手工面条如何保存

手工面条保存方法:如果夏天食用建议放入冰箱冷藏,如果在秋冬季节,可以选择晾干,常温保存.如果不想晾干,也可以放入冷冻,吃的时候再提前拿出来. 面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史.面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱. 面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓.拉.捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮.炒.烩.炸而成的一种食品.花样繁多,品种多样.地方特色极其丰

手工面可以放冰箱保存.暂时吃不完的手工面条,抖开后撒匀一些干粉或玉米面,放入冷冻保鲜盒,冷冻保存起来,下次吃之前从冷冻室取出,可以直接入锅煮,或室温下回下温再煮.吃的时候把冻面条从冰箱里面拿出来,或是从超市购买回来后,先让面条解冻,或是放到热水内泡5分钟左右.再入开水锅内,烧开,或等面熟捞出即可.

1.晾干保存 在做手工面条的时候,会将面皮切成条条状的,在准备晾干面条之前,需要在手工面条的表面再撒上一层面粉,可以防止面条粘在一起.然后找一根棍子,将面条捋顺挂在棍子上,放在阴凉干燥通风的位置,可以晾干面条:或者是放在阳光下晒干也行.但需要注意的是,不管是晾干面条还是晒干面条,隔一段时间,就好是将面条翻转一面,这样也能防止出现一面晒成干粉而另外一面还是湿的,或晾干的不均匀:还能节约时间. 2.防止易断 在晾晒手工面条的时候,容易出现手工面条断了.掉了的现象.为了防止出现这种现象,在做手工面条的

手工面条开水煮5-6分钟.面条不需要煮太长时间,煮太久面条会变黏稠,口感较差一点.手工面条是指纯手工制作的面条,口感劲道.健康美味.营养价值非常丰富.易吸收和消化,适量吃可养发.养胃,促进身体和头发的健康.手工面条是一种传统的中国面食,是以小麦粉添加盐.碱.水手工拉制而成.手工面条除了可以晾晒保存外,也可以放在冰箱里面保存.在手工面条上均匀的撒上一层干淀粉,用保鲜膜密封放入冰箱保存.

1.晾干保存.我们在做手工面条的时候,会将面皮切成条条状的,在准备晾干面条之前,我们需要在手工面条的表面再撒上一层面粉,可以防止面条粘在一起.然后找一根棍子,将面条捋顺挂在棍子上,放在阴凉干燥通风的位置,可以晾干面条: 2.或者是放在阳光下晒干也行.但需要注意的是,不管是晾干面条还是晒干面条,隔一段时间,就好是将面条翻转一面,这样也能防止出现一面晒成干粉而另外一面还是湿的,或晾干的不均知匀:还能节约时间. 3.冰箱保存.刚做好的手工面,吃不完,除了可以晾晒保存外,还可以放在冰箱里面保存.在手工面

手工面条保质期一般是三天,超过三天以后面的质量及口感方面都会大打折扣. 面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史.面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱.面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓.拉.捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮.炒.烩.炸而成的一种食品.花样繁多,品种多样.地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等.好吃的面条几乎都是温

手工面条的晾干方法:在准备晾干面条之前,需要在手工面条的表面再撒上一层面粉,可以防止面条粘在一起.然后找一根棍子,将面条捋顺挂在棍子上,放在阴凉干燥通风的位置,可以晾干面条:或者是放在阳光下晒干也行.但需要注意的是,不管是晾干面条还是晒干面条,隔一段时间,就好是将面条翻转一面,这样也能防止出现一面晒成干粉而另外一面还是湿的,或晾干的不均匀:还能节约时间.

手工面条可以这样做:碗中加入300克中筋面粉.一勺盐.温水,搅拌成絮状,揉成面团,盖盖醒发二十分钟,揉光滑醒十五分钟,压扁切成长条,搓成长面条,抹上食用油,盘入盘中,盖上保鲜膜.静置30分钟,拉长拉细绕在手腕上,摔成细面条,放开水锅中煮熟捞出过凉水,配上喜欢吃的菜即可.

手工面条的做法: 1.冷水和面,面用普通面粉就好,不要用高筋粉,因为初学者无法把握和面时候水.面的比例,高筋粉一旦和硬了会十分难擀.为了给面上筋需要在面里打两个全蛋,撒一小撮精盐,和好后醒20分钟,再揉面,接着醒40分钟,接着揉,然后再醒20分钟. 2.擀面,擀面的时候擀成两毫米左右的椭圆面片即可,圆的不好切条,做开水,把切条的面像拉面一样用手揪住两头,在面板上上下弹几下,每一条都要这么做: 3.然后再切好的面条上撒一些面粉,防止面条相互间粘在一起,下到沸水煮熟捞出过凉水,条时候切的宽,宽窄也是