家常白菜炒细粉怎么做

冬天大家都爱吃白菜,这也是冬季必备的食材,今天给你大家分享一道家常的白菜炒细粉的做法,特别的简单,如果在配上一碗米饭就更好了. 准备好食材,把白菜去绑留叶,切成块状用清水多洗几遍,备好细粉. 锅烧热倒入油,油热后放入八角. 接着倒入白菜,用锅铲翻炒均匀. 炒制过程中加入适量的蚝油,十三香转中火继续翻炒. 往锅里放入适量的细粉,加入少许的温水和适量的食盐焖煮五分钟左右. 关火起锅,把菜倒入盘中即可.

家常白菜打卤面. 食材:面条,白菜,黄豆,蘑菇,蒜薹,盐,醋,老抽,味精,香油,大豆油. 制作方法: 1.蘑菇撕成丝,白菜切丝,蒜薹切小段备用. 2.锅烧热放入豆油,油热后放入葱,姜丝炒香,先放入蘑菇黄豆煸炒一下. 3.待炒出香味来放入白菜翻炒,加入盐,放入适量水,以防炒糊锅. 4.待白菜快熟时,放入蒜薹,醋,老抽,味精,香油翻炒均匀,乘入小盆中待用. 5.锅中放水烧开后下入面条,水开后,煮大概4分钟左右即可,面条熟后捞入盆中过一次凉水. 6.面条捞入碗中加上做好的卤即可食用.

白菜和鸭血搭配真的太好吃了,爽口开胃,吃着可过瘾了. 鸭血市场买来的,清洗下切小块,焯水后沥干水分. 然后白菜洗净.葱花切好备用. 起锅烧油放葱花和鸭血翻炒,加点白醋或料酒去腥. 接着加入白菜翻炒,把白菜炒软. 进行调味:放食盐.生抽.胡椒粉. 炒匀即可出锅装盘,好吃又下饭,快来试试吧. 总结: 1.白菜和大葱切好备用. 2.鸭血切好焯水备用. 3.葱花和鸭血炒一下. 4.最后加白菜炒软,调味即可.

主料: 白菜200克,黄豆芽200克. 调料: 酱油5克,盐3克,味精2克 ,姜5克,植物油20克. 白菜炒豆芽的做法: 1.将白菜洗净,切条: 2.将黄豆芽洗净,去掉豆皮等杂质: 3.炒锅置于火上,放入植物油烧热,加入葱花.姜丝煸香: 4.投入黄豆芽.白菜等煸炒,炒至将熟,加入酱油.精盐继续炒,炒到白菜.豆芽熟透入味时,加入味精调味,出锅即可.

主料: 白菜500克,干虾仁10只. 辅料: 油适量,盐适量,酱油适量,白糖适量,香油适量,葱,姜,蒜,辣椒适量. 步骤: 1.白菜洗净,控干水分备用: 2.干虾仁提前放水中浸泡: 3.白菜切丝,干虾仁捞出,控干水份: 4.锅中放入适量油: 5.油热放葱.姜.蒜.辣椒爆香: 6.放入干虾仁.酱油.白糖.盐翻炒: 7.放入白菜丝翻炒均匀,出锅前淋入香油即可.

主料:大白菜400G.t 辅料:葱适量,姜适量,蒜适量,干辣椒,盐,糖,酱油.t 做法: 1.炒锅置于高火上,倒油: 2.白菜放锅内,翻炒1分钟: 3.放入大葱.姜.蒜.干辣椒.盐.糖.酱油: 4.再翻炒1到2分钟,直至白菜变软即可.

材料:腊肉,白菜,红椒,水发冬菇,盐,生抽,料酒,蒜头,鸡精. 做法: 1.将腊肉用水煮五分钟,捞起来切片: 2.冬菇用温水发好,白菜切开: 3.起油锅,爆香蒜头,将腊肉入锅翻炒: 4.加入白菜.炒软后加入红椒.水发冬菇.盐.生抽.料酒: 5.白菜变青后加入一点鸡精调味即可起锅.

主料:白菜.猪肝各适量: 辅料:青椒.油.盐.味精.胡椒粉.姜各适量. 做法: 1.白菜.青椒洗净,切片备用: 2.猪肝.姜切片备用: 3.锅内放油,烧至七成熟,放入猪肝: 4.撒上胡椒粉,用大火炒熟,盛出: 5.锅内重新倒油,待油烧热,放入姜片.白菜.青椒,炝炒至八成熟: 6.放入炒熟的猪肝,加盐.味精翻炒即可.

黑木耳(干品)1小把.蒜头3瓣.白菜5片.生抽1小勺.盐.猪肉片.葱花少许.白醋少许.白糖少许.淀粉水少许. 1.蒜切片.葱切花.大白菜用手撕成小块. 2.猪肉切片.胡萝卜切成菱形. 3.泡发的木耳多洗几遍.并且把蒂切掉. 4.起锅烧油,下入五花肉,把肉炒熟. 5.加入葱花蒜片炒香. 6.加少许生抽提味儿(看自己的喜好),加入胡萝卜片翻炒一下. 7.接下来下入大白菜片,加入木耳翻炒一会儿加入少许糖和盐(糖也是提鲜的不易过多). 8.最后加入淀粉水勾芡(刚放入淀粉水不能马上翻炒,稍等一下再开始翻炒