香煎小虾饼做法是什么

1.准备好用料:面粉300g,鸡蛋60g,食盐适量,鸡粉适量,料酒适量,调和油适量,胡椒粉适量. 2.在面粉中加入鸡蛋.葱.姜,再用清水将面粉调成面糊. 3.把小河虾倒入调好的面糊中,加盐.胡椒粉.料酒和鸡粉进行调味. 4.面糊调成下图的粘稠度就可以了. 5.用一小勺把有虾的面糊放到锅里煎炸,每一小勺做一个小虾饼.炸到两面金黄酥脆就可以了.

话不多说,跟我来. 外酥里嫩的小河虾,干吃下酒都是极好的 小河虾洗净控水,加入适量的料酒,食盐翻拌均匀.腌制20分钟以上,不着急吃的话,可以放冰箱腌制一夜. 腌好的小河虾加入适量的干粉搅拌均匀,干粉不用太多,每个河虾都可以沾上面粉就可以了. 锅中加入比炒菜多一倍的油.油热了一次,将小河虾放入锅中. 煎至两面金黄即可. 金黄金黄的小河虾,酥酥脆脆

煎小汤圆饼的做法如下: 原料:汤圆.油.白砂糖 步骤: 锅中放油,加入白糖:将汤圆放入,改小火:待一面煎定型后:翻面煎另一边,也煎至定型:加少许水,改大火:加盖,水开后改小火:待锅里水快要干时,多翻面:煎至水干后,多煎一会,煎至两面脆黄即可食用.

很多朋友喜欢吃香煎羊羔腿,怎样做出好吃的香煎羊羔腿呢?今天,我就分享一下香煎羊羔腿的做法,希望能够帮到大家. 新鲜羊羔腿厚片,洗净,放置一下吹干表面水分,把两面分别划几刀,约有1/3厚度左右的深度即可.用刀背拍一拍,把肉拍松散. 放入碗中,倒入蒜末,姜末,料酒,胡椒粒,盐等调味料,涂抹均匀,适当按摩入味,用保鲜膜密封,放进冰箱,腌制一晚. 平底锅放少量油,开小火慢慢煎.根据自己口味决定时间长短,一般煎至肉中间没有血水就可以吃了.

1.新鲜的小白虾捡除掉杂物,白萝卜擦成丝,入开水中焯一下. 2.捞出冲凉,攥干水分,和小白虾混合,葱姜切成碎末. 3.萝卜丝.小白虾.葱姜末混合,打入鸡蛋,用盐.胡椒粉.料酒搅拌均匀. 4.添加适量面粉,再次搅匀,锅中放花生油,锅烧热后,添加适量搅好的糊,改中小火. 5.用勺底迅速压平,摊成薄薄的一层,煎制. 6.待虾饼成型,底面煎黄,翻面,沿锅边添加适量的花生油,再次煎到金黄,即可出锅.

炸小虾是一道很普通的家常菜,具体的做法也比较简单,准备好食材,就可以很快的做出炸小虾了. 把小虾洗干净,然后把水倒掉,尽量不要留水 小虾里加炸粉.淀粉.盐.胡椒面,然后搅拌均匀 油锅里倒油,烧到八分热的时候,放入小虾炸,炸到小虾通体金红就可以了

1.虾肉用盐水浸半小时,再用清水冲洗及沥干,用刀拍扁,并以刀剁一会儿,放入碗内,加入调味料.以顺时针方向搅动至起胶. 2.虾胶加入肥猪膘肉粒及麻油拌匀.分成4份,做成直径约5厘米的圆饼. 3.平底锅烧至大热,倒入生油,放入虾饼,以中火将两面煎炸下金黄色,取出切斜片,即可上碟.

1.小鱼小虾提前洗净. 2.取一大碗,碗内放多半碗醋少半碗酱油,放入切好的葱段.姜片.蒜瓣.然后放入大料.干红椒.茴香籽. 3.锅热放油,油烧热后关火.放的稍微凉了以后,把调好的汁倒入锅中,看汤多少,一般不用加水. 4.白萝卜切粗条,铺在锅底,然后放入煮过热水的猪肉皮,然后放小鱼小虾,再铺一层白萝卜条,大火煮开后,小火慢炖,一直炖到几乎快没有汤就可以了.

香辣排骨虾是一道既能当零食,又能下酒的美味菜肴,它保存了虾的鲜味儿,又融合了排骨外酥里嫩的口感.只要用心,我们在家里也能做得很棒,一起来试试吧! 先给虾开背,用小刀在后背处破壳切开,剔除虾线,放在盘里备用.生的精排切段备用. 将虾和排骨用盐抓均,放置两分钟:再撒一点土豆淀粉,抓均. 炒菜的锅刷干净,放大半锅色拉油.最好选没有味道的油,豆油和花生油都不太适合.油要烧制六七成热,将腌过的,抓过淀粉的排骨先下到锅里,排骨炸至金黄外表酥脆,捞出来:再下淀粉抓过的虾,将其炸至红色,捞出. 将香葱切成顶刀段