油焖小尖椒怎么做

步骤1 准备食材:尖椒300克.蒜3瓣.蚝油1汤匙.生抽1汤匙.糖1茶匙.盐1茶匙.色拉油适量. 步骤2 蒜切末. 步骤3 尖椒去蒂切两段. 步骤4 锅中倒油,油热倒入尖椒,中火慢煎. 步骤5 煎至两面微黄,再加入生抽.蚝油.盐.少许水焖3分钟. 步骤6 最后放白糖.蒜末调味即可.

具体做法如下: 食材明细:蚕豆500克.植物油25克.酱油5克.白砂糖3克.盐3克.味精2克.姜3克. 油焖蚕豆的做法详细步骤: 1. 将蚕豆剖去皮,洗净备用: 2. 炒锅注油烧热,放入蚕豆翻炒,加酱油.白糖.精盐.姜块.少许水烧开: 3. 盖盖小火焖至蚕豆酥烂,汤汁浓稠,撒入味精即可. 蚕豆也有一些饮食禁忌.因为蚕豆不易消化,因此脾胃虚弱者不宜多食,一般人也不要吃得过多,以免损伤脾胃,引起消化不良.还有蚕豆不宜生吃,有些人生吃蚕豆或吸入蚕豆花粉后,会发生急性溶血性贫血,又称"蚕豆黄病"

1.尖椒去蒂,去辣椒籽,掏空,尖椒太长的话可以切成两段,备用: 2.肉馅加入盐,料酒,鸡蛋,酱油,香油,葱末蒜末,顺时针搅拌上劲儿: 3.另取一碗,加入蒜末,盐,酱油,糖,醋,少许白水,调成碗汁备用: 4.肉馅填入掏空的尖椒,煎锅填油烧热,煎填入馅料的尖椒,煎至尖椒表面金黄,表皮皱起,下油锅的时候小心溅油.煎好后,不用捞出锅,直接将提前准备好的碗汁倒入锅内,摇匀,盖上锅盖,烧开后,烧至入味,起锅装盘.

1.准备食材,辣椒.猪肉馅.姜.蒜.葱.鸡蛋.十三香.生抽.盐.鸡精. 2.往猪肉馅里放入一勺盐.鸡精. 3.依次下入葱.姜.蒜末.生抽,加入一个鸡蛋,加入十三香,搅拌均匀,把辣椒尾部切除,用筷子把辣椒籽去除,把肉馅灌入辣椒. 4.锅里放入油,下入辣椒,把辣椒煎透,捞出备用.下入葱.姜.蒜末,炒出香味,加入少许生抽,下入辣椒. 5.倒入开水,盖上盖字焖三分钟,等收好汤汁即可出锅.

1.挑选小个头的尖椒洗净擦干: 2.在锅内放少许油加热到八成热,再把擦净的尖椒放入: 3.翻炒至辣椒虎皮色蔫软为止,倒入蒜末爆炒: 4.根据喜好放入醋.酱油.糖.盐,以及少许淀粉调汁: 5.将调汁倒入爆香的锅中,收汁出锅即可.

材料:春笋.里脊肉.豆豉.大蒜.葱.料酒.生抽.黄豆酱.麻油.油.盐. 做法:1.将里脊肉切丝,用料酒.生抽腌制7分钟. 2.将春笋剥去外皮,洗净后切丝,焯水备用. 3.将大蒜切末,葱切碎,豆豉洗净备用. 4.锅中倒入油,放入蒜末和豆豉爆香,放入肉丝翻炒约2分钟. 5.放入春笋丝和黄豆酱翻炒,加入盐.麻油调味,撒上葱出锅,即可食用.

材料:辣椒一斤,糖少许,白糖.酱油.白酒各2汤匙,姜两片,大葱一颗,香叶2片. 做法: 1.首先把辣椒洗净切小块备用: 2.锅里倒入2勺油,加入葱姜,大料和香叶,再放入辣椒炒: 3.辣椒炒软以后加入酱油,白酒和白糖,2分钟后关火即可: 补充: 辣椒咸菜凉后可以装入保鲜盒,放到冰箱里.使用的时候用勺子取出即可.

1.土豆洗干净,先削去外皮,然后切成丝,装在盘子里.葱切成葱花放在土豆丝里. 2.香肠煮熟后,切成片,再切成颗粒. 3.加入盐,胡椒粉,少许生抽,少许白糖,将香肠颗粒也放进去,最后加几滴香油,加入少许的面粉吸收水分,搅拌均匀. 4.锅中放油,油热后将土豆丝放进锅里摊成圆状,小火慢煎. 5.煎到凝固成饼,翻面煎.煎到两面金黄即可出锅.

一.尖椒豆腐皮.准备食材:豆腐皮150克.尖椒60克.黄瓜80克.葱花5克.食用油5毫升.五香粉1克.生抽5克.盐2克. 1.葱花备用,豆腐皮切片. 2.尖椒切块,黄瓜切片. 3.倒入食用油.葱花.豆腐皮.五香粉.生抽,翻炒均匀. 4.倒入尖椒.黄瓜.盐,翻炒均匀. 二.虎皮尖椒.准备食材:尖椒5个.生抽适量.蒜5瓣.醋适量.盐少许.糖少许. 1.先调料汁,蒜末.生抽.盐,加一点糖提味儿,适量醋,搅拌均匀备用. 2.尖椒洗净去籽切成小段,锅中放油,油烧热后倒入尖椒段,隔段时间翻动一下,尽量使每段