红油豆鼓的制作方法

需要提前准备好的材料包括:黄豆酱500g、干辣椒适量、白糖10g、白酒适量、花椒25g。

1、第一步准备好食材,放一旁备用。

2、把白糖,白酒,热水,酱料放一起,拌匀

3、搅拌机里放入准备好的干辣椒和花椒,打成辣椒面。

4、将辣椒面入锅凉油小火进行煸炒,炒至出香味。

5、放入酱料,继续翻炒,炒红盛出,完成。

时间: 2024-08-02 10:08:57

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红烧鸡爪的制作方法

红烧鸡爪的制作方法如下: 1.准备配料,鸡爪用清水,入锅炒制,把鸡爪放入锅里面,煮熟去骨. 2.往锅中倒油,放入葱丝,姜丝,八角,辣椒爆香. 3.放入鸡爪翻炒,加入生抽.醋,加入少许水,加盐,用大火收汁即可出锅.

一般油鼓的制作方法

油鼓的制作方法: 1.选料:菜油400毫升到500毫升,卷心菜一个,葱适量,鲜虾适量,面粉400克到600克,味精少许,盐适量. 2.拌料:面粉倒入盆中,加水和稀待用.卷心菜,葱,小虾放入另一盆中,加适量的盐,味精,搅拌待用. 3.热油锅:倒入适量的油,油的量要充分浸过要泡的油炸鼓,加热到一定程度. 4.炸油炸鼓:先在圆形铜勺上涂一层粉糊,然后把卷心菜.葱.虾等搅拌好的料放入勺中,再在最上面添上一层粉糊,最后放入油锅中炸. 5.起锅:等油炸鼓脱离铜勺,并浮在油面.颜色变成金色时即可起锅食用.

红柳枝烤羊肉的制作方法

红柳枝烤羊肉的制作方法: 1.把羊腿肉去筋切麻将大小的块,羊肥肉切块 ,白色洋葱切丝. 2.把羊肉块放在大碗里,加洋葱丝盐和少许水,拌均匀,用保鲜膜盖好腌制2到3小时入味. 3.准备好腌制好的肉块,把红柳枝洗净,先串两块瘦肉,中间串一块肥肉,再串两块瘦肉,一串5块羊肉,放在烤肉架上. 4.烤箱250度预热5分钟,加烤肉架,放在中上层,下面放烤盘.烤4分钟左右,看到羊肉的颜色由深变发白色. 5.翻面继续烤到另一面变色,拿出羊肉串,两面都撒上孜然粉辣椒粉少许盐,再烤3分钟左右即可食用.

红酸汤的制作方法

将武昌鱼.番茄.黄瓜.豆芽清洗干净: 将葱切段,姜切片: 锅中加入适量食用油: 将葱.姜和蒜炒出香味: 倒入红酸汤和木姜子,炒出酸香味: 倒入适量清水,大火烧开: 将武昌鱼放入汤锅中: 把烧开的红酸汤倒入汤锅中: 中火炖鱼15-20分钟左右: 将番茄切片,黄瓜切条: 将豆芽与切好的番茄.黄瓜放入汤锅中,煮熟即可:

红烧鸡爪的制作方法及步骤图示

很多朋友喜欢吃鸡爪,今天给大家推荐一个红烧鸡爪的教程.希望可以对大家有所帮助. 把买回来的鸡爪洗净.除去指甲.把鸡爪剁成三段. 锅里放水,放入鸡爪.加入八角.香叶.桂皮.姜片. 等水煮沸继续煮五分钟,然后捞出鸡爪.用凉水冲洗,沥干备用. 锅里放油,倒入冰糖.把冰糖炒化,小火慢熬.呈焦糖色. 锅里放入鸡爪,翻炒上色.放入葱丝.姜丝.红辣椒.翻炒均匀. 锅里倒入250g啤酒.加入一勺料酒,一勺生抽,一勺盐,一勺陈醋. 水开后,煮15分钟,中火慢熬. 最后大火收汁,撒上芝麻.出锅装盘.红烧鸡爪就做好啦

网红巧克力坚果的制作方法

巧克力加坚果,好吃的不得了! 黄油,巧克力一起放入碗中,隔热水融化 然后加入熟坚果拌匀,让每一颗坚果都裹上巧克力混合液体 砂糖打成糖粉,蛋清中加入糖粉,用打蛋器最低速打匀 黄油提前融化,分3-5次加入蛋白中,每加一次,用打蛋器最低速打几下,完全融合再加下一次 低粉+可可粉过筛加入蛋白中,用刮刀翻拌均匀 装入裱花袋,挤入不粘烤盘,每一个小球的直径大概2厘米 烤箱150°提前预热,先烤20秒,这时小球摊开了,取出来放坚果.

红烧鸡块的制作方法及步骤

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贵州红酸汤汤料的制作方法

用料:西红柿.白酒.盐.煮好并且发酵过的米汤. 制作方法: 1.将西红柿洗净.擦干,放入白酒中洗过: 2.放入坛中,一层西红柿一层盐: 3.这样一层层叠加直到坛满,密封待西红柿发酵好后备用: 4.注意不能太满,不然西红柿发酵后会膨胀: 5.用时可将西红柿过油加入佐料即可.

山西神池胡麻油月饼的制作方法

原料:面粉500克.胡麻油200克.花椒水150克. 馅料:饼干碎.炒熟的面粉200克.胡麻油50克.芝麻100克.花生碎25克.核桃碎25克.白糖100克.红糖50克.白酒5克.青红丝50克. 山西神池胡麻油月饼的制作方法: 1.炒熟的面粉中加入葡萄干和蔓越莓: 2.加入黑白芝麻: 3.加入红糖和白糖: 4.加入胡麻油和高度白酒将馅料混匀: 5.取二三十粒花椒放入小碗中,倒入适量开水浸泡3至4小时.面粉放入盆中并倒入泡好的花椒水和胡麻油,混匀揉成面团: 6.将面团分割成15个小剂子,逐个包入馅