菠萝蜜用手剥开之后,手上会沾上十分多的粘液,这个时候可以用盐水来清洗一下,很多水果店的老板都是采用这个方法。直接用洗手液或者洗洁精清洗也是可以的,搓洗的时间长一些就行,这样也不会伤手。
用塑料袋反复搓洗手部也可以起到一个很好的清洁作用。塑料袋和手反复摩擦,可以有效清除菠萝蜜黏液。
其实最好的方法还是预防,在剥菠萝蜜之前,最好是准备一次性手套,这样可以直接隔绝菠萝蜜粘液粘在手上。
菠萝蜜要成熟之后才能食用,买菠萝蜜时要买成熟的,这样才更容易剥开。使用水果刀之前,可以涂抹一层食用油,这样可以防止切的时候粘刀。用刀从菠萝蜜的中间切开,然后再对半切开,一直将菠萝蜜切成四份,切的过程中最好是涂抹油,这样可以防止菠萝蜜的黏液粘刀。
另外,吃不完的菠萝蜜最好是密封好放入冰箱的冷藏层内保存,这样可以延长食物的保存时间。
时间: 2024-11-05 06:11:37