皮蛋黄瓜粉丝汤做法

黄瓜丝瓜汤做法: 1.丝瓜洗净,切丝.黄瓜洗净切丝.番茄洗净,切片. 2.鸡蛋打碎,去蛋黄,留蛋清.搅拌成泡沫状. 3.热锅,加植物油.丝瓜,黄瓜丝入锅,炒半熟.加两碗水. 4.水开,十分钟,加入番茄.待番茄熟,加入蛋清. 5.起锅,加入,配料.装碗. 黄瓜,葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物.茎.枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛.卷须细.叶柄稍粗糙,有糙硬毛,叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿.雌雄同株.雄花:常数朵在叶腋簇生,花梗纤细,被微柔毛,花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形.雌花:单生或稀

炎炎夏日吃什么好呢?就来做个凉拌黄瓜粉丝.黃瓜嫩脆.清香:粉丝韧弹.顺滑,拌在一起冰冰凉凉,加上自己喜欢的味道,爽口.开胃又解暑. 准备食材:黄瓜.红薯粉:同时准备一大碗凉开水. 黃瓜洗净,切成10厘米长的段.再将每段切成均匀的薄片,再切成细丝. 干红薯粉丝洗净,放入开水锅中煮熟. 红薯粉丝煮熟后捞入凉开水中过凉.过凉后捞出沥干水分. 捣一些蒜蓉,切一些葱花. 调汁:在小碗中加入酱油.醋.白糖.盐.花椒面.熟油辣椒.鸡精.和勻,用筷子沾点偿下,是不是自己喜欢的味道,喜欢麻辣的适量增加花椒面和熟油

1.粉丝提前用冷水泡好. 2.鲳鱼洗净切成粗条备用. 3.油锅烧热,放入蒜泥.生姜.干辣椒爆香. 4.放入鲳鱼略煎一下. 5.放入适量清水和少许酱油烧开. 6.再放入浸泡过的粉丝. 7.再放入少许盐和鸡精起锅放入葱花即可.

材料:老鸭汤350至400克,粉丝150至200克,鸭血40克,鸭胗10克,鸭肠10克,豆泡5克,半个卤蛋. 配料:盐1至2克,味精1克,鸡粉1克,老鸭汤调味料2克,胡椒粉1克,香菜2至3克,香葱5克,鸭料油5克. 老鸭粉丝汤做法: 1.取不锈钢烫粉漏勺,加入鸭血,粉丝,豆泡煮1分钟: 2.在碗中放入盐,味精,鸡粉,老鸭汤调味料和鸭料油,倒入烫好的粉丝,鸭血,豆泡与鸭汤,泼上鸭胗,鸭肠,粉丝上撒香菜,香葱即可.

酸菜鸭血粉丝汤做法:先用清水泡下粉丝,再鸭血切小块,酸菜.泡椒清洗后切段,姜洗净切片,葱切粒,炒锅到少许油,待油热后,加入酸菜.泡椒.姜.花椒爆香,再加入鸭血中火翻炒,加入一小勺料酒.生抽调味,倒入有热水的煮锅中,中火煮3分钟,加入粉丝,待粉丝煮软后,加入盐.鸡精,提味,装碗,撒上葱花.酸菜鸭血粉丝汤是一道非常开胃.非常简单的汤,鸭血粉丝汤,是南京的特色名吃.属金陵菜和金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是久负盛名以鸭为特色的美食之一.鸭血粉丝汤由老鸭汤.鸭血.鸭肠.鸭肝.鸭肫等和粉丝制

萝卜粉丝汤做法如下: 1.准备食材:白萝卜100g,细粉丝50g,牡蛎肉100g,葱花3g,姜末3g,高汤600g,精盐3g,白胡椒粉3g,料酒3g: 2.牡蛎肉洗净,白萝卜去皮切条,细粉丝拆袋备用: 3.锅内放少许油置火上,五成热时下葱姜爆锅: 4.炒出香味后,放入白萝卜条,炒一分钟,将高汤倒入锅中: 5.下入牡蛎肉.细粉丝,烹入煮2分钟: 6.加精盐.白胡椒粉调味,出锅撒葱花即可.

皮蛋黄瓜汤的做法步骤如下: 1.将黄瓜切丝,皮蛋切块. 2.锅中倒油,放入葱姜爆香,加入黄瓜翻炒. 3.加水烧开后放皮蛋,盐,鸡精,白糖出锅即可. 皮蛋黄瓜汤这道菜做起来非常简单,用料也很少,但风味独特,食后留香,很容易受到朋友的欣赏和夸奖.而且入口有股淡淡的奶香,味道甘醇,清雅独特.

黄瓜虾仁汤的做法是 1.黄瓜去皮 2.用勺子挖去里面的籽和瓤. 3.用刮皮器把黄瓜刨成薄片. 4.虾仁用牙签挑出虾线. 5.虾仁用少许料酒腌制. 6.烧开水,放入黄瓜片和虾仁,烧开. 7.放入盐,倒入胡椒粉,放入麻辣鲜. 8.出锅前滴入香油.香菜切碎,出锅前撒上. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼.蛋.奶的几倍到几十倍,还含有丰富的钾.碘.镁.磷等矿物质及维生素A.氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物.黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目

皮蛋黄瓜汤的皮蛋要炒,皮蛋黄瓜汤这道菜做起来非常简单,用料也很少,但风味独特,食后留香,很容易受到朋友的欣赏和夸奖,而且入口有股淡淡的奶香,味道甘醇,清雅独特. 黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物.茎.枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛.卷须细.叶柄稍粗糙,有糙硬毛:叶片宽卵状心形,膜质.