凉拌莴笋丝的做法

凉拌甘蓝丝的做法是: 1.准备材料:甘蓝半颗.花椒半个.蒜2瓣.米醋1勺.生抽1大勺.白糖少许.辣椒粉少许.熟芝麻适量. 2.甘蓝洗净去老梗切成细丝. 3.红椒洗净切成细丝. 4.蒜瓣切成碎粒. 5.辣椒粉.熟芝麻.蒜碎放入碗中拌匀. 6.泼入热油成小料. 7.甘蓝丝.红椒丝放入碗中浇入小料,最后加入生抽.米醋.白糖拌匀即可食用.

炒莴笋丝的做法应该是莴笋和胡萝卜洗净切丝,锅中烧油,先炒香葱蒜,把青笋丝倒入锅中,再倒入胡萝卜丝,炒至莴笋丝微微变软,加盐.鸡精就可以出锅了. 炒莴笋丝是一道色香味俱全的传统名菜.莴笋可刺激消化液的分泌,促进食欲.莴笋含钾量最高,有利于促进排尿,可减少对心房的压力.莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢.心智和体格发育,甚至情绪调节都有重大影响,因此,莴笋具有镇静作用,对于孕早期的准妈妈来说,经常食用莴笋有助于入睡.莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用,因此有眼疾特别是夜盲症的人不宜多食.

凉拌笋丝的做法有:青笋去叶子,削去外皮,清洗干净沥干水分,切成细丝.胡萝卜去皮洗净,切成细丝.豆芽洗净.锅中烧开水,加入一勺盐和少许油,下入胡萝卜丝和豆芽,焯煮一分钟,捞出浸入凉开水中,凉透后捞出沥干水分.锅中倒入两大勺油,加热至五成热,倒入一把花椒粒,小火炸香,至花椒颜色变暗时关火,过滤掉花椒粒不要,留花椒油.将青笋丝,胡萝卜丝和豆芽放入一个大碗中,先调入适量香油和两小勺花椒油拌匀,接着调入米醋,盐,味精,拌匀即可. 注意事项: 1.蔬菜焯煮后浸凉,可以保持色泽的鲜艳和口感的脆度. 2.花椒油

凉拌大头菜丝的做法如下: 1.首先把大头菜用水冲洗干净,从中间一分为二. 2.接着把大头菜切成丝. 3.然后准备好一个胡萝卜也切成丝. 4.将以上食材放入盆里. 5.然后放入少许糖.盐.十三香.味精,再倒入少许香醋,在加一勺油泼辣子,用筷子夹着搅拌均匀. 6.最后稍微腌制一会儿就可以了. 凉拌大头菜是一道菜品,制作原料主要有大头菜.葱末.香菜末等.注意需要将大头菜洗净去皮后切细条状后用盐拌软.口味清脆爽口,非常适合作为一道小菜来食用.

凉拌莴笋丝是不需要焯水的.莴笋可以生吃,切成丝之后,直接凉拌好就可以了. 凉白开泡莴笋 如果觉得莴笋有一股很生的味道,只需要把莴笋丝放到凉白开里面浸泡上十分钟,捞出控干水分之后,就可以食用了.这样的莴笋丝就没有生味,吃起来清爽又好吃.热水会使莴笋流失掉过多的营养,味道也会变得很淡,而用凉白开浸泡的话,营养流失的量没有那么多,而且味道和口感是没有太大的变化的.这种做法做出来的莴笋特别鲜脆,吃起来更加的美味.莴笋是一种营养价值很高的蔬菜,它的口感也很脆嫩. 凉拌莴笋丝是不需要焯水的.莴笋可以生吃,切

莴笋切成长薄片,或是细丝放于盘中,用花生油炸熟花椒,出香即可,将花椒.葱头剁成细末,与其余调味料调匀,淋在莴笋上即可.需要提前焯水,除去莴笋略苦略涩的口感. 凉拌莴笋是以莴笋为主要原材料制作的一道普通的家常菜.它做法简单,口味清新,开胃爽口,有助于消化,是夏季受欢迎的凉菜.

1.将莴笋去皮切丝. 2.将切好的丝放入到凉开水(最好加几块冰块的)浸泡15分钟. 3.将红椒切成细细的丝备用. 4.泡好的莴笋丝捞出控干水分放入盆中,加上红椒丝.盐.糖.少许味精. 5.将炒锅上火加入少许食用油,烧热后下入几粒花椒,炸出香味,颜色变深后关火,捞出花椒粒丢弃不用. 6.加入花椒油搅拌均匀,即可食用.

老狼喜欢剑走偏锋,因为只有这样才能有新鲜感.如果一件事情大家都做就失去了意义,如果一样食材大家都按照一种模式来做也就没有了味道.红薯是常见的一种食物,小时候家里穷上顿煮红薯,下顿熬红薯,偶尔换换样也是红薯窝头.那时候就想着能天天吃白面饽饽,就是不就着菜吃,那饽饽也是香甜无比啊.红薯印象中就是煮来吃,或熬粥或炉烤.今天就换换样,凉拌了吃! 红薯去皮切细丝,青椒.胡萝卜均切细丝 把红薯丝.胡萝卜丝.青椒丝下锅开水焯水 红薯丝.胡萝卜丝.青椒丝焯水后捞出过凉开水,捞出备用 把红薯丝.胡萝卜丝.青椒丝倒

食材:土豆.醋.香油.蒜末.盐.味精. 做法: 1.土豆洗干净,去皮切成细丝. 2.把切好的土豆丝放在凉水中浸泡.几分钟后捞出水控干. 3.锅里烧开水,放入控干的土豆丝,滴几滴醋. 4.再次烧开后,捞出,控干,放凉. 5.往土豆丝里放入香油.蒜末.盐.味精,喜欢辣的可以放点辣椒丝,拌匀即可.