谁知道无骨风筝的做法

材料:鸡蛋3个,低粉75克,白糖70克,色拉油20毫升,白芝麻适量. 做法: 1.3个全蛋中一次性加入45g白糖: 2.用电动打蛋器低速搅打,待蛋液逐渐体积增大.颜色变浅,提至高速继续打: 3.蛋液打至完全膨发约5分钟,提起打蛋器,滴落的蛋液不会立刻消失: 4.分两次筛入75g低粉,快速切拌均匀至无干粉,翻拌时不要画圈,像炒菜一样上下翻拌,防止消泡: 5.沿边缘倒入15g花生油,翻拌均匀: 6.烤箱预热170度,模具内涂上油或放入纸托: 7.蛋糕糊倒入模具中,表面撒芝麻装饰.放入预热好的烤箱中,

麻酱鸡蛋的做法. 用料:鸡蛋.西兰花.通心粉.香油.紫薯.虾皮.芝麻酱. 步骤: 1.西兰花和紫薯煮熟: 2.鸡蛋煮熟剥壳备用: 3.通心粉放少许盐煮熟: 4.剥出蛋黄: 5.西兰花放入研磨器中搅拌: 6.放入紫薯泥继续搅拌: 7.最后把蛋黄稍微加点香油也搅拌成泥: 8.西兰花泥加入适量芝麻酱.香油: 9.用打碎的虾皮末来代替食盐,补钙: 10.最后将鸡蛋泥.西兰花泥.紫薯泥混在一起做出自己喜欢的模样即可.

清蒸石头鱼的做法: 材料:石头鱼.葱.生姜.蒸鱼酱油.食用油. 做法步骤: 1.将鱼洗净晾干装盘. 2.两根葱白切大段放在鱼身下,使得造型好看,且能让底部也能进入蒸汽. 3.姜置于鱼身上,葱青切末塞在鱼身,倒入少许料酒,撒些盐. 4.水烧开之后,将鱼放入蒸锅,8分钟后关火,另起一锅倒入食用油,烧至8成熟. 5.将油浇在鱼身上,听到葱爆锅的响声即可,再将蒸鱼酱油从鱼身上淋上去就完成了.

做法如下: 1.准备食材:兔子鱼.肥瘦猪肉.葱姜蒜片.花生油.酱油.料酒.味精.清汤.水淀粉.八角.花椒油. 2.将鱼去鳞.去鳃,开膛取出五脏.在鱼的两面每隔2厘米打上斜刀,深度至鱼脊骨,把猪肉切成1厘米见方的丁. 3.炒勺内放入花生油,用旺火烧至九成熟时,将鱼周身抹上少许酱油,放入热油中炸至鱼呈红色时捞出. 4.炒勺内留油少许,放入葱姜蒜片.肉丁.八角煸炒,烹入酱油.料酒.清汤,放入炸过的鱼,移至小火烧至入味,汤剩四分之一时,移至旺火上,放入味精,用水淀粉勾芡,淋上花椒油,大翻勺装盘即成.

岩盐芝士奶茶,做法独特,闻起来飘香四溢,加入全脂牛奶和奶油.红茶包.盐等食材,融合盐淡淡的咸味,牛奶的丝滑,使奶茶喝起来口感更加的丝滑,回味香甜,却甜而不腻. 材料:淡奶油150毫升,奶油芝士5克,炼乳5克,盐3克. 糖3g全脂牛奶120mL红茶包1个 做法: 1.锅中放入茶包,倒水,煮至茶水变色,取出茶包,晾凉. 2.隔水将50毫升淡奶油和芝士融化,放凉. 3.将剩下的淡奶油和盐.糖打发. 4.加入融好的芝士.炼乳,40毫升牛奶,搅拌均匀. 5.茶水倒入杯中,加入80毫升牛奶,拌匀. 6.倒入

徐州川江牛百叶做法: 食材: 牛百叶.料酒.生抽.醋.盐.辣椒(山椒).辣椒酱.山胡椒油.葱姜蒜香菜 制作步骤: 1.将牛百叶清洗干净,水中加入白醋,将牛百叶放入其中浸泡三十分钟: 2.葱姜蒜香菜洗净切好: 3.捞出切成牛百叶丝,锅中水烧滚,牛百叶淖水沥干: 4.油锅烧热,将姜蒜倒入锅中爆香后将牛百叶丝倒入锅中炒,翻动使其受热均匀: 5.依次倒入辣椒酱.盐.香菜.野山椒.山胡椒油.葱炒匀盛出即可.

凉粉娃娃鱼做法如下. 材料:红薯粉,醋,盐,糖,香油,辣椒油,榨菜. 做法: 红薯粉和水以一比五混合搅拌入锅.大火加热到冒泡转为中火,期间不停搅拌,等液体变完全透明关火.将蒸笼屉放置在装有冷水的容器上.将锅中滚热的液体倒入笼屉,漏入冷水中即为娃娃鱼.捞出娃娃鱼.加入盐,糖,醋,香油,辣椒油.切碎榨菜,拌匀即可.

材料:小米椒.姜.盐.糖.白酒. 做法步骤: 1.新鲜的小米椒洗干净,晾至没有水分,带上一次性塑料手套,把小米椒剁碎. 2.姜切沫,蒜切碎. 3.加入一勺盐. 4.一勺糖,搅拌均匀. 5.放入玻璃容器,再放入一勺白酒,把容器填满,发酵一晚,第二天放入冰箱,腌制7天,美味的小米剁椒就做好了,可以根据个人口味,如果怕辣可以换成普通的红椒.

水晶菜做法如下: 1.准备材料:水晶菜.烤花生.大蒜.生抽.陈醋.糖.盐.花生油: 2.水晶菜去根.洗净,控干水分,烤花生去壳去红衣,捣碎备用: 3.适量大蒜捣成蒜蓉,加入生抽.醋.糖.盐.香油适量调好备用: 4.最后将少量花生油淋在水晶菜上拌匀均匀即可.