为什么梨皮是油呼呼的

梨皮是油呼呼的是因为水果表层有蜡质。水果中的油脂多含在种子里,而腊质含在成熟水果的表皮上,起到保护水果的作用。

但是记得吃水果要削皮,因为虽然果皮中维生素会比果肉高,但是种植人员喷的农药会浸透并残留在果皮蜡质中,果皮中的农药残留量比果肉多得多,所以不要带皮吃。

时间: 2024-08-20 21:05:56

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小香梨上面的油怎么洗

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炒菜怎么防止油飞溅

1.控干食材上的水:尽量去除食材上的水,等蔬菜洗好了,控干水再下锅:鱼和肉用厨房纸巾擦干水分再下锅:如果是腌制过的带着酱汁的,那就尽量贴着锅边放进去.弄干蔬菜上的水,用蔬菜甩干碗也会很方便.巧洗铁锅油垢:炒菜锅用久了,锅上积存的油垢很难清除掉,如果将新鲜的梨皮放在锅里加又降低了噪声. 2.锅铲弄干再放油:先把锅上和铲子上的水烧干,再放油就会好很多!我们炒菜的时候,油会溅到灶台上或者墙上,时间长了这些油渍会结成硬块,打扫起来很麻当我们擦掉面粉的时候,油渍也就跟着被擦掉了.这个小窍门对灶台上的油渍也

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