松茸做法 煲汤

1.主料排骨600克干松茸30克黄豆20克 2.辅料生姜12克大葱8克料酒15毫升精盐3克浓缩鸡汁5毫升 3.新鲜排骨,用淡盐水浸泡2小时. 4.干松茸,黄豆,用温水泡发. 5.锅中加入水,放姜片和浸泡好的排骨,焯出血沫. 6.焯水的排骨,洗净后放入电炖锅中. 7.加姜片,大葱. 8.加料酒. 9.加热水. 10.接通电源,开启煲汤程序,时间3H. 11.1H后加入泡好的黄豆. 12.加入浸泡好,洗净的干松茸. 13.剩0.5H的时候,开盖加盐. 14.加浓缩鸡汁调味. 15.煲汤程序结束,盛出

当归片红烧黄猄 材料:黄猄肉十二两,冬笋二斤,银芽二两,菜心一斤,冬菇一两,柠檬叶十片,陈皮一角,生姜一钱,蒜头二粒,上汤一匙羹,蚝油一匙煲,豆粉少许,古月粉少许,东方麻油五六淌,绍酒八九滴,米粉一扎. 制作方法: 1.黄猄肉的炮制:黄猄肉片薄,排齐,切丝后用碗盛载,腌制,留后用. 2.各用料的制法:冬笋二斤,斩去头和削克继刨去内层的嫩衣,滚熟,熟后切薄,再切丝.银芽摘去头尾.菜心一斤,净剪菜薳,洗净.冬菇一两略浸湿后剪去菇脚,加入少许清水,少许盐,蒸十五分钟,取出切丝.柠檬叶十片将之卷作一卷,

1.将胡桃肉研成碎末; 2.枸杞洗净; 3.将龟肉放入盆中,加热水约40度使其排尽尿; 4.龟去头.足.龟壳.内脏,洗净,切成肉块; 5.将锅烧热,加入植物油,烧至六成热后,放入龟肉块,反复翻炒; 6.加入生姜片.葱节.花椒.黄酒.酱油.鸡清汤,清水各适量; 7.再加冰糖.枸杞.胡桃肉碎末,先用旺火烧开,再改用小火煨炖; 8.至龟肉熟烂,用味精调好味,翻炒几下,盛入碗内.饮汤吃龟肉. 9.本品具有滋阴补肾.补虚壮骨.养血清虚热之功效,适于肾阴虚症骨质增生症患者食用.

1.备料:猪肚,汤料,等配料: 2.拿食盐5g进行清洗猪肚,因为猪肚有一股味道在表面,必须多次用食盐搓洗: 3.切猪肚,长度约5cmX1cm的小块: 4.洗干净配料汤料: 5.配料,猪肚一起到锅里来: 6.加少许花生油,加水,加盐: 7.小火慢炖: 8.水开了添加1g的胡椒粉或者沙姜粉: 9.水开以后慢火炖45分钟,每10分钟搅拌翻一下即可.

1.都知道赤小豆是出名的祛湿食材,其实在生活中它的祛湿效果确实是很好的. 2.主要的煲汤方式有:薏米赤小豆汤.红豆薏米汤.赤豆排骨汤.赤小豆鲫鱼汤.粉葛赤小豆煲鲮鱼汤.赤小豆莲藕猪骨老火汤.赤豆粥.薏米赤豆粥.赤小豆冬瓜祛湿汤等等,这就是我们日常养生煲得比较多的汤了,这些汤在家里可以常做,祛湿效果还是不错的. 3.赤小豆的煮法,例如赤小豆桂圆糖水,材料:赤小豆,桂圆肉,红枣,糖,做法红豆,红枣用冷水泡开,将所有食材放入锅中煮开,改用小火煮至红豆变软,加糖搅拌即可.

干松茸菇煲鸡汤是一道营养价值很高的家常菜,味道也很鲜美.下面就来教大家干松茸菇煲鸡汤的做法. 简要答案 干松茸菇煲鸡汤的做法是:把鸡洗干净然后切成一块一块的,再把猪骨头斩好洗干净.把松茸也洗干净,再把这三样食材一起放入锅中煲. 工具/材料 鸡650克.松茸100克.猪骨300克.食盐7克.生姜20克. 具体内容 鸡清洗干净后剁块,沥水备用. 猪骨清洗干净,放水中浸泡半小时再捞起. 松茸菇.红枣清洗干净,生姜切片. 取一砂锅放入适量清水,后加入红枣.松茸菇.姜片. 加入猪骨头. 加入鸡块. 大火烧

毒蛇煲汤做法如下: 主料 : 去头乌梢蛇1条,老母鸡1只,火腿丝25克,枸杞3克. 配 料: 盐少许,湿菇丝25克,柠檬叶丝9克,菊花9克,生姜15克. 做法步骤: 1.蛇宰洗干净,去皮,用沸水氽后,沥干,斩成约6厘米长的小段,放入砂锅. 2.加入适量清水,约煲40分钟后,捞出沥干,剔成丝,汤留用. 3.母鸡宰洗干净,除去尾臊.脚爪和内脏,用沸水飞去血秽,放入砂锅,加入适量清水. 4.鸡肉煲至半烂后,同样捞起,剔成丝,并与蛇丝.蛇汤.鸡汁一同装入砂锅,加入枸杞.生姜丝.湿菇丝.火腿丝并分撒两边,

做法:先将龙骨飞水,再将全部材料洗干净放入锅中,加适量的水,煲2个小时. 熟地是我们日常用得比较多的煲汤滋补药材,非常适合冬天进补的时候用来煲汤,并且它的煲汤方式也是有很多种搭配的. 熟地的功效与作用是可以补血滋阴,益精填髓.主治肝肾阴虚,腰膝酸软,骨蒸潮热,盗汗遗精,内热消渴,血虚萎黄,心悸怔忡,月经不调,崩漏下血,眩晕耳鸣,须发早白.一般的情况下这种熟地是相对比较甘甜的,或者说是相对比较温寒的,是补阴益精的好食材.

主料:猪肉皮200克调料:大葱10克,姜5克,盐2克,味精1克. 猪皮煲汤的做法步骤: 1.先将猪皮上的毛去净,洗好切小块, 2.在锅里加适量清水煮猪皮块,煮沸一段时间撇去浮沫, 3.加葱.姜.盐.味精,继续煮30分钟至猪皮烂即可.