1、准备:利用消毒液对箱体进行消毒。
2、选豆:选用专门生产豆芽所用的好豆种,把其中瘪豆、嫩豆、烂豆、缺口豆、虫蛀豆、受潮豆选出,用勾兑好的消毒液水对选出的豆种进行消毒,浸泡1到2分钟后,再用清水涮干净;
3、泡豆:把选好的豆种放进已经消毒过的容器中,用40到50摄氏度的温水浸泡;
4、泡豆时间:在环境温度保持在35摄氏度的条件下,绿的泡4小时,黄豆6小时左右,观察豆种在这期间内所吸收的水分是否达到饱和状态,同时注意应每隔2小时翻豆一次,让其均匀吸收水分;
时间: 2024-10-11 05:42:44