天麻可以放枸杞一起去炖汤吗

天麻可以放枸杞一起炖汤。

天麻枸杞鸽子汤具体做法:

1、原料:乳鸽1只、天麻5克、枸杞3克、火腿10克、香葱3棵、生姜1小块、高汤、料酒1小匙、精盐1小匙、味精1小匙;

2、将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过,火腿切片;

4、葱洗净打结,姜洗净切片;

5、把鸽子、火腿、天麻、枸杞、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内;

6、放入蒸锅蒸2小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。

时间: 2024-08-20 04:33:36

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炖排骨可以用洗米水去炖汤吗

用料:排骨1000克.花生油2汤匙.食盐2茶匙.酱油2汤匙.料酒2汤匙.大葱1根.八角3个.桂皮2块.冰糖10块.姜1块.洗米水适量 做法: 1.排骨提前用洗米水浸泡1小时,每隔15分钟换一次水: 2.将大块的排骨剁成小块: 3.将排骨冷水下锅: 4.大火煮开: 5.撇去血沫: 6.高压锅中加入姜片.葱段.桂皮和八角: 7.炒锅中加入油,加入冰糖,炒至冰糖融化,成焦糖色: 8.下排骨翻炒: 9.加入红烧酱油,翻炒上色: 10.加入料酒,煮开后关火: 11.将排骨倒入高压锅,加煮排骨的汤800毫升

何首乌可以放什么材料去煲汤

1.可以和防风.金银花.荆芥.苍术.白鲜皮.甘草.苦参.连翘.木通去煲何首乌汤. 可用来治疗血虚萎黄,眩晕耳鸣,须发早白,腰膝酸软,肢体麻木,崩漏带下,肠燥便秘,风疹瘙痒以及高脂血症等. 2.可以和乌鸡煲何首乌鸡汤. 具有滋阴清热.补肝益肾.健脾止泻等作用.食用乌鸡,可提高生理机能.延缓衰老.强筋健骨.对防治骨质疏松.佝偻病.妇女缺铁性贫血症等有明显功效. 3.黄精.猪肝.胡萝卜.鲍鱼菇.葱姜.豌豆苗等煲首乌黄精猪肝汤. 可补肾养肝,乌发防脱,补益精血.

兔肉可以和什么一块炖汤

可以和山药.枸杞,桂圆炖汤. 调料:盐.鸡精.料酒.姜. 做法: 1.将兔肉洗净切成块,姜切片,山药切块,坐锅点火倒入水,放入兔肉.姜片.桂圆.山药,加入料酒.鸡精调味,炖一小时: 2.枸杞用温水泡好,开盖后,加入枸杞改小火再炖半小时,关火后加盐调味即可.

鸽子和什么炖汤不上火

鸽子和麦冬,玉竹,沙参,枸杞,蜜枣炖汤不上火.麦冬味甘.微苦,性微寒,有润肺清心.泻热生津.化痰止呕.治嗽行水的功效.枸杞味甘,性平,有滋补肝肾.益精明目的功效:其他的玉竹.沙参也都有滋阴补虚的功效.将麦冬.枸杞与鸽子同炖,不仅不会上火,而且还有清热解毒.益气补血的功效.山药性平,有很好的补脾益肾.养肺.健胃的功效,将鸽子与山药一同炖煮成山药鸽子汤,不仅不上火,而且有很好的补肾助阳.健脾益胃功效,适宜身体虚弱但又不能大补的人群食用.

炖汤天麻放多少合适

如果是中药天麻,则炖汤时放15克,新鲜天麻则一般放30到45克为宜. 天麻为兰科植物天麻的根茎.冬.春两季采挖,冬采者名冬麻,质量优良:春采者名春麻,质量不如冬麻好.挖出后,除去地上茎及须根,洗净泥土,用清水泡,及时擦去粗皮,随即放入清水或白矾水浸泡,再水煮或蒸透,至中心无白点时为度,取出晾干,晒干或烘干即可.

炖鸽子汤可以放枸杞吗

炖鸽子汤可以放枸杞.枸杞鸽子汤中含有丰富的蛋白质.脂肪.维生素A.维生素D.钙.铁.磷的营养成分,这些营养成分在人体的生长发育和细胞代谢中都起到重要的作用,是不可或缺的营养成分.

干天麻炖汤后味道为什么是酸的

干天麻炖汤后味道是酸的是因为天麻是用发霉腐败的天麻加工的. 天麻炖鸡汤做法: 材料:土鸡1只.天麻100克.红枣10颗.枸杞20颗.姜1块.花椒6颗.盐适量. 做法: 1.土鸡洗净,切块.天麻洗净,红枣,枸杞洗净,姜切片备用. 2.在砂锅中放入适量清水,同时加入洗净的天麻,大火煮20分钟捞出,切成片备用,汤保留. 3.另烧少量清水至翻滚,放入鸡块,焯烫至变色后捞出.将焯好捞出的鸡块放入第2步煮天麻的砂锅中,倒入足量清水,放入切姜片和花椒,大火煮开. 4.煮开后,放入天麻,红枣和枸杞,改成中小火,

天麻能和猪心一起炖汤吗

能. 天麻和猪心一起炖汤的功效:平肝熄风,降低血压.高血压风痰上逆型患者食用. 做法: 1.天麻事先用清水泡半小时以上: 2.枸杞和红枣用清水浸泡备用,将天麻.猪心切成块 : 3.用清水将猪心洗净,用清水浸泡两小时,将血水泡出 : 4.将水烧开放入猪心过水,沥干 : 5.将过水的猪心放入汤煲中,再加入天麻,然后小火煲一小时,将红枣等加入再煲半小时后加盐调味即可.

雪梨炖汤要去心吗

雪梨炖汤要去心.主料:银耳1朵,雪梨1个,枸杞5克. 调料:冰糖15克. 做法: 银耳用温水浸泡60分钟,雪梨洗净后去皮切小块.银耳泡好后撕成小朵.锅内放清水加银耳.雪梨.枸杞,开锅后改小火煲60分钟.加冰糖,冰糖融化后关火.