小海丁做法

鸡丝海丁汤做法:

材料:海丁150克,鸡肉100克,罐头竹笋15克,水发木耳15克,蘑菇15克,油菜15克,料酒10克,酱油10克,味精1、5克,鸡汤400毫升,胡椒面3克,精盐10克,大葱15克,辣椒油1克。

作法如下:

1、将海丁由缺口处割开取肉,用刀拍一下,切成厚3厘米的片;罐头竹笋切成小片;蘑菇洗净,也切成小片;油菜洗净,切片;木耳去蒂根,洗净泥沙,撕成小片。

2、大葱、生姜、大蒜去皮,洗净,均切成碎末。

3、再将海丁、竹笋、木耳、

时间: 2024-08-09 02:56:41

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干煸海丁的做法

干煸海丁的做法如下: 材料:四季豆500克,油,猪肉100克,姜.蒜末和料酒.生抽适量,盐.糖和鸡精适量. 做法: 四季豆摘去两头抽去筋.掰成长段洗净沥干:入油锅炸至外皮略皱,捞出控干油备用:锅中留1大匙油,猪肉末炒散,加入姜.蒜末和料酒.生抽炒至干酥:倒入四季豆,调入少许盐.糖和鸡精翻炒至入味即可.

海丁的做法

食材清单:海丁250g,豆瓣酱3分之一袋,香菜3棵,小红椒3根,蒜4瓣,姜5片,豆油5汤匙,小葱少许. 1.海丁反复清洗干净,大蒜切片,姜切细丝,小红辣椒切成小段备用. 2.锅中加水烧开,下海丁五分钟左右捞出. 3.热锅倒油放入姜蒜红辣椒爆锅,炒出香味加入郫县豆瓣酱快速翻炒. 4.倒入海丁继续用急火翻炒均匀. 5.关火撒上葱花香菜即可.

土豆黄瓜胡萝卜三丁做法

土豆黄瓜胡萝卜三丁做法: 1.肉丁切小块,用淀粉.油.一点点酱油腌十几分钟: 2.黄瓜切小丁: 3.土豆切小丁: 4.油锅热后,先滑一下肉丁,八成熟后盛出: 5.锅内留底油,葱花呛锅,然后倒入土豆丁:这时可以倒一点点水,咕嘟一会: 6.土豆稍稍变软之后,倒入肉丁,接着翻炒,让肉味浸到土豆里,再倒一点酱油,继续翻炒至土豆绵软,完全熟透: 7.最后倒入黄瓜丁,翻炒两下,调味后马上出锅. 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴.家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础.家庭利用现有的调味品也可以炒制出

爆炒小龙虾尾的做法麻辣

爆炒小龙虾尾的做法: 锅内加水烧开,倒入龙虾尾.然后加入少许料酒,待龙虾尾开锅一分钟后捞出来. 把锅烧热,倒入油,烧至五,六成热时倒入干辣椒,花椒.然后加入麻辣酱或豆瓣酱. 继续加入洋葱丁,辣椒丁,红太椒一起炒,倒入龙虾尾,再加一点料酒,翻炒两下.倒入少许蚝油,继续翻炒两下,再加入少许水和盐即可. 小龙虾形似虾而甲壳坚硬.成体长约5.6~11.9厘米,整体颜色包括红色.红棕色.粉红色.背部是酱暗红色,两侧是粉红色,带有橘黄色或白色的斑点.甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹.幼虾体为均匀的灰色,

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怎么炒海丁

食材清单:海丁250g,豆瓣酱3分之一袋,香菜3棵,小红椒3根,蒜4瓣,姜5片,豆油5汤匙,小葱少许. 1.海丁反复清洗干净,大蒜切片,姜切细丝,小红辣椒切成小段备用. 2.锅中加水烧开,下海丁五分钟左右捞出. 3.热锅倒油放入姜蒜红辣椒爆锅,炒出香味加入郫县豆瓣酱快速翻炒. 4.倒入海丁继续用急火翻炒均匀. 5.关火撒上葱花香菜即可.

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