油炸咸酱怎么做才好吃

材料:上等干贝150克,中海米50克,红洋葱半个,大蒜10瓣,干树椒20只,火腿肠1根,鱼,油二碗,蚝油5大汤勺,白胡椒粉一勺。,盐适量,白糖两汤勺。

1、将干贝和海米洗净、泡软,上屉大火蒸20分钟,用手一捏就成丝为最好。

2、将蒸好的干贝凉凉,用手捻、撕成细丝,海米切碎待用。

3、将火腿用开水焯一下,去掉咸味切碎;鱼切碎。

4、将洋葱、大蒜、辣椒均切碎。

5、起热锅,倒入一碗油,烧至四成热,下入鱼碎、火腿碎煸酥倒出。

6、再起

时间: 2024-10-21 05:14:22

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太咸的咸蛋清怎么做才好吃

咸蛋清可以做成好吃的咸蛋粥. 咸蛋粥做法: 原料:米100克.清水2000克.高汤500克.咸蛋清.香菇2朵.香葱1根.鸡精2克: 做法: 1.将米淘洗干净备用: 2.将蛋清.香菇.香葱切小丁备用: 3.取砂锅,放入清水和米,以旺火煮沸,转用中火沸煮20分钟: 4.将高汤倒入锅中,放入咸蛋清.香菇,用小火煮10分钟后,加入鸡精即可完成.

鸡蛋灌饼的酱怎么做才好吃

材料:油10毫升.面粉200克.酱油30克.白砂糖50克: 做法: 1.将炒锅烧热放入少许油,五成热的时候放入面粉,推匀,加酱油,再加少量的水: 2.然后把糖放入待糖融化后出锅即可,做出来的酱可以炒回锅肉,炒杂酱肉等. 小诀窍: 1.做酱时,不能搅拌或翻炒,而是要慢慢地推匀,等锅中冒出均匀的小泡,香气四溢时,放入白砂糖拌匀即可: 2.酱红亮.味醇厚,等自然冷却后,装入瓶罐中,注意密封.

排骨腌的很咸了怎样做才好吃

炖着吃最佳,推荐做法如下: 1.准备好食材,胡萝卜.山药.玉米.土豆各一个,咸排骨半斤: 2.将萝卜.山药.玉米.土豆切大块: 3.锅内放入水,再放入咸排骨直至煮开: 4.煮开后的咸排骨洗干净,洗净排骨可去咸: 5.排骨翻炒,加水大火煮开后调小火慢炖: 6.小火慢炖一小时后放萝卜.山药.玉米.土豆炖20分钟: 7.放入葱.香菜即可食用.

烤面筋上的酱怎么做才好吃

配料:泡椒,芝麻酱,花生酱,辣椒油,大蒜仁,花椒粉,味精,酱油,鸡精,白糖,精盐 1.先将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣烂: 2.用一瓷器装入芝麻酱.花生酱.大蒜细沫.花椒粉,特鲜1号.鸡精.白糖.精盐等拌和均匀: 3. 用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香: 4.倒入瓷器调好的料中盖上盖子,让冷却后再尝一下,如果咸了,适当放点白糖味精,淡了加点盐即成.

苦莱做咸莱怎样做才好吃

1.准备好食材,胡萝卜一个,山药一个,玉米一个,土豆一个,咸排骨半斤. 2.将萝卜,山药,玉米,土豆切好,要切大块. 3.锅内先放水后放入咸排骨煮开. 4.煮开后的咸排骨再洗干净,这样也可以去掉一些盐,不然会很咸. 5.把排骨翻炒,加水大火煮开后调小火慢炖. 6.小火慢炖一小时后放萝卜,山药,玉米,土豆炖20分钟. 7.放葱香菜就可以享用.

肉沫炸酱怎么做才好吃呢

做法如下: 1.猪肉洗净剁碎备用,蒜薹洗净切丁备用, 洋葱洗净切丁备用: 2.锅内加适量食油焼至七成热时,加入花椒炸枯后取出花椒 加入蒜末.洋葱爆香,随即加入肉末.豆瓣酱.甜面酱,爆炒出浓郁的酱香后,下洋葱.蒜薹翻炒片刻: 3.再加入适量清水.白砂糖用小火熬制: 4.待酱汁较浓稠时,用大火收去多余水份即可.

深海鱼子酱怎样做才好吃

1.锅上火将油烧至五成热,放入葱末炒香然后把鱼籽倒入锅内. 2.将鱼籽微炒,直至散开. 3.加入豆瓣酱,炒出香味,添少许水,煮沸后,改小火收汁成浓稠状. 鱼籽是鱼卵腌制或干制品的统称.用大麻哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽,用鲟鳇鱼卵制成的为墨鱼籽.还有鲐鱼籽.大黄鱼籽等.鱼籽的蛋白质含量高,脂肪多.食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸.炒,也可做凉拌菜.鱼籽含有丰富的不饱和脂肪酸.蛋白质.矿物质和多种维生素,有滋补.利尿.健胃之功效.

咸小米粥怎样做才好吃呢

1.先把粥熬到差不多熟了: 2.再放点盐和青菜,最后放味精即可: 3.要是选择添加放其他的,就先把猪肉,鸡肉,虾肉和粥一起放下去煮,放好盐,煮开就加点味精,最后好了放葱花和香油即可,把握好火候,小火即可,配料不可比小米多.

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