排骨虾粥可以放香油吗

1.虾洗净后,把头部带须和刺的部分去掉,把虾脑掏出,然后从虾背划一刀把虾切成两边.放点盐,胡椒粉,少许料酒腌一下,葱和香菜切碎. 2.米淘洗后加清水适量,放进几片姜,熬至米粒开花,然后把火调大,把腌过的虾放进粥里,放盐和少许鸡精,等虾由青变红时,倒一小茶匙香油,然后把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火.

鲜虾粥做法: 1.虾洗净后,把头部带须和刺的部分去掉,把虾脑掏出,然后从虾背划一刀把虾切成两边.放点盐,胡椒粉,少许料酒腌制,最好在粥快煮好的时候处理,这样可以最大程度保持虾的鲜甜和爽口感,葱和香菜切碎: 2.米淘洗后加清水适量,放进几片姜,熬至米粒开花,调成大火,将腌过的虾放进粥里,放盐和少许鸡精,不断搅拌: 3.等虾由青变红时,倒一小茶匙香油或麻油,把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火.

皮蛋瘦弱粥可以放菜,一般情况下,可以根据自己的喜好放调味菜至粥中,但注意不要放入黄鳝,黄鳝和粥中的皮蛋同食,会导致腹泻.皮蛋瘦肉粥是广东省的一道汉族传统名菜.皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料.不同地区的配料有所不同,有人会在进食前加上香油及葱花,也有加葱花或薄脆.

大米和小米一起熬粥可以放虾皮. 虾皮粥: 原材料:虾皮150克.青笋50克.小米200克.大米200克. 调味料:盐5克.味精6克.香油10克.化猪油15克.葱20克. 做法: 1.将虾皮.青笋分别洗净,青笋尖切细粒,大米,小米淘洗干净,葱择洗净切花. 2.锅内加清水烧开,下珍珠香米,大火烧开后改小火熬至粥成熟. 3.下青笋.虾皮.化猪油.盐煮成粥,调入味精.香油,撒入葱花搅匀即成.

高压锅做虾粥的方法: 一.主料: 基围虾一盘.小白菜一个.鸡蛋一个.蘑菇4个.丝瓜一个. 二.辅料: 大米.盐.姜.料酒. 三.具体做法步骤: ⒈打开高压锅,加入1000克水,调至中火,将锅中水烧开,开始煮虾,加入盐.料酒和姜,煮好后剥虾仁: ⒉将大米洗干净,取虾汤开始煮粥: ⒊将一个鸡蛋打散,炒碎后装入小碗: ⒋将肉末煸炒后,倒入料酒和姜装入小碗: ⒌锅中粥7分熟,放入蘑菇和丝瓜丁,倒入适量水,加适量盐,5分钟后即可食用.

香辣排骨虾是一道既能当零食,又能下酒的美味菜肴,它保存了虾的鲜味儿,又融合了排骨外酥里嫩的口感.只要用心,我们在家里也能做得很棒,一起来试试吧! 先给虾开背,用小刀在后背处破壳切开,剔除虾线,放在盘里备用.生的精排切段备用. 将虾和排骨用盐抓均,放置两分钟:再撒一点土豆淀粉,抓均. 炒菜的锅刷干净,放大半锅色拉油.最好选没有味道的油,豆油和花生油都不太适合.油要烧制六七成热,将腌过的,抓过淀粉的排骨先下到锅里,排骨炸至金黄外表酥脆,捞出来:再下淀粉抓过的虾,将其炸至红色,捞出. 将香葱切成顶刀段

用料:大米粥150克.青虾300克.花生油2毫升.盐3克.胡椒粉1克.生姜10克.香葱30克. 1.粥米洗净浸泡20分钟. 2.青虾洗净,去虾线.虾壳,放盐.胡椒粉.油腌制. 3.粥米放入锅中,加入适量的清水. 4.按煲粥键,约45分钟.PS:每个电饭锅功能不同,煲粥时间略有不同. 5.粥煮好之后,放入腌制好的虾和生姜丝. 6.虾熬好后,放香葱.盐拌匀即可.

广东虾粥所需材料:沙虾一斤,米100克,盐适量,香菜一根. 广东虾粥做法: 沙虾剥皮去头留肉备用,香菜洗净切寸短.砂锅放水烧开,放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开,改小火烧,大火烧得时候一定要开盖烧.煮到米粘稠时,放盐调味,关火放入香菜.

熟皮皮虾冷藏只能放一天,熟的皮皮虾隔夜的话容易变质,尤其是在夏季. 皮虾是一种营养丰富.汁鲜肉嫩的海味食品.其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味.每年春季是其产卵的季节,此时食用为最佳.肥壮的皮皮虾脑部满是膏脂,肉质十分鲜嫩,味美可口,可惜壳多肉少.