做捞面还可以配什么菜啊

过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系,起源于蒙自地区,由汤料.佐料.生的猪里脊肉片.鸡脯肉片.乌鱼片及五成熟的猪腰片.肚头片.水发鱿鱼片制作而成.辅料有来过的豌豆尖.韭菜,以及芫荽.葱丝.草芽丝.姜丝.玉兰片.氽过的豆腐皮:四是主食,即用水略烫过的米线.鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气.

可配的菜有:鸡蛋.西红柿.豆角.茄子.小青菜等. 番茄鸡蛋捞面的做法: 1.准备一个西红柿,并洗净,切成片: 2.准备鸡蛋2个,将鸡蛋打入碗中,加入适量食盐: 3.将香葱切成小段备用: 4.在锅中倒入20克花生油,将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,摊成鸡蛋饼: 5.在锅中倒入花生油,将番茄倒入锅中翻炒两分钟后加入少量水,并倒入炒好的鸡蛋和香葱,加入适量的调料: 6.将做好的番茄鸡蛋卤盛入碗中,然后在锅中加入凉水,待水沸腾后,放入挂面,开始煮面条: 7.将煮好的面条捞入盘中,将做好的西红柿鸡蛋卤与面条拌匀

可配的菜有:番茄.胡萝卜.青菜.土豆丝.豆角丝.青椒丝.蒜苔等. 1.备好面条.番茄.鸡蛋.葱.姜.蒜.把葱姜蒜,番茄切好备用. 2.下锅翻炒半分钟,锅内加水煮开,把鸡蛋打到碗里搅匀,倒入煮开的汤里. 3.鸡蛋熟后放盐.鸡精.把面条单独煮好,汤浇到面条里面,拌一下即可. 捞面条的做法主要是将在清水中煮透的面条捞出来,不加面汤而是直接浇淋提前做好的热菜或蒜蓉调味,拌匀即可.其中,煮透后面条捞出不在凉水中滤过,直接装入碗中浇淋菜品的适合搭配荤菜,而捞出后浸入凉水中,将面条滤一至三遍,待其温度变凉的时

鱼肉做饺子馅可以配韭菜,草鱼宰杀后治净,去掉头尾.骨刺及鱼皮,取净鱼肉绞成茸:猪肥膘肉剁成泥:韭菜择洗净,切为细粒,加入香油.精炼油拌匀.将鱼头.鱼骨放入锅中,掺入清水,加入胡椒粉.料酒.鸡精,上火熬至汤色乳白时,滤去料渣,即成鱼汤.

鸡肉可以配的菜有: 1.鸡肉可以与胡萝卜搭配,熬制胡萝卜鸡肉粥,先煮好鸡肉粥,然后将切碎的胡萝卜,加入粥中稍微煮一下,鸡肉胡萝卜搭配不会使其中含有的胡萝卜素等维生素被破坏. 2.鸡肉加上土豆丝.胡萝卜丝.生菜可以做成鸡肉蔬菜卷,先把土豆丝.胡萝卜丝.鸡肉煮熟,把鸡蛋摊成蛋饼,用蛋饼卷起土豆丝.胡萝卜丝.生菜.鸡肉,这样做的蛋卷新鲜而且胡萝卜素,钙,维生素含量很不错. 3.鸡肉和胡萝卜.豆腐搭配,可以做成鸡肉饼,将鸡肉.胡萝卜.豆腐搅碎,做成饼状,煎熟. 4.鸡肉和白菜等青叶菜搭配,可以做成青菜鸡

油条面除了做油条还能做油饼,麻团,油炸糕等,油条面一般用中筋面粉或者高筋面粉. 油条,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一.油条的叫法各地不一,天津称油条为果子,安徽一些地区称油果子,东北地区称大果子,闽南福建等地称油炸鬼.

酸奶机除了做酸奶还能催熟水果,催熟水果主要用的就是恒温,因此只要把水果放在酸奶机里面即可.酸奶机,是一种制造酸奶的机器.给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置,温度35-45度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶.

汤圆粉除了做汤圆还能做山药饼.做法是:首先把山药蒸好用勺子压成泥,加入一点汤圆粉,包入芝麻馅儿,炸熟或者煎熟即可.汤圆,别称"汤团""浮元子",是中国传统小吃的代表之一.同时,也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久.汤圆是正月十五元宵节必备美食.

紫菜除了做汤还可以做成金枪鱼辣白菜紫菜包饭.紫菜豆腐羹.炸鲜虾豆腐紫菜卷.香烤紫菜酥.清炒紫菜心.五谷燕麦紫菜金枪鱼粥.紫菜凉拌白菜心.紫菜鱼面等. 紫菜藻体为扁平叶状体,基部有盘状固着器.具短柄,由柄上生出的叶状体呈广披针形或椭圆形.膜质,边缘波状:幼时浅粉红色,以后逐渐变为深紫色,衰老时转为浅紫黄色.生长期为11月至次年5月,生于海湾内较平静的中潮带岩石上.