蛋卷怎么做的

脆皮鸡蛋卷的做发: 主料:鸡蛋两个. 黄油2匙. 低筋面粉150g. 配料:黑芝麻5g.白砂糖5g. 步骤: 1. 取适量黄油放入碗中,将碗置于烧热的水中,由水温让碗内的黄油溶化. 2.将适量白砂糖倒入碗中,用筷子将白糖和黄油搅拌均匀. 3.在另一个碗中将两个鸡蛋打散待用. 4.将打好的鸡蛋液倒入碗中,搅拌至均匀. 5.倒入适量的低筋面粉,搅拌均匀,面糊呈粘稠状. 6.加入适量的黑芝麻,搅拌均匀. 7.将锅烧热后,调至中低火,拿调羹乘取一勺面糊入锅,快速摊平,尽量厚度摊均匀,然后净置. 8.待面

材料:鸡蛋3个.辣白菜50克.洋葱30克.青椒半个.胡萝卜30克.培根半条.盐适量.油适量. 做法: 1.将鸡蛋搅打均匀,洋葱.青椒.胡萝卜洗净切丁,培根.辣白菜切碎. 2.将食材放入打好的蛋液中,加入适量盐搅拌均匀. 3.平底锅中放入适量油加热,将蛋液倒入锅中摊成蛋饼. 4.蛋饼基本成型时从边缘卷起成蛋卷. 5.小火加热慢慢煎至蛋卷金黄熟透. 6.取出蛋卷切段,淋上番茄酱即可.

自制蛋卷的做法如下: 一.主料: 奶油200千克 ,糖粉140千克,鸡蛋2个,低筋面粉100千克. 二.辅料: 香草粉或香草精四分之一汤匙. 三.做法及步骤如下: 将奶油用低温加热到溶解,再加入筛过的糖粉及香草粉拌匀:鸡蛋打散加入拌匀的奶油糖粉中,再用打蛋器搅拌均匀:加入低筋面粉搅拌至没有粉粒状:用汤匙舀取少许面糊并取好间隔:平均的将面糊放置於烤盘上,再利用汤匙轻轻在面糊上抹开成圆薄片状:放入已预热的烤箱中,以200度烤约10分钟:待

1.准备好用料:全蛋液170克,白糖70克,蛋黄30克,食用油120克,低筋面粉130克,黑芝麻20克. 2.把全蛋和蛋黄倒入一个小盆里,加入白糖.油. 3.把蛋液和白糖,油搅拌均匀,筛入低筋面粉. 4.把面粉和蛋液搅拌均匀,不能出现面粉疙瘩.在放入黑芝麻. 5.把蛋液,面粉.黑芝麻,搅拌均匀.成浆糊状. 6.把蛋卷机,先调大的火候,预热机子5分钟. 7.用小勺挖一勺蛋液放入蛋卷机中间位置,迅速合上机器盖子.热气马上会冒出来,等水气消失,打开盖子. 8.打开机器盖子后,就可以看到饼皮了,一根筷子

配料:鸭蛋6个,胡萝卜半根,香肠半根,玉米青豆少许,黄瓜半根,油少许,盐2小勺,料酒少许. 做法如下: 1.准备好鸭蛋,玉米青豆,胡萝卜,黄瓜,香肠: 2.将鸭蛋打入碗中,加入盐和料酒: 3.将黄瓜.胡萝卜和香肠均切成小粒,玉米青豆洗净: 4.将切好的材料放入蛋中: 5.用筷子或打蛋器搅拌均匀: 6.在锅中放入少许油,转小火,倒入蛋液,上下翻炒蛋饼: 7.待蛋饼放凉卷起即可.

1.准备材料:鸡蛋两枚.面粉适量.速冻油条3根.肉松适量.葱花适量.海鲜酱适量.蒜蓉辣酱适量.葱花适量.海鲜酱适量.蒜蓉辣酱适量. 2.将鸡蛋打散,加少许水.盐.适量葱花搅匀,然后再加入两匙面粉搅匀至无颗粒状. 3.将生抽.烧烤汁.糖放入锅中煮糖化后,倒入少许生粉水使其变浓稠做成照烧汁. 4.热锅后转小火,倒入少许油,使油铺满整个锅,将调好的蛋液倒入锅中摊成蛋饼. 5.保持小火,待其表面凝固后翻面,并慢慢将蛋饼烘熟. 6.趁热将照烧汁均匀地抹在蛋饼上,再均匀地铺上一层肉松,并在蛋饼的正中间放上油

把白砂糖加入到鸡蛋中,打至糖融化,在加入玉米油拌均匀.加入面粉要拌均,要翻拌,最后加入黑芝麻后,把面糊装入裱花袋,封住上口备用,把锅烧热,把装有面糊的裱花袋剪个小口,挤入适量的面糊盖上盖子后会听见哧哧的声音,当声音消失后就翻面,当煎到两面金黄后就可以卷了.一定要趁热.可以用两只筷子卷,也可以用擀面杖卷!一个粗一个细了! 材料: 鸡蛋2个. 白砂糖50克. 玉米油40克. 低筋面粉100克. 熟的黑芝麻15克.

1.准备好用料:鸡蛋5个,香肠3根,胡萝卜50克,葱花少许,盐少许,油少许,番茄酱少许. 2.平底锅少许油,放入香肠煎熟. 3.胡萝卜洗净去皮剁碎,鸡蛋磕入盆中.放入胡萝卜碎.葱末,盐拌匀. 4.平底锅少许油加热,保持小火.倒入蛋液(不能太厚),成型后放入煎熟的香肠. 5.卷起. 6.再倒入一层蛋液,稍微凝固卷起煎一下. 7.切块,淋少许番茄酱装饰即可食用​.

做蛋卷头需要准备卷发棒,然后将头发分成四区,使用中号或中小号卷发棒,从耳际二分之一处开始,将头发按照同一个方向和位置向内做卷. 扩展资料: 蛋卷头适合蛋型脸或小型瓜子脸,无论长短都比较漂亮.当然,可以利用调整长短来改善脸型,偏长脸型建议发长到耳下左右:如果脸偏圆润,可留到肩膀附近:是盘子脸的话,可弄更长些,起到瘦脸效果. 蛋卷头的发卷以中卷到小卷为主,卷曲整齐.修剪的关键在于"蛋卷头"不易过短--否则很难做出丰富的卷曲效果,通常最短处以耳下齐下巴为宜.