咸鱼干怎么做好吃

咸鱼干的做法: 1.准备材料:咸鱼干10只.菜籽油适量. 2.咸鱼干提前浸泡,期间换几次水. 3.将泡好的咸鱼沥干,用厨房纸巾吸干表面水分. 4.热锅入油,放入咸鱼,用中小火煎香. 5.煎至两面金黄即可.

一.主料: 小鱼干. 二.辅料: 青红辣椒.剁椒辣椒酱.葱.姜.蒜.胡椒粉.盐.生抽.鸡精.料酒. 三.做法及步骤: 1.将青红椒切成小块儿,葱.姜.蒜切碎待用: 2.小鱼干用水泡软后,洗净控干水分: 3.向锅内加入少量油,并加热.待锅热后,倒入葱.姜.蒜: 4.放入小鱼干.料酒.胡椒粉,翻炒5分钟左右,可根据自己口味加入适量水,避免干锅: 5.加1至2勺剁椒酱,炒至鱼干变软时,放入青红椒,加入少许生抽,翻炒至青红椒变色,即可出锅.

茶干选用优质大豆.甘草等十几种天然材料精制而成,除了富含丰富的植物蛋白.18种氨基酸,还含有微量元素.茶干味道鲜味,深受民众喜爱,那么用青椒炒茶干怎么做好吃呢? 准备好食材茶干和青椒. 将青椒切成丝. 将茶干切成条. 锅里倒入适量的油,待油温升高后,倒入青椒,翻炒2分钟. 再倒入茶干,翻炒1分钟. 加入适量的盐和鸡精,翻炒2分钟 最后起锅,青椒炒茶干这道菜完成.

1.生蚝干煮汤好吃.把生蚝干浇水,把腌菜和生姜切成碎片. 2.把水放进锅里煮沸.首先,把泡菜放在水里,取出.然后,把牡蛎放在水中晾干,取出. 3.另取一壶水,加少许油,加入泡菜.生姜,一起煮. 4.煮沸,加入干牡蛎,再煮熟.调味后,可以在锅里吃.

可以选择用咸鱼干煲汤的方法,让咸鱼干中的盐分溶解到汤水中,口感更好. 咸鱼豆腐萝卜丝汤做法: 食材:咸鱼干100克.豆腐100克.白萝卜100克.食用油5克.盐5克.小葱6克.生姜10克.料酒2克. 具体操作步骤: 1.咸鱼干洗净: 2.生姜切片备用,豆腐备用,白萝卜切丝备用: 3.咸鱼干稍焯水后捞出: 4.锅中加水,加入食用油,生姜.料酒,大火烧开: 5.改中小火慢煮1小时: 6.装盘后撒上小葱即可食用.

接下来给大家讲讲,大虾干怎么做,营养又美味? 准备食材大虾干,辣椒切小段,芹菜切小段. 准备一盆清水,把大虾干放入浸泡10分钟.浸泡好后把虾干捞出,把脚剪掉. 上锅倒入少许花生油,油温热后放入切好的干辣椒, 干辣椒炸出香味后捞出,放入虾干,加入少许盐,味精. 放入少许清水焖2分钟,焖到水干之后在次加点清水焖煮. 放入刚才捞起的辣椒干,放入芹菜,在小炒一分钟. 最后打起装盘. 总结: 1:买回来的虾干一定要水浸泡到来,这样煮的时候能让虾更加入味. 2:放入干辣椒炸的时候,火不能太大,油温一定不能太

1.鱿鱼干做红烧肉好吃. 2.干鱿鱼放盐水里泡一个小时(这样鱿鱼的鲜味不会被泡掉),撕掉上面所有看不顺眼的东西,切成小块:猪肉切块放水里浸10分钟,然后沥干. 3.炒锅放油烧热,倒入猪肉和一大片生姜一起炒至猪肉轻微吐油,放入鱿鱼再炒一小会儿,黄酒放入哧一下,放生抽.老抽,倒入可乐淹没大部分原料,再放小指甲盖大小的八角和桂皮,大火烧开,转小火焖一个小时就可以出锅了.

海鳗鱼干好吃的做法: 1.鳗鱼干丝加入适量的黄酒腌10分钟备用. 2.锅内放少许底油,开起中火,放入鳗鱼干丝.洋葱丝.加入适量的水煮大约5分钟. 3.加入韭菜断拌匀,加入味精即可装盘食用.

林蛙干炖土豆较为好吃. 材料:林蛙干.土豆.红辣椒.葱.姜.蒜.料酒.花椒.胡萝卜.酱油.白糖.胡椒粉. 步骤: 1.把林蛙干洗干净之后用料酒泡几分钟.再用凉水过一下,控水备用. 2.切好葱白.姜片.蒜片.辣椒丝备用. 3.葱叶切好备用. 4.先放花椒.大料 爆锅分别放入辣椒丝.姜片.胡萝卜片.蒜片.葱白爆锅提味. 5.放入土豆爆炒,然后放入炒过水的林蛙,倒入料酒.白糖.酱油.胡椒粉.三分之一袋香其酱,翻炒过后加入开水,漠过林蛙即可,大火开炖. 6.炖七到十分钟,大火收汁,出锅称盆,最后撒上切好