为什么湖北人喜欢吃米饭

湖北人喜欢吃香鲜微辣口味的菜.楚菜为中国十大菜系之一.湖北风味,以水产为本,鱼为主,汁浓芡亮,香鲜较辣,注重本色,菜式丰富,筵席众多,擅长蒸.煨.炸.烧.炒等烹调方法,具有滚.烂.鲜.醇.香.嫩.足七美.

湖北菜,即鄂菜为中国十大菜系之一,湖北风味,以水产为本,鱼馔为主,汁浓芡亮,香鲜较辣,注重本色,菜式丰富,筵席众多,擅长蒸.煨.炸.烧.炒等烹调方法,具有滚.烂.鲜.醇.香.嫩.足七美. 清蒸武昌鱼.沔阳三蒸.红烧野鸭.排骨藕汤.红菜苔炒腊肉.黄陂三鲜.黄陂糖蒸肉.龙凤配.三鲜豆皮.东坡饼等为鄂菜的代表. 古称楚菜.荆菜,起源于江汉平原,这从屈原在<楚辞>的"招魂"."大招"两篇中,记载楚宫佳宴中有20多个楚地名食,为国内有文字记载最早的宫廷筵席菜单以及

南方人主要以大米为主食,还有大量的米制品,如各种粉,即米粉.肠粉.河粉.米线.灌汤包等等.南方人喜爱食用粉类来当主食.具体如下: 1.米粉.在南方喜爱把米粉炒着吃,或者煮着吃. 2.肠粉.在南方,会发现他们的早餐基本上会选择吃肠粉. 3.河粉.南方人喜爱在晚餐食用汤河粉,口味清淡. 4.米线.米线在南方,喜欢用来配一些青菜和鸡蛋炒着吃. 5.灌汤包.在南方,人们喜爱食用香气四溢的灌汤包当晚餐. 此外江浙沪地区的人们喜欢吃米饭作为主食.因为盛产水稻,所以就就地取材,吃的米饭比较多.而像是云贵地区的

喜欢吃馒头的原因:南米北面我国南北方的饮食习惯不同.南方人爱米饭,北方人喜面食,其实这与南北方的农业生产结构不同有关.我国南方的气候高温多雨.耕地多以水田为主,所以当地的农民因地制宜种植生长习性喜高温多雨的水稻.而我国北方降水较少,气温较低,耕地多为旱地,适合喜干耐寒的小麦生长.所谓"种啥吃啥",长此以往,便养成了南米北面的饮食习惯.而馒头是面食,做工简单,有利于保护胃肠道,味道可口松软,所以北方人喜欢吃馒头.

东北人喜欢吃的主食有:大米饭.面条.油饼.花卷.粘豆包.韭菜盒子.锅烙.大饼子.馒头.饺子.苞米.糖三角.油炸糕.馅饼.包子.油条.窝头.煎饼. 其中,除一般常见米饭面条之类的外,粘豆包皮是大黄米,里面包上红小豆,吃的时候蒸或煎炸,蘸糖吃.锅烙属于东北的特色小吃.窝头一般用棒子面做,是粗纤维,所以很有营养.

福州人喜欢吃福州菜,福州的风味小吃有鱼九.扁肉燕.虾酥.蛎饼.光饼.鼎边糊.春卷.炒粉.福州线面等数十余种. 福州菜以烹制山珍海味而著称,在烹饪界独树一帜,成为全国八大菜系之一闽菜的主体. 福州美食,高档的有闽菜系的满汉全席.鱼翅席.海参席.燕窝席.鱼唇席.佛跳墙等,其中最享盛名.誉满中外的是佛跳墙,被列为闽菜谱的首席莱,闽莱常列为国宴之一.

毛氏红烧肉.东安子鸡.冬笋炒腊肉.剁椒鱼头.永州血鸭等. 湖南风味包括湘江流域.洞庭湖区和湘西山区三个地区的菜点特色.湘江流域风味以长沙.衡阳.湘潭为中心,是湖南菜的主要代表.它制作精细,用料广泛,品种繁多,其特点是油重色浓,讲求实惠,注重鲜香.酸辣.软嫩,尤以煨菜和腊菜着称. 洞庭湖区的菜以烹制河鲜和家禽见长,特点是芡大油厚,咸辣香软,以炖菜.烧菜出名.湘西菜擅长制作山珍野味,烟熏腊肉和各种腌肉,口味侧重于咸香酸辣,常以些炭作燃料,有浓厚的山乡风味.湖南人喜欢吃什么?总的说来,湖南菜的最大特色

莫斯科人喜欢吃土豆.吃面包.喝牛奶,饮用格瓦斯,制作乳酪.黄油等各种牛奶制品食用,还有鱼.土豆富有全面的营养,满足人体各项需要,并含有大量淀粉补充人体所需热量. 由于交通便利,文化交融,全世界的人吃的东西都渐趋于同化.莫斯科人讲究量大实惠,油大味厚.他们喜欢酸.辣.咸味,偏爱炸.煎.烤.炒的食物,尤其爱吃冷菜.总的讲起来,他们的食物在制作上较为粗糙一些.

杭州人喜欢吃食物的口味偏甜不准确.总来说,杭州不喜辣,跟四川对比起来的话.不喜太咸,那种酱油放太多的,凡事都要先大火爆炒然后加酱油什么n种调料勾芡的,不喜欢. 正宗的杭帮菜绝对清淡,有名的有张生记,红泥砂锅等,小吃的话也比较精致,知味观等,那些辣的油腻的都是外来菜. 杭州小吃是汉族饮食文化重要的组成部分.花式品种繁多,四季时鲜不同,有三大特色.特色岁时节令,各有时鲜美味.如春节供应各式春卷.鲜肉汤团.什锦八宝饭,清明有艾青团子,端午上市细沙或鲜肉棕,中秋制作杭式.苏式.广式月饼,重阳吃粟糕,等等