拌干豆腐丝怎么做

主料:干豆腐200g : 辅料:香菜1棵,葱1段,盐1匙,红辣椒2个,花椒5粒,香醋1匙: 步骤: 1.准备干豆腐: 2.切小块: 3.干豆腐切成细丝: 4.切好的豆腐丝用开水煮一下,捞出来,控干水,放在盘子里: 5.葱白,切细丝:香菜洗净,切小段;炒锅内倒油,下红辣椒,花椒炸锅,捞出红辣椒,花椒,把炸香的油倒在干豆腐丝上,放葱丝,香菜,盐,香醋,味精,拌匀.

东北炝拌干豆腐丝的做法 干豆腐卷起来,用刀切成细丝. 锅里水烧开,放入切好的干豆腐丝,煮1分钟. 将胡萝卜和洋葱切成丝,香菜切成段,蒜切成末. 把胡萝卜.洋葱.香菜和蒜放入豆腐丝中,加入盐.糖.生抽.醋和香油,搅拌均匀. 起锅热油,放入干辣椒,翻炒几下后淋在豆腐丝上. 最后撒上黑芝麻,这道东北炝拌干豆腐丝就做好了.

主料:两张豆腐皮,小葱若干调料:花椒.干辣椒.盐.香油炝拌豆腐丝做法:1.用热水将豆腐皮烫一下,以为我担心它不是很干净,吃了之后造成肠胃负担,所以用热水烫一下,有利于我们吃的放心.然后将烫过的豆腐皮切成细丝装盘:2.将干辣椒切成小碎断放入小碗中,在锅内加适量油,油热后加入花椒,爆出香味后关火将花椒拣出,将油倒入盛辣椒的小碗中,顿时你就会听到噼噼啪啪的响声,问到一股水煮鱼般的味道:3.讲辣椒油均匀的撒在豆腐丝上,再加上盐和香油,最后撒上小葱段,拌匀就可以吃了.

主料:干豆腐 配料:油,盐,葱,大料,花椒粒,味精,白芝麻,辣椒面 步骤: 1.干豆腐切成细丝: 2.葱切丝: 3.将所有调料放入碗中浇上烧热的豆油,制成红油: 4.放入适量食盐和味精在干豆腐丝上: 5.将所有食材拌匀即可.

1.将干豆腐切成粗细均匀,约1厘米宽的丝: 2.将切好的干豆腐丝放入沸水中焯烫十几秒,变白即捞出: 3.将烫过的干豆腐丝自然放凉: 4.用少许色拉油将辣椒面拌匀: 5.锅中放油,油热后放入葱.姜.洋葱丝.花椒.大料炸干,稍焦一点也没关系,充分炸出香味: 6.将炸好的油倒入拌好的辣椒面中即可: 7.干豆腐丝放入胡萝卜丝.香菜丝.葱丝,加适量盐.糖.白醋.料酒.香油.蒜末.味精.白芝麻.辣椒油,用手抓匀即可.

准备好干豆腐,将干豆腐对折切成丝:将切好的干豆腐丝用开水烫一下,把水控净,晾凉备用:准备好胡萝卜和黄瓜,将胡萝卜和黄瓜切丝备用:准备一个碗,在碗中加入糖.醋.芝麻.香油.盐等调料:将晾好的干豆腐丝.胡萝卜丝和黄瓜丝放一起搅拌:最后把调好的调料浇在上边,搅拌均匀就可以了.

主料:牛板筋1袋.干豆腐1张. 配料:红油适量.大葱适量.盐适量 . 方法步骤: 1.将干豆腐切成丝然后用热水烫一下,沥干备用. 2.将牛板筋放入干豆腐中. 3. 将大葱切成丝,然后放进去拌匀即可. 4.加入红油拌汁,也可以加入适量的盐等等.

食材主料:干豆腐适量.洋葱: 辅料:酱油适量.盐适量.米醋适量.耗油适量. 具体步骤: 1.干豆腐切丝备用: 2.洋葱剥皮.切丝: 3.把切好的两样都放入盆中,再加米醋: 4.然后加适量酱油和蚝油,把盆内的食材拌在一起,即可.

1.将苦瓜洗净,顺长剖成两拌,挖去瓜瓤,切成细丝. 2.放入开水锅内焯一下,用冷开水过凉. 3.大蒜剥去蒜皮,捣成蒜泥. 4.把苦瓜沥干水分,放入大碗内. 5.加入精盐.白糖.味精.蒜泥.辣椒油拌匀入味,上面撒上葱末. 6.将食用植物油烧热,浇在葱末上烫香,把瓜丝拌匀即成.