海茸是什么东西

海笋和海茸不是一回事.海笋是动物界软体动物门双壳纲的一种贝类,海茸是植物界褐藻门下的一种植物.是完全不同的两种东西,海茸被叫成海笋只是劳动人民的俗称而已,外形就像海里的笋子一样.

海茸可以跟猪肉炒的,海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富.口感鲜美的绿色天然食品,也是是野生天然的深海植物,是深海植物中最珍贵稀有的一员.由于海茸生长的条件非常严苛,全世界仅智利南海沿岸未经任何污染的海域中,才能少量生长.海茸生长周期为3年,5年以上才能剥离出海茸芯.海茸含有丰富的钙.碘.铁.钾.纤维质,胡萝卜素,海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质,实为时下最健康美味的营养食品.

素炒海茸的做法:将海茸浸泡30-50分钟后洗净,然后将油烧热,把海茸放入翻炒5-6分钟放入老干妈或者咸辣味调料搅拌均匀即可. 海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富.口感鲜美的绿色天然食品,是野生天然的深海植物:是深海植物中最珍贵稀有的一员.由于海茸生长的条件非常严苛,全世界仅智利南海沿岸未经任何污染的海域中,才能少量生长.

1.海茸不脆是因为焯得时间太长,使得口感软了. 2.海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富.口感鲜美的绿色天然食品,是野生天然的深海植物:是深海植物中最珍贵稀有的一员.由于海茸生长的条件非常严苛,全世界仅智利南海沿岸未经任何污染的海域中,才能少量生长. 3.海茸生长周期为3年,5年以上才能剥离出海茸芯.海茸属世界限制性的开采资源,每年的出口总量限制为300多吨.海茸茎部(海茸尾)和根部(海茸筋)的许可开采周期分别为4年和8年,产量更少.海茸含有丰富的钙.碘.铁.钾.纤维质,胡萝卜素,海藻胶等多种人体不

泡发之前需要将海茸剪断,然后用清水泡发十至十五分钟,在泡发时加入少量的料酒或者白醋即可去腥,最后清洗干净进行烹饪即可.海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富.口感鲜美的绿色天然食品,是野生天然的深海植物,是深海植物中最珍贵稀有的一员.由于海茸生长的条件非常严苛,因此全世界仅在智利南海沿岸未经任何污染的海域中才能少量生长,海茸的生长周期为3年,5年以上才能剥离出海茸芯.

1.提前将海茸切丝,用清水泡发十至十五分钟,泡时调入料酒去腥,清洗干净.海茸膨胀力强,无需要一次泡发太多. 2.杏鲍菇.香菇.金针菇洗净切片,姜切片备用. 3.锅中加入清水,水开后放后泡好的海茸芯,煮3-5分钟. 4.放入杏鲍菇.香菇.金针菇,姜片煮开. 5.调入素食香菇素高汤.盐.胡椒粉提味即可.

取干海茸,放入清水中,泡一个小时以上即可.海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富.口感鲜美的绿色天然食品,是野生天然的深海植物:是深海植物中最珍贵稀有的一员.由于海茸生长的条件非常严苛,全世界仅智利南海沿岸未经任何污染的海域中,才能少量生长.海茸生长周期为3年,5年以上才能剥离出海茸芯.海茸属世界限制性的开采资源,每年的出口总量限制为300多吨.

1.海茸不硬的浸泡方法:将海茸用冷水浸泡(30min-120min),浸泡时间视个人口感而定:浸泡期间换水一次:最后取出,控水2-5min. 2.泡发好之后可以用开水焯2分钟凉拌,或者直接炒菜吃,口感都非常好.

一.凉拌海茸 材料:干海茸 25克,陈醋.盐.青葱.蒜头.辣椒油或辣椒丝.嫩姜丝.香油.少许味精.红萝卜丝.芹菜叶.香菜. 做法: 1.将浸泡好的海茸洗净切段. 2.蒜头拍成蓉,香菜切段. 3.锅上火,注入适量清水,放入姜片.蒜及少许盐.水开后放入海茸过水焯热,捞出沥干水分,盛入碗中. 4.加入上述材料拌均,即可食用. 二.铁板海茸牛柳 原料: 水发海茸200克,牛柳150克. 调料: 色拉油40克,红辣椒圈.青红辣椒条共25克,湿淀粉10克,葱段20克,蒜片.姜丝各5克,胡椒粉1克,盐5克,高