贝贝小南瓜可以炒着吃,贝贝小南瓜皮为翠青色,上有淡黄色斑纹.与西葫芦长相相似,但形状有圆的,也有长的.小南瓜逐渐成熟后即为一般的金黄色的南瓜了. 小南瓜营养成分虽不及老南瓜,但鲜美多汁,略带甜味,深受大众的喜爱,价格也较南瓜更高.小南瓜不仅形状小巧玲珑,惹人喜爱,尝起来也是清香可口.糯软润滑,就算和外面大餐馆里做的相比也毫不逊色.南瓜馅也可以换成枣泥.花生.核桃等,既能增加嚼劲又能降低甜度.
可以.且营养丰富,南瓜皮富含β-胡萝卜素.膳食纤维.钙.钴.锌等营养物质. 小南瓜,葫芦科.皮为翠青色,上有淡黄色斑纹.与西葫芦长相相似,但形状有圆的,也有长的.小南瓜逐渐成熟后即为一般的金黄色的南瓜(因此部分地区称其为老南瓜)了.小南瓜营养成分虽不及老南瓜,但鲜美多汁,略带甜味,深受大众的喜爱,价格也较南瓜更高. 小南瓜不仅形状小巧玲珑,惹人喜爱,尝起来也是清香可口.糯软润滑,就算和外面大餐馆里做的相比也毫不逊色.南瓜馅也可以换成枣泥.花生.核桃等,既能增加嚼劲又能降低甜度.
贝贝小南瓜的吃法: 1.把南瓜贝贝洗干净,用刀把南瓜的顶部切掉. 2.用勺子把南瓜瓤掏出来. 3.把处理好的南瓜先放在蒸屉上蒸10分钟. 4.蒸好的南瓜取出晾凉,倒掉南瓜里的汤汁. 5.蛋液里倒入盐和温水,搅拌均匀后,用细滤网过一遍气泡. 6.将过滤好的蛋液倒进蒸好的南瓜贝贝里. 7.覆上保鲜膜,入蒸锅蒸10分钟即可.
贝贝小南瓜和板栗南瓜在口感和产地上有区别.板栗南瓜是浓浓的板栗味,贝贝南瓜除了有淡淡的板栗味,还有红薯的味,口味更加多元化.板栗南瓜是小瓜型的早熟南瓜品种,主要产地是东北地区的黑龙江省.贝贝南瓜却是来自日本的一种杂交培育而成的南瓜. 贝贝南瓜外观十分漂亮诱人,它的个头只有巴掌大小,果皮黑绿色,带浅绿色条纹,和其他的南瓜相比,贝贝南瓜的甜度更高,又粉又糯,肉质细腻如沙,好吃到不像南瓜.贝贝南瓜软糯香醇的口感非常适宜给宝宝做辅食,牙口不好的老人做餐食,正在减肥的人群也可用它做主食. 营养价值:贝贝南
贝贝小南瓜不是转基因的.贝贝小南瓜是由日本米可多协和种苗株式会社于1998年通过杂交培育成功的,它的外观十分漂亮诱人,瓜身上有小条纹状的坑纹,有的呈绿色,也有一些是黄色的,伴有橙色的条纹.个头很小,大约6两左右,吃起来口感非常粉糯,甜度也很高,富含的胡萝卜素是普通南瓜的三倍以上,其中所含的糖以木糖为主,而且能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素合成,有降低血糖的功效."贝贝"小南瓜买来后放个十天半月,味道更加香甜,这是因为适当的储存有助于糖分的积累.
贝贝小南瓜中国产地有山东.江西.河南.云南.河北等.贝贝小南瓜是日本引进甘栗型南瓜品种,高档温室无土栽培,个头只有成人拳头大小,每个约7-9两,吃起来如板栗和巧克力般酥软香滑,营养丰富,富含胡萝卜素.维他命.矿物质.植物蛋白,老少皆宜.
猕猴桃不削皮可以吃.因为一颗猕猴桃80%的营养都在皮上,抗氧化剂含量是果肉的三倍,而且还含有大量的水解蛋白酶和果胶酶,可以使肠道中那些难溶性粗蛋白得到分解,从而起到清洁肠道.促进排便的功效.而且每天食用两颗带皮的猕猴桃可以将睡眠质量提升40%,十分适合治疗失眠,这种神奇的功效源于猕猴桃皮中的钙.镁及维生素C,具有稳定情绪及抑制交感神经的作用,有助于神经传导物质的合成与传递.同时猕猴桃皮还具有抗炎.抗过敏的功效.
奇异果的皮可以吃,猕猴桃的皮和果肉接触部分营养含量非常高,外皮还含有丰富的果胶.猕猴桃皮中含有丰富的钙.镁及维生素C,有助于神经传导物质的合成与传递,此外,猕猴桃皮还含有其它水果中极为少见的钙质,具有稳定情绪及抑制交感神经的作用.
西葫芦籽的皮能吃,能缓解脾虚和营养不良的情况,对于一些疲劳和消瘦的人来说,也是有好处的.西葫芦是极好的养颜蔬菜.润肤.降噪.抵抗紫外线对皮肤的伤害,并且具有减肥抗癌的功效,与绝大多数食材都无冲突,是夏日餐桌上最常见的蔬菜之一.