在家怎么炒醋溜白菜

自已在家炒甜瓜子的方法: 1.把生瓜子放在热锅里面炒,炒至五成熟即可: 2.在碗中倒入适量的清水,加入两勺白糖: 3.把调好的糖水倒入锅中,开始翻炒: 4.将锅内的糖水炒干即可: 注意:倒糖水时一定要用小火,否则炒的瓜子会很苦.

1.保证买到的鸡蛋新鲜,没有过期. 2.把鸡蛋打倒一个碗中,搅拌.把少许的水加入鸡蛋液中是关键,这样可以防止炒出来的鸡蛋变老.发硬. 3.加入食用油入锅内,待油温到50度后加入鸡蛋液,迅速翻炒几十秒即可出锅.这样炒出来的鸡蛋软而滑. 4.根据自己的口味也可以在导入锅的时候加入辣椒.番茄.砂糖.酱油等佐料.

炒方便面的做法:鸡蛋磕入碗中打散,尖椒切丝,大蒜切末.锅中水烧开,将方便面和蔬菜包煮至变软.捞出面条,放凉水中过凉.炒锅中加油,放蒜末爆香,放尖椒丝炒匀盛出.加一点点油,放鸡蛋液快速翻炒.然后依次加入鸡蛋,尖椒和方便面炒均,转小火,放方便面粉包和酱包,待酱包融合后,炒均出锅.炒方便面是一道面食,制作原料有方便面.水.附赠调料等.国内最早见于20世纪80年代后期.最原始的吃法是老式粉肠切段,与煮半熟的方便面加鸡蛋烩炒,调料只使用方便面粉包(早期方便面只有粉包).用料方便面.水.附赠调料.油.鸡蛋.

1.准备盐,大料,花椒,辣椒,八角,瓜子建议洗一次.然后把瘪的挑出来. 2.把盐,大料,花椒,辣椒,八角倒入到锅内去煮,煮的出香味了就可以加入瓜子到锅内去. 3.把瓜子倒入锅内煮,在锅内煮半个小时,然后把火关了,然后再焖到完全凉了再装入容器里凉干外壳. 4.最后是在太阳下晒一下,然后再倒入到锅内炒干,炒的时候加入一点点盐可防止瓜子壳烧了.烧的里面的仁差不多脆了就可以出锅,冷确后就会完全脆的.

1.方法一:松子用水浸泡一个小时后放到蒸格里用普通火蒸30分钟,然后将松子捞出放到通风处风干,再将风干的松子放到炒锅内小火干炒,等绝大部分都开口后即可出锅食用. 2.方法二:黄沙放入锅内炒干.炒烫后倒入糖水炒匀,当糖烟刚一冒出就放入松子不停翻炒(火不要太急),五六分钟后取几粒砸开,如仁已呈黄色即熟,筛净沙子放晾即可. 3.方法三:松子用清水浸泡和打磨后高温蒸煮,蒸煮时温度控制在100度左右,时间30分钟以上,然后继续在炒锅炒,炒十几分钟即可. 4.方法四:松子用微锅炉烤5分钟,稍凉后再烤6分钟,

用料:白果.包菜.胡萝卜.鸡蛋.瘦肉.地瓜粉.酱油.盐.味精或鸡精.水. 做法: 1.白果切成片状或条状备用: 2.瘦肉切片或切条,加地瓜粉和酱油,抓匀腌制十分钟: 3.包菜.胡萝卜切丝备用: 4.鸡蛋打散,加点盐,搅打均匀: 5.热锅,倒入油,油烧热后倒入蛋液,炒至七成熟,盛出备用: 6.用炒鸡蛋余下的油,放入腌制好的瘦肉翻炒至变色: 7.加入包菜和胡萝卜继续翻炒,包菜和胡萝卜炒至五六成熟时加入白果翻炒: 8.翻炒过程中加入适量酱油和盐,炒至白果开始变软时加入前面炒好的鸡蛋,翻炒均匀: 9.如

材料:栗子.油.白砂糖. 1.用水洗干净栗子,让栗子在水中泡上半个小时,把栗子捞出,放在菜板上给栗子破口. 2.电饼铛抹油预热,将栗子平铺在电饼铛上,扣上盖. 3.每隔3-4分钟翻炒一下,如此翻炒2-3次.待栗子逐渐开口,放上糖,闷上10分钟即可食用.

材料:栗子,海盐,白砂糖. 操作方法: 先将栗子洗净后用剪刀剪开个小口,全部剪好后,放入碗中用清水浸泡15分钟:等泡好后用布擦干净表面的水分:锅子中火烧热后,倒入海盐和栗子,开始翻炒:继续翻炒,等栗子上的盐脱落,翻炒至栗子炸开口:倒入白砂糖,把火稍微调小一些:等糖会融化后,从底部往上翻炒,以免糊锅:继续翻炒,等海盐呈颗粒状时熄火:盖上盖子焖5分钟,香喷喷的板栗就做好了.

1.把南瓜打开,瓜子取出,放在沥篮里. 2.放入水中,先把瘪的挑出去,再把瓜瓤洗去,只留下瓜子. 3.把洗好挑好的南瓜子直接沥干水分,放太阳底下晒干. 4.锅烧热,把晒好的南瓜子倒入,转小火,反复翻炒,直到南瓜子表面略泛金黄即可出锅.