如何把莲藕炖得粉的

季节交替,喝煲汤最好!一喝上瘾的煲汤,让全家人元气饱满!那么,莲藕炖鸡汤怎么做? 鸡肉块放入滚水中. 水滚30秒后捞起洗净. 锅中放入鸡肉块.莲藕块.干鱿鱼.姜片.米酒.水煮滚. 捞除浮沫,小火保持微滚1个半小时至软嫩. 撒上盐拌匀即可.

一.主料: 1.山药1根: 2.莲藕2个: 3.猪手6块. 二.辅料: 1.胡椒粉1勺: 2.盐2勺: 3.葱1根: 4.姜1个: 5.鸡精1勺. 三.做法: 1.猪手解冻: 2.山药去皮切段: 3.藕去皮切段,泡上冷水: 4.猪手冷水入锅焯一下,放入姜片,水煮开后一点点打去泡沫: 5.放适量的盐,改中火炖上四十分钟,然后放山药继续慢炖.可以加点醋,这样猪手烂的快一点: 6.最后山药差不多熟了,再放入莲藕炖几分钟,起锅放葱头鸡精即可.

两者同时食用不会对人体造成危害,也不会影响其营养价值. 山药,主产于广西.河北.河南等地.其肉质细嫩,含有黏蛋白.淀粉酶.皂苷.游离氨基酸.多酚氧化酶等物质,且含量较为丰富,常食之可健身强体.延缓衰老,是人们所喜爱的保健佳品. 莲藕炖排骨是一道以莲藕.排骨为主要食材,以葱白.姜片.小辣椒.盐.味精.鸡精.茴香.花椒等作为辅料制作的美食,口味咸鲜,有亲热消痰,补血养颜的作用.

莲藕炖猪蹄的好处: 一.清热凉血.莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症.莲藕味甘多液.对热病口渴.咯血.下血者尤为有益. 二.通便止泻.开胃.莲藕含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收.莲藕散发出独特清香,含有鞣质,有一定止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃,有益于胃不佳,食欲不振者恢复. 三.益血生肌.藕的营养价值很高,富含铁.钙等微量元素.植物蛋白质.维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力

主料:猪蹄1000g:调料:食盐适量.料酒适量.醋适量.鸡精适量.葱适量.姜适量.八角适量.桂皮适量.胡萝卜适量:莲藕炖猪蹄做法步骤:1.猪蹄斩大块,去杂质,洗净:2.莲藕去皮,洗净,切厚片:3.将猪蹄用开水焯一遍,用水洗净:4.取高压锅,放适量清水,放入猪蹄:5.放姜.八角.桂皮.醋.大火煮开,小火20分钟:6.打开高压锅,将猪蹄连汤汁倒入砂锅,小火炖30分钟:7.放入莲藕,胡萝卜:8.中火煮至莲藕熟:9.加盐,料酒,煮2分钟:10.加葱花,鸡精即可.

主料:猪筒骨.莲藕: 配料:姜.蜜枣.食用盐. 莲藕炖猪骨的做法如下: 1.猪筒骨冲洗干净,冷水下锅,加入几片姜片,加入筒骨大火煮开后去掉表面的血沫浮物,捞出控干水分备用. 2.莲藕去皮,斜切成块状备用,老姜去皮拍扁备用. 3.接一锅冷水加入老姜.蜜枣.大火烧开后加入猪筒骨,大火煲约15分钟后转中火继续煲1小时. 4.倒入莲藕后大火煮开,随后转中火煲约半小时,再转中小火慢煲约1小时至莲藕粉糯. 5.食用前加入适量盐调味,撒点香葱即可.

莲藕炖排骨,先将排骨用油和姜片.大葱加盐翻炒,至半熟.再用砂锅加水炖煮一小时,再放莲藕煮熟即可.要吃时根据个人口味放调料,如味精.盐.胡椒等. 莲藕炖排骨的做法详细介绍: 主料:莲藕200克.排骨300克.红枣3粒. 调料:葱结10克.姜片10克.盐8克.味精5克.胡椒粉5克.料酒10克.色拉油适量. 步骤: 1.将排骨切4厘米长的段,莲藕切滚刀块. 2.锅置火上,加油烧至九成热,下入葱结.姜片炒香,倒入排骨翻炒,烹入料酒炒出味. 3.沙锅置火上,倒入炒好的排骨,加满开水,放入莲藕块.红枣,用旺

1.藕去皮后切成块: 2.姜切末,大葱切段: 3.猪脊骨洗净,放入锅中煮出血末,捞出洗净: 4.从新把焯水后的猪脊骨放入炖锅中,再放入莲藕,放适量水以淹没材料为准: 5.加桂皮1个,花椒10粒,姜末,葱段,冬粉薯: 6.煮开后转小火炖2小时,加食盐调味: 7.盛入碗中,放入香葱即可.

三七具有活血的功效,而莲藕属于植物纤维较多的物质,两者一起炖排骨活血效果好,做法步骤如下: 1.准备好花生30颗.莲藕500克.排骨700克.油5克.盐5克.鸡粉3克: 2.骨头洗净,热锅中加入冷油,放入洗净的骨头煎至变色: 3.将骨头连同煎出来的汤汁一起倒入砂锅中: 4.加入水煮滚后转小火: 5.莲藕去皮,并切成滚刀块: 6.花生洗净沥干水分: 7.骨头汤滚后即可加入莲藕和花生: 8.煮1小时关火后再焖