花椰菜的做法有哪些

1、菜花掰小块,胡萝卜切块,香菇去蒂切块,焯后捞出;葱切末待用。

2、植物油烧热后倒入葱末炝锅,炒出香味后倒入菜花、胡萝卜、香菇,翻炒。

3、料酒、生抽、白糖、盐、少半碗清水兑成汁烹入菜内,烧开后加少许味精。

4、水淀粉勾薄芡,翻炒均匀,淋入一点花椒油。好啦,出锅咯!

时间: 2024-12-18 01:31:23

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高白鲑有几种做法

高白鲑有很多种做法,其中清蒸鲑鱼的做法如下: 主料:鲑鱼1片,红辣椒少许,葱1根,花椰菜2朵. 辅料:盐少量.酒2匙.白葡萄50克.高汤1大匙.盐少许.酱油半匙.料酒1匙. 1.把鲑鱼放入容器中,撒些盐和酒,覆上微波薄膜,用强功率加热2分钟,取出.加入奶油及菇类后,不覆薄膜再用强功率加热1分钟. 2.取出,在硅鱼上面铺满萝卜泥,覆上微波薄膜,再用强功率加热30秒. 3.把淋汁温热后,倒入鱼中,撒上葱屑及烫过的花椰菜及柠檬即可.

洋葱的做法

韭花炒洋葱 材料:洋葱,韭菜花红椒,蒜子花生油,盐,味精,花椒油,湿身粉. 做法: 1.洋葱去皮切成丝,韭菜花切段,红椒切丝,蒜子切碎: 2.烧锅下油,放入洋葱丝,用中火炒片刻,倒出待用: 3.另烧锅下油,放入蒜米.红椒丝.韭菜花翻炒几下,加入洋葱丝,调入盐.味精.炒至入味,用湿生粉勾芡,淋入花椒油即可. 香炒洋葱: 材料:洋葱,红辣椒,青花椰菜,辣豆鼓酱,盐白醋,黑醋. 做法: 1.洋葱去皮.切成四方丁,辣椒洗净.切圈.备用: 2.花椰菜切小朵,入滚水中氽烫后捞起.: 3.炒锅入油一大匙,先入

高白鲑鱼的做法

主料:鲑鱼1片.红辣椒少许.葱1根.花椰菜2朵: 辅料:盐少量.酒2匙.白葡萄50克.料酒1匙: 做法: 把鲑鱼放入容器中,撒些盐和酒,然后覆上微波薄膜,用强功率加热2分钟,取出.加入奶油及菇类后,不覆薄膜再用强功率加热1分钟:取出,在硅鱼上面铺满萝卜泥,覆上微波薄膜,再用强功率加热30秒:取出,把淋汁温热后,倒入鱼中,最后撒上葱屑及烫过的花椰菜及柠檬.

蒜蓉西兰花的做法凉拌

凉拌蒜蓉西兰花的做法: 1.将西兰花用小刀连切带掰的弄成小块,洗干净,在开水中焯四分钟,捞出过凉水后沥干水分: 2.开小火,锅里放少许食用油一并放入剪碎的干辣椒,炒出辣椒香味后关火,放入剁碎的蒜蓉,稍微炒一下: 3.倒入沥干的西兰花中,再加入适量盐.鸡精.胡椒粉.白醋.香油: 4.拌匀装盘即可. 西蓝花又名茎椰菜.青花菜.绿花菜,十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种.原产欧洲地中海沿岸的意大利一带,19世纪末传入中国. 西蓝花形态.生长习性和花椰菜基本相似,但长势强健,耐热性和抗寒性

求正宗虾酱花菜做法

主料:花菜半颗.虾酱一大勺. 辅料:蒜三瓣.油适量.酱油适量.盐少许. 做法: 1.花菜洗净晾干,并且切块备用. 2.将大蒜切碎或蒜泥,热油锅,加入大蒜爆香. 3.有蒜香后,加入花菜,炒到花椰菜包裹着蒜香,时间大约为两分钟. 4.加一小碗凉水入锅,再将一大勺虾酱匀入水里,一起拌匀,然后盖上锅盖. 5.大约5分钟后,揭盖,加入适量盐,再翻炒大约一到两分钟即可.

马哈鱼籽的家常做法

做法一:马哈鱼籽豆腐汤: 1.豆腐切成厚片,猪瘦肉.生姜切片,蒜苗切段: 2.锅内下油,烧热,下入豆腐片,炸至金黄时捞起待用: 3.锅内留底油,放入生姜片.肉片煸炒,下入豆腐,注入高汤,调入鱼子.盐.耗油煮至入味,下蒜苗煮片刻,用水淀粉勾芡,淋上香油,出锅入盘即成. 做法二:马哈鱼籽菜心泡菜: 1.将马哈鱼籽放在网目较细的滤网中,以冷水轻轻沖洗以去除鱼卵外膜,并沥干水份备用: 2.去除花椰菜心表皮及较粗硬的纤维,洗净沥干水份后切成0.2公分薄片,再加入盐拌匀,腌渍约2-3小时后将盐水滤除,再以冷

豌豆黄怎么做果冻做法

1.首先把豌豆拣一下,以免小石子. 2.然后洗净,用冷水浸泡一晚. 3.将泡好的豌豆加水放锅里煮,水加至刚淹过豆子一厘米为宜.(煮开后会有浮沫,需要撇出来) 4.豌豆煮至开花后,捞出到搅拌机里加入白糖,搅拌成糊状,倒入容器中.豌豆黄的做法 5.放入煮好的红枣(葡萄干也不错,或者柿饼),用筷子搅拌均匀.豌豆黄的做法 6.好啦,待自然冷却到不烫手时,放入冰箱冷藏三-四个小时. 7.哇!像果冻布丁一样的豌豆黄呈现在你的眼前! 8.你还忍得住吗?快切成你喜欢的形状,再来个漂亮的摆盘,然后与亲友共享甜甜糯

闷呛鼻子芥菜丝做法

1.用料:芥菜一个,油少许,香油.花椒.醋.鸡精适量. 2.呛鼻子的呛芥菜丝的做法: (1)芥菜一个,切丝: (2)锅里放一点点油,千万别多了,滑下锅就好了,放几粒花椒: (3)花椒炸胡了,油也热了,大火,放入芥菜丝,快速大火翻炒,大概一分钟,不能火大了,这个关键,不然会苦: (4)趁热放入密封盒中,马上盖盖,热气闷里面,放冰箱,闷一晚: (5)第二天,开盖,随吃随拌,剩下的放冰箱保持,吃时加入醋,盐,香油,鸡精.

漂亮又简单的灯笼做法

1.首先将红包沿中间对折一下 2.将五个红包角与角相对应用订书机订好 3.灯笼的中间部分需将剩下的五个红包横过来 4.最后将坠子穿好后 经验步骤: 1 首先将红包沿中间对折一下,然后四个角沿着中间对折后的线折一下,其余14个同样的做法. 2 将五个红包角与角相对应用订书机订好,这时便形成了灯笼的上半部分,再拿五个红包同理做成灯笼的下半部分. 3 灯笼的中间部分需将剩下的五个红包横过来,将灯笼的上半部分角与角对应用订书机订好.不用急着将下半部分订上去,这时应将坠子的绳锁穿过上半部分的中间的洞,否则