怎么做鲍汁海参

1.食材:海参.鲍鱼汁.西兰花 2.鲍鱼汁.西兰花,泡发好的海参用保鲜膜包好,放到冰箱冷冻,随吃随取就行. 3.把鲍鱼汁倒入碗中,海参剥去保鲜膜放入碗中. 4.锅里放水烧开,加适量盐,放入冷冻的海参煮2分钟. 5.西兰花放入锅中焯一下. 6.捞出来控水放入盘中,海参也放入盘中. 7.鲍鱼汁加热水调匀,放入微波炉加热1分钟. 8.再次调匀,浇到海参上即可.

材料:葱.姜.蒜末,各3克.瓶装鲍鱼汁40克.味极鲜酱油10克.料酒5克.鸡精2克.水淀粉10克.鸡汤或鲜汤100克.色拉油15克 . 1.炒锅添色拉油烧热. 2.下入葱姜蒜末爆香,料酒烹锅. 3.放入鲍鱼汁略炒至香气溢出. 4.放入鲜汤烧开放入味极鲜.鸡精. 5.打入水淀粉勾芡即可.

1.所有原料用水焯烫过凉备用; 2.小油菜码盘; 3.锅加油,花椒粉爆锅,依次下入香菇.蟹味菇.鸡腿菇炒匀,烹料酒.加糖; 4.加入高汤略炒; 5.加入鲍汁; 6.加盐.香菜末炒匀即可出锅 .

材料:水发海参40克.熟糯米饭100克.胡萝卜10克.黄瓜10克. 调料:上汤300克.鲍汁100克.湿淀粉10克.明油10克. 做法: 1.海参放入上汤中小火煨15分钟,取出备用: 2.胡萝卜.黄瓜去皮,修成橄榄状,放入沸水中大火汆1分钟捞出: 3.海参放入鲍汁中小火烧5分钟,放入湿淀粉勾芡,淋明油后出锅放入盘中,扣入糯米饭,放胡萝卜.黄瓜即可.

原料:海参.鲍汁.姜. 做法: 1. 海参的发制时间较长: 2. 海参加水,放冰箱,4小时换一次水,泡24小时: 3. 24小时后的海参,洗净肚子,有沙粒: 4. 海参煮1小时,防保温桶里保温24小时,取出,冰水过凉,反复两次: 5. 发好的海参: 6. 对比(期间不能见一点油): 7. 将葱姜爆香,加入高汤.鲍汁烧开,下入海参,小火烧30-40分钟: 8. 收汁.

1.椰奶汁就是将椰肉加上牛奶一起搅拌而成,香浓丝滑,制作简单,是不款不错的饮品.那么椰奶汁的做法是什么呢?今天就来教大家怎么做椰奶汁. 2.椰肉一个开壳挖肉用,我用剪刀剪的,你也可以开个小口冰箱冷冻后就裂开了取肉,牛奶400ml打出来稠稠的类似酸奶哦,喜欢稀的多加点牛奶就好了,果汁功能,然后过滤即可装杯饮用.

1.准备制作菜肴所用材料.将花菇泡水至少15分钟以上,彻底将花菇泡软.将泡软的花菇洗净杂质和沙石,拧干水分待用. 2.鹅掌洗净,剪去趾尖.烧一锅开水,里面加少量料酒.葱段和姜片,将鹅掌焯烫一分钟左右. 3.焯烫过的鹅掌捞起用清水冲去表面浮沫.用吸油纸将焯烫过的鹅掌吸干水分.将鹅掌下入四成热的油锅中慢慢炸. 4.将鹅掌下入四成热的油锅中慢慢炸.炸至色泽金黄后起锅备用(这个过程要有点耐性) 5.锅里加入鹅掌.花菇,鲍鱼汁200克,清水1500克左右.用中小火煲制大约2小时至鹅掌软糯. 6.最后一步开

破壁机不能做甘蔗汁,一般的料理机是粉碎性榨汁,不适合甘蔗这种含有残渣的"果实"榨汁.可以使用压榨机进行甘蔗榨汁,贫血.低血压.低血糖的人群可以每天早上喝一小杯,适度就好,也不宜喝太多.

鲍汁捞饭的砂锅不能二次使用,因为是属于一次性产品,所以只能够一次性使用.砂锅(外文名:Casseroles)是一种炊具.传统砂锅是由不易传热的石英.长石.粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点.依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡.砂锅豆腐.砂锅鱼头等. 鲍汁捞饭原是广东省传统的地方名点,属于粤菜系.鲍鱼内脏去除,清洗干净,外壳用牙刷刷净,入开水锅中蒸3分钟左右备用.西兰花入开水中焯熟过凉开水待用.锅热下少许油,将三字锅专用鲍汁加适量高汤(或者清水),蒸好的鲍