鸽子血怎么吃

主要材料:丝瓜一根,鸽子血一碗,油适量,盐适量。

1、丝瓜去皮,洗干净后对半切开后再切成片。

2、鸽子血备好。

3、锅里放入少许油,倒入半锅水,烧开。

4、将丝瓜倒入锅中,一边烫一边翻,直到将丝瓜片全部都烫至变色。

5、盖上锅盖,将丝瓜煮软。

6、丝瓜煮熟后,将鸽子血沿着锅边倒进去,用锅铲推入汤中。

7、表面变色后,用锅铲将血块搅成碎块,跟丝瓜混合后加盐调味即可出锅。

8、成品图。

时间: 2024-08-25 12:14:41

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鸽子血能吃吗

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喝鸽子血有什么好处

喝鸽子血有以下好处: 1.强身健体: 鸽子血中含有大量的蛋白质,包括有血红蛋白.白蛋白以及运载蛋白,在食用之后会分解成大量的氨基酸,促进自身的蛋白质合成,有强身健体.增强免疫力的作用,适合体质虚弱.常年多病的人滋补食用. 2.造血补血: 鸽子血中含有很高的铁元素,铁元素是人体血红蛋白合成的必须营养素,食用鸽子血或其他的动物血液都能补充大量的铁元素,可促进血红蛋白的合成,有造血补血之效. 3.药用价值 . 鸽子血不仅好处很多,而且还有一些药用价值,对一些气虚,肾虚,高血压,记忆力差的患者有药用价值

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