红糖蒸糯米怎么做

主料:西瓜2500克. 辅料:红糖300克.琼脂20克. 制作步骤: 1.将西瓜洗净后剖开,挖出西瓜瓤,切成指甲大小的丁块: 2.锅内加入清水后煮沸,加入红糖以及琼脂后用勺子沿顺时针搅拌: 3.待红糖完全化开后将切好的西瓜放入锅内,继续沿顺时针搅拌5分钟: 4.关火后分别装入小碗内,待晾凉后放入冰箱内冷藏2个小时即可取出食用. 注意事项:红糖蒸西瓜具有清热解毒.生津止渴以及健脾暖胃的作用.

食材: 主料:咸鸭蛋30个,糯米500克: 辅料:青豆适量,冬菇适量,虾干适量,胡罗卜一根,花生适量,五花肉200克,鸡精适量,盐.油.酱油适量. 步骤: 1.备齐材料,糯米前一天泡一晚上,五花肉腌制1小时入味: 2.敲一小口,取出蛋清,留蛋黄: 3.将材料和馅调味: 4.将馅包进蛋壳: 5.用锡纸包住封口,于防漏.防水份过多.还聚热: 6.上锅蒸1.5小时,建议压力锅会更好,省时又糯: 7.煮熟即可.

蒸熟的糯米可以做米酒,饭团,寿司. 米酒的做法: 1.准备好所有的材料. 2.糯米用清水浸泡12 小时以上. 3.泡好的糯米冼净后沥干水份. 4.蒸笼铺上列布,把糯米放入按平后插几个小洞. 5锅中倒入适量清水烧开,上锅蒸40至45分钟. 6.蒸好取出,加入甜酒曲. 7.把糯米放入平底锅中,放入甜酒曲拌匀. 8.倒入凉开水拌匀,让糯米饭充分吸收,湿润不沾团. 9.把糯米饭装入容器中,糯米饭中间留一个洞,四周表面稍微按压平整,盖上盖子. 寿司的做法: 1.先制作寿司醋,按照3勺白醋,2勺糖,1勺盐的

青蟹蒸糯米饭的做法: 原料:糯米.鸡汤.香菇丝.酱油.盐.食用油. 1.将糯米洗干净后用鸡汤浸泡半小时后捞出: 2.将用鸡汤泡过的糯米用油慢火炒,直至糯米颜色达到半透明,添加香菇丝: 3.在糯米中加盐调味,加酱油调色,然后将糯米平铺在蒸笼上: 4.将杀好的螃蟹直接放到糯米上,大火蒸30分钟,出笼即可食用.

很多小伙伴喜欢吃蛋糕,可能偶尔想要自己制作来吃,但是却不知道怎么做?今天教大家用糯米粉做蛋糕的最简单的做法. 简要答案 糯米粉做蛋糕的做法:碗中打入鸡蛋,加入白糖,用打蛋器打发,少量多次的加入糯米粉,继续搅打均匀成糊状倒入杯中蒸20分钟左右即可. 工具/材料 鸡蛋.白糖.糯米粉. 具体内容 准备好所需要的各种食材,在碗中打入鸡蛋,再加入白糖. 把鸡蛋和白糖用打蛋器打发成糊状. 然后少量多次的加入糯米粉,继续搅打均匀成面糊. 把面糊倒入杯中,放入蒸锅,盖上锅盖,水沸腾后,蒸20分钟左右. 蒸好后取

用糯米粉做糖糕和面的方法是先将糯米粉挖到碗里,将热水浇到碗里,用筷子搅拌一下,等搅拌的差不多了,水和面充分融合后,等温度不烫手时,用手揉一下面,揉成光滑的面团.糖糕是一种以面粉.白糖.红糖为材料制作的特色传统小吃,以现炸现吃最能体现其香甜可口,酥脆诱人的特点.刚出锅的糖糕程椭圆体,形状立整.

不行.因为簸箕炊全用糯米粉做是不行的,会太黏稠,口感不好.簸箕炊是广东省粤西地区汉族传统小吃之一,在茂名.电白.高州.化州.遂溪.廉江.吴川.雷州.徐闻.湛江一带非常盛行. 因簸箕炊采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称,将放磨成桨的米粉于簸箕当中上锅蒸煮,待一层熟透后再逐渐添加,一般都有三层以上.簸箕炊待米粉全熟后,用小刀将其剐成格状,其表面放上香油.芝麻与蒜蓉浆(即蒜鸡油).

浸泡4小时的糯米可以做糍粑,泡过之后的糯米含有更高的水分,蒸糯米时,更容易熟,并且更软糯,口感更好. 糯米糍粑的制作方法: 食材:糯米,油,盐. 方法步骤: 1.糯米泡四到八个小时,上锅蒸10分钟: 2.蒸好的糯米加盐调味,用木铲子把盐拌匀: 3.拌匀后,用力压实压平,用刀切长方块或捏成圆形: 4.锅中少许油,倒入切好的糍粑: 5.煎至金黄,翻面,煎至变色,出锅沥油即可.

面粉不能代替糯米粉做南瓜饼,口感和味道都会发生很大变化. 做南瓜饼的步骤: 1.将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里,高火10分钟蒸熟: 2.蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖: 3.准备适量的糯米粉和白砂糖: 4.将南瓜泥和糯米粉以1比1左右的比例加入糯米粉: 5.加少量清水,直到和成南瓜面团,不沾手即可: 6.把面团分成若干小块,揉圆: 7.平底锅放少许油,把面团压扁放入平底锅,将南瓜饼煎至两面金黄即可.