红鲤鱼怎么做比较好吃

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淡水红鲤鱼做美味汤的方法如下: 一.鱼汤的制作材料:鲤鱼1000克,辣椒15克,姜5克,香菜10克,料酒10克,大葱8克,味精1克,醋8克: 二.做法: 1.将鲤鱼去鳞.鳃及同脏,洗净后切成1寸见方的块,葱.姜洗净,拍破待用: 2.将鲤鱼.葱.姜.荜茇.辣椒放入锅内,加清水适量,用武火烧沸,转用文火烧约40分钟,再加香菜切段.料酒.味精.醋即成食用.

鲤鱼是我们常吃的淡水鱼,肉肥厚而且细嫩,刺也不算多,那到底怎么做才能又简单又好吃呢 鲤鱼去鳞片洗净,切成大块,放盆中,用红烧酱油.料酒.盐腌30分钟左右 打两到三个鸡蛋入碗中打散 将鲤鱼蘸满蛋液用平底锅中倒适量的油烧热 鱼块铺在平底锅中,两面煎硬 将剩余的蛋液倒入平底锅中煎定型后,将先前腌鱼的料汁倒入锅中,再倒入热水,水要高过鱼块,花椒等一些辅料 待汤汁收得差不多,便可出锅了,就可以吃了

红薯饼软糯香甜,很好吃,是大多数人喜爱的甜点之一. 红薯饼具体做法: 1.红薯蒸熟去皮,压成泥. 2.红薯中加入少许白砂糖,加入糯米粉和成面团. 3.把面团分成相等的小面团,揉圆按扁. 4.平底锅内放少许油,油热后放入揉好的红薯饼,煎到两面金黄. 5.煎好的红薯饼放入盘中,撒上少许芝麻即可食用.

1.红豆浸泡过夜. 2.放入锅中,加入清水,上气后中火压20分钟. 3.把煮好的红豆高速搅打成泥. 4.取出放入锅中,加入糖.盐.猪油,小火翻炒. 5.取出盖上保鲜膜. 6.牛奶中加入干酵母,搅拌均匀. 7.盆中放入高筋面粉.牛奶.酵母.橄榄油.糖.盐. 8.搅拌成面团,揉到可拉出薄膜. 9.发酵到2倍大,取出分成6份,松弛10分钟. 10.豆沙每份35克. 11.把面团擀成饼,包入豆沙. 12.包好按压成圆饼,放入烤盘. 13.饼上刷一层水,放上黑芝麻. 14.再次发酵到2倍大. 15.铺上油

糖醋鲤鱼的做法: 用料:鲤鱼755克,葱姜蒜米共5克,白糖200克,醋80克,酱油20克,精盐3克,水淀粉200克,花生油1500克. 做法步骤: 1.将鱼去鳞,去腮,开膛取出五脏,用水冲洗干净: 2.每隔2厘米宽划一刀,提起鱼尾,刀口张开,撒上精盐稍腌: 3.将鱼身全部均匀涂上一层水淀粉糊: 4.炒勺内放人花生油,用旺火烧至七成热时,用手捉拿起鱼尾脊背朝下放入油内,使鱼在勺内成弓形,炸至鱼挺身: 5.将鱼翻过来腹部朝下炸,待鱼炸至呈金黄色时,捞出摆人盘内: 6.在炸鱼时另取一把勺,坐在偏火眼上

将鲤鱼洗净,去鳞,去鳃,在腹剖处用刀划开,去内脏,洗净血沫,两边斜切5刀:松蘑水发后,洗净泥沙,去蒂根,大葱去皮,洗净,均切成细丝:生姜洗净,去皮,切成片:锅内放入花生油,旺火烧热,稍次序却时,将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色,再烹入料酒,再依次放入辣椒面.松蘑丝.精盐.酱油.姜片.烧开,改小火焖熟,再放入葱白.味精.勾芡,加入芝麻油.胡椒粉,入盘即可.

材料:鲤鱼一条. 配料:葱一根.姜六片.蒜三瓣.青.红辣椒各一个.胡萝卜三片.八角一个.香叶一片.酱油两匙.醋两匙.盐适量.料酒适量.胡椒粉少许.香菜适量. 做法: 1.鲤鱼去鳞和内脏,清水冲洗干净,控干,两侧各划三刀,鱼身和鱼腹用料酒.盐.胡椒粉抹匀,腌制30分钟入味: 2.葱切下三小段,剩余切丝,姜四片切丝,青红椒和胡萝卜均切丝,蒜切片备用: 3.鱼腹中放入葱段.两片姜.八角.香叶,放入鱼盘中,入锅蒸25分钟.根据鱼的大小,水开后大鱼不

准备食材:红薯1个.面粉50克.水40克.糖少许. 红薯去皮,切丁. 放入大一点的碗里,加入面粉,水拌匀. 热油锅,放入拌好的红薯丁煎. 煎至两面金黄. 放入厨房吸油纸,吸去油脂. 吃时可以撒一些糖.