鱿鱼既简单又好吃的做法

鱿鱼是我们日常生活中经常可以吃到的海鲜产品，是我们一道美味的家常菜，但是怎样可以做到既简单又好吃呢？今天把自己平时做鱿鱼的经验分享给大家，希望对你有帮助

鱿鱼去皮洗净，切丝，锅中水开后倒入鱿鱼丝和一勺料酒去腥，30秒捞出（不要太久，不然会老，口感不好），放入碗中备用。

把锅里的水倒掉，锅烧热，倒油后大火，把油煮开，然后放入姜丝，蒜末、豆瓣酱、老干妈，炒出红油，然后加入青椒，红椒丝，洋葱丝炒至半生

然后倒入鱿鱼丝翻炒均匀、放老抽，生抽，耗油，一勺白糖、盐后开大火爆炒，出锅前30秒，加入韭菜（可根据自己口味决定是否添加），然后出锅即可食用

时间： 2024-11-04 16:41:25

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辣子鸡材料:鸡肉.盐.葱.花椒.蒜.姜.干辣椒.料酒. 做法:1.鸡肉切块,清水浸泡2小时,洗净. 2.放盐.料酒和少量蒜末腌制. 3.热油炸至表面金黄,火稍微大点,可以让鸡肉里面保持鲜嫩,炸好捞起. 4.姜切大片. 5.热锅下蒜瓣和葱炒出香味,加入提前剪好的干辣椒段和花椒,翻炒出香味,加入姜片. 6.倒入鸡肉,猛火快炒,把香味迅速呛入鸡肉内. 7.炒好后撒适量盐在表面,提味.

红烧肉有即简单又好吃的做法吗

原料:五花肉.红糖.大料.味精.葱.姜.蒜. 精简做法: 1.放油并加入红糖,熬至起沫,加肉炒出油后,加料酒等作料,煸炒出香味: 2.在锅中加入开水,大火炖2至3分钟: 3.大火烧制后改小火,慢炖2至3小时: 4.大火收汁,加味精出锅,即成.

1.肉卷是一种经过蒸制的含馅料酱香型发面面食,十分美味,一般需要的材料有面粉200g,瘦肉100g,香葱适量,蛋清液少许,可根据口味自身调配.而清蒸肉卷是一道菜品,主料是精肉.百叶(豆腐皮).姜,葱,.香茹.胡萝卜.生粉.鸡蛋. 2.肉沬加入香菇丁,胡萝卜丁,葱姜沫,鸡蛋,胡椒粉,生粉,生抽拌料. 3.百叶切大块,肉馅放上卷好,用小葱扎好. 4.装盘,上锅蒸15一20分钟左右. 5.最后加入芝麻油和蒸鱼豉油即可.

猪皮有什么简单又好吃的做法

材料:新鲜猪皮500g.青椒1个.蒜头适量.小红辣椒适量.老抽适量.酱油适量.白糖适量.料酒适量.盐适量. 步骤:1.将新鲜猪皮去净肥肉和毛后入沸水中焯3分钟捞出. 2.将已经洗净的青椒和红灯笼椒切成小块. 3.同时也将已经洗好的蒜头和小红辣椒切碎. 4.用此时用刀清除已经不热的猪皮上的油脂与污物,然后切成宽条. 5.将油入锅中,烧热后加入蒜头和小红辣椒,炒出味. 6.将猪皮入锅并加入老抽上色,出酱油味后倒入水,刚刚莫过肉皮即可. 7.翻炒一会后,加入青椒和红灯笼椒,不断地翻炒,再依个人口味放入

什么早餐最简单又好吃

1.鸡蛋饼简单又好吃.做法:准备好鸡蛋和面粉,把鸡蛋打散.加入面粉,加适量水调成稀糊糊状.要把小面粉疙瘩全部压没了.然后在面糊糊里加点盐调匀.平底锅放油烧热,用中火就可以,火不要太大. 2.把调好的鸡蛋面糊糊倒入锅里,面糊糊会自然流动成为一个圆饼.倒入面糊后,不要翻动它,受热后会自然与锅底脱离.等面糊糊干些后,拿起平底锅左右摇晃几下,饼和锅就脱离开了.一面煎黄了翻另一面煎. 3.两面都煎黄了,就可以关火起锅装盘了.简单又好吃的早餐就做好了.再配上牛奶加点水果什么的,快捷.营养.又美味.

怎么煮碗面简单又好吃

煮碗面简单又好吃的做法如下: 一.材料: 主料:面饼80克.菜苔20克.肉10克.油适量.盐适量. 二.做法: 1.将菜洗好.肉切好: 2.将肉用盐.油.酱油腌一会: 3.水煮开后,将面和菜一起放进入,淋一点油,煮3分钟左右,将肉加进锅里一起煮: 4.待面稍软些,在碗的底部淋上一点生的花生油,将面与油拌匀: 5.再将其他的菜跟肉捞起,加上一点榨菜,滴几滴麻油,放一点酱油,一碗面煮好即可.

胡萝卜怎样做又简单又好吃

胡萝卜做的既简单又好吃的做法如下胡萝卜炒肉片: 主料:红萝卜.肉片. 辅料:盐.油.糖.生粉.生姜粒. 步骤: 1.红萝卜洗净,切成丝或片状: 2.红萝卜把肉切成小片状,肉在没有完全化开的情况下比较好切: 3.放入调味料,如盐油糖生粉之类,还有生姜粒绞伴: 4.把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟: 5.把红萝卜丝也放入锅内一起炒: 6.炒至红萝卜丝熟: 7.盛碟上菜. 炒胡萝卜土豆丝: 主料:胡萝卜.土豆. 辅料:黄油.大葱.料酒.盐.味精.白砂糖. 步骤: 1.将胡萝卜洗净,切成丝: 2.土豆洗

简单又好吃的点心做法

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