假苹婆怎么吃

假苹婆的果实能吃,假苹婆为梧桐科苹婆属常绿小乔木,苹婆会在7月时落叶,有别於秋冬的落叶,可以叫它做换叶树,由于其结果的时间与中国七姐诞辰相近,故称为七姐果.赛苹婆.鸡冠皮等.

风眼果苹婆树果实能吃旳.凤眼果它是一种梧桐科常绿乔木,又称苹婆树果实,它的种子可以食用,煨熟后味道如板栗,味微甜而香.肉爽多汁,口味比板栗更胜一筹.还可以蒸.煮.烤.糖蜜及红烧等.最好煮熟了再吃,广东的凤眼果焖鸡.凤眼果烧肉等都被列入"岭南名菜".凤眼果有温胃杀虫.健脾止泻之效,最宜与猪鸡鹅鸭等搭配作佳肴,与鱼共烹则食味平平.

苹婆树是梧桐科苹婆属常绿乔木植物,树木直立生长,高度在5米以上.叶片多呈卵圆状或长圆状,颜色为绿色,叶面较为光滑,叶片顶端较为尖锐.花朵顶生,花瓣呈披针状,颜色为浅红色,雄花数量较多,花药为黄色. 苹婆树种子可供食用,种子煨熟的味道如栗子.原产于中国.印度.越南.印度尼西亚等地,在中国广东以南常植栽为庭院树,木材轻韧,可制器具.广东习俗中苹婆果实是七姐诞的祭品,若没有便会用假苹婆果实代替.由于苹婆年产量少,加上祭祀习俗熄微,故很少有大量种植的果园,只有零星种植.

苹婆树果实可蒸.可煮,宜烤.糖蜜及红烧来吃.用水煮熟后的苹婆种仁,剥去黑色外种皮,再剥去淡褐色半透明中种皮,吃食淡或乳白色种仁.去皮后的种仁质软而色白,犹如1枚小乌蛋,精致而美观,风味与板栗相似,其味微甜而香.肉爽多汁的口感比板栗更胜一筹.在广东常用于名莱佳肴的烹饪,如凤眼果焖鸡.凤眼果烧肉等,被列入"岭南名莱".每年7-8月是苹婆的收获期,鲜种经采摘脱壳后晒干即为商品,不需特殊加工.

苹婆(学名:Sterculia nobilis Smith ),梧桐科常绿乔木,又称"凤眼果",叶长椭圆形.初夏开花,无花冠,花萼粉红色,圆锥花序.果实分为四五个分果,外面暗红色,内面漆黑色.种子可供食用,种子煨熟的味道如栗子.原产于中国.印度.越南.印度尼西亚等地,在中国广东以南常植栽为庭院树,木材轻韧,可制器具.广东习俗中苹婆果实是七姐诞的祭品,若没有便会用假苹婆果实代替.由于苹婆年产量少,加上祭祀习俗熄微,故很少大量种植的果园,只有零星种植.

喝苹果汁和吃苹果的区别在于喝苹果汁会损失了苹果里面很多人体必需的膳食纤维.喝家里鲜榨的果汁,获取的糖.脂肪.微量元素等营养成分和食用新鲜的水果差不多,但最大的不足就在于,水果在鲜榨的过程中损失了很多人体必需的膳食纤维.

一.温度 它喜欢生长在温暖环境下,养护时要注意控制高低温.冬季要提供10度以上的温度,否则低温会停止生长.夏季高温时要遮光处理,禁止晒强光.可在植株上方放上遮光板进行遮挡,避免晒伤. 二.浇水 苹婆耐旱,养护时不用勤浇水.通常五天浇一次就行,严禁积水现象.雨季要及时排水,避免积水损伤根部.冬季低温时要控水,不干就可不浇. 三.施肥 它的生长需要的肥料并不多,平时只要在开花前和开花后施肥就行.开花前要施加一次磷肥为主的肥料,能使花期延长.开花后消耗的养分过多,要每隔两个月左右的时间就施加一次液肥,

1.当苹婆果成熟时,可带果采下,剥出种子,不宜在日光下曝晒,不能脱水,应即采即播,沙床不宜太湿,以免影响发芽率. 2.种子可用甲基托布津或灭菌灵等进行杀菌处理,用条点播法播种,1个星期即发芽,在种子刚发芽的萌动期即移入营养袋,可提高移植成活率,减少管理工作. 3.适时定植:苹婆树定植以春季为宜,株行距为4×5米较适宜,亩植33株.挖穴大小为80×80×60厘米.以有机质肥料为主,结合少量化肥,施下基肥,以促进苗株早生快发,早投产. 4.合理施肥:苹婆幼龄树一般年施肥4-6次,每2-3个月一次,有

每100g苹婆的热量是52大卡,苹婆食用部分是其种仁,食用方法是多种多样,可蒸.可煮,宜烤.糖蜜及红烧等.用水煮熟后的苹婆种仁,剥去黑色外种皮,再剥去淡褐色半透明中种皮,吃食淡或乳白色种仁.去皮后的种仁质软而色白,就像1枚小乌蛋,精致而美观,风味与板栗相似,其味微甜而香.肉爽多汁的口感比板栗更胜一筹.