红豆椰汁西米露最正宗的做法

材料:西米100g、冰糖适量、椰浆适量、红豆适量、清水适量;

做法:1、西米在冷水中浸泡10分钟左右;

2、先烧一锅水,水开后倒入西米;

3、一边煮一边用勺子不停的搅动,以免糊底;

4、煮到中间剩下小白点,关火焖10分钟;

5、焖好的小西米成透明状,捞起西米放入凉水中,用自来水冲至完全冷却;

6、边冲边有手搅拌,使西米不要结在一起;

7、然后倒入西米,红豆和适量的椰浆;

8、搅拌均匀,放入冰箱冷藏2个小时左右即可。

时间: 2024-10-24 09:18:44

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芒果椰汁西米露最正宗的做法

原料:西米.椰汁.芒果.蜂蜜. 做法: 1.西米用开水煮熟,一定要煮到无白色芯才可以,后用凉水冲一下备用. 2.椰汁倒入容器内,加入凉水冲好的西米. 3.芒果去皮切丁,放搅拌机或者是榨汁机中打成细细的蓉,然后也放入椰汁中搅拌均匀,根据自己的口味放入蜂蜜或者是白糖即可.

红豆椰汁西米露怎么做啊

红豆椰汁西米露的制作步骤如下: 1.取一个锅,将水煮开,再下西米. 盖上锅盖,煮大约15分钟,然后关火,焖15到20分钟,然后加清水过几遍,把粘糊的汤汁过滤掉,西米洗好后,放在一旁备用: 2.在煮西米的同时,取另一个锅,将红豆放进去煮: 3.把西米倒进煮红豆的锅里煮一会,再倒2瓶椰子汁进去,再煮一会即可.

泰式椰汁西米糕最正宗的做法

主料:斑兰叶10片.西米70克.椰浆160毫升.冰糖60克.玉米淀粉10克.玉米粒20克.荸荠2个. 辅料:精盐0.5克.水200毫升. 1.将斑兰叶洗净用清水浸泡30分钟: 2.将斑兰叶用剪刀横向剪至中间不断开,共剪五刀,将其折成小四方兜: 3.将西米煮至透明状: 4.锅中倒入清水和椰浆,放入冰糖碎,小火煮至冰糖融化,然后用湿淀粉勾芡即可: 5.煮好的西米里面放入荸荠白碎.冰糖水.玉米粒搅拌均匀: 6.将拌匀的西米装入斑兰叶剩器中: 7.最后再将椰浆倒入装满,最后点缀一粒粟米入冰箱冷藏20到3

椰汁西米露的功效与作用

椰汁西米露的功效与作用:椰汁西米露是用椰子.西米.鲜奶制成的一道饮品,香甜爽口,具有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用,西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能. 椰奶有很好的清凉消暑.生津止渴的功能.椰奶还具有强心.利尿.驱虫.止呕止泻的功效.其营养丰富,是养生.美容的佳品.而西米白净滑糯,营养颇丰,性温.味甘.健脾.补肺.化痰,一般人群均可食用. 椰汁西米露拥有风味独特,香醇温润的美妙佳品,椰香四溢.西米软糯,十分适合饮用.

椰汁西米露有什么功效

椰汁西米露具有健脾,补肺,化痰,治脾胃虚弱和消化不良,使皮肤恢复天然润泽的功能. 椰汁西米露的制作方法如下: 用料:西米.椰粉.鲜奶一袋. 做法步骤: 1.锅中烧开水,改小火,将西米直接放进锅中煮,煮的过程中不断搅拌,等到西米心里有一个小白点时,关火: 2.把煮好的西米过凉水,这时西米像一粒粒小珍珠: 3.锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮: 4.将煮好的椰奶倒入西米中,待凉后加入西瓜,放冰箱冰镇即可.

香芋椰汁西米露怎么做才好吃

香芋椰汁西米露的做法: 1.先烧开水,要稍微多一点,然后放进西米煮一分钟,熄火,盖上盖子焖大约十分钟,直到西米没有白心,然后用冷开水水清洗一下煮好的西米. 2.另外烧一点开水,一点点就好,加入芋头.甜玉米.红枣粒煮熟,再加入葡萄干和冰糖. 3.煮至冰糖完全溶化后再加入西米椰浆搅拌均匀即可.

芒果椰汁西米露里的芒果要不要煮

食材用料:西米.椰汁.芒果.蜜红豆.牛奶.白糖. 做法: 1.芒果去皮去核切成小丁备用. 2.把西米倒入冷水中浸泡15分钟左右,滤干水分后,倒入煮沸的开水中. 3.等到再次滚开,熄火捞出浸泡20分钟,直至西米呈半透明状,过冷水冲洗至西米不粘连. 4.煮一锅水,等水再次沸腾时,倒入西米,等到再次煮沸时加入冷水,如此反复两次,直至西米煮至完全透明,没有白芯时关火. 5.将煮好的西米捞出泡入凉开水中,放入冰箱冷藏1小时. 6.西米滤出水分后置于碗底,加入白糖.蜜红豆,倒入适量椰汁和牛奶搅拌均匀. 7.

芒果椰浆西米露最正宗的做法

芒果椰浆西米露正宗的做法如下: 主料:芒果.西米.椰粉. 配料:水.白砂糖.开水. 步骤: 1.将西米洗干净放碗里: 2.芒果洗干净,去皮,切成块状: 3.倒适量椰子粉,用开水冲开: 4.将西米放入开水中煮熟捞出,盛于碗中: 5.将煮好西米倒入芒果上面,缓缓倒入冲好的椰浆,加适量白砂糖即可.

椰汁红豆香芋西米露怎么做

所用材料: 椰浆一罐.砂糖.牛奶1升.西米.红豆.大的玻璃容器 做法: 1.西米用水泡上20-30分钟,时间过短容易出白芯,过长米容易碎. 2.锅中放一升水,倒入牛奶.椰浆和西米,不停的搅拌,以免沾锅. 3.开锅后关小火,待西米煮成透明后放糖. 加入红豆,冰镇口味更佳.