“饺饵“粉角等名称。三国时期称作“月牙馄饨,南北朝时期称“馄饨,唐代称饺子为“偃月形馄饨,宋代称为“角子,元代、明代称为“扁食;清朝则称为“饺子。
时间: 2024-10-15 19:43:08
饺子起源于东汉时期,为医圣张仲景首创。饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸“扁食“饺饵“粉角等名称。三国时期称作“月牙馄饨,南北朝时期称“馄饨,唐代称饺子为“偃月形馄饨,宋代称为“角子,元代、明代称为“扁食;清朝则称为“饺子。