小米椒做辣椒酱怎么做

材料:白萝卜一个.小米椒一两.花椒一小把.盐适量.冰糖五粒. 做法: 1. 萝卜洗净,切长条,放置一旁. 2.根据储物罐的大小决定水的量,将水倒入锅中加入花椒.小米椒.冰糖.盐.煮沸,关火. 3.待水凉后,把萝卜放入储物罐倒入煮好的水,三天以后就可以吃了.

主料:鸡蛋4只,小米椒4颗,胡萝卜半根. 小米椒炒蛋的做法步骤: 1.小米椒切碎,胡萝卜切细丝: 2.农家笨鸡蛋打入碗中,加盐调味.磨胡椒碎去腥,打散备用: 3.坐锅下油,小米椒碎爆香.下胡萝卜丝翻炒至软,倒入蛋液翻炒至熟即可.

小米椒蒸鱼做法如下: 食材:鲤鱼1500克,小米椒100克,大蒜.姜丝.色拉油.料酒.食盐适量. 1.将鲤鱼清洗干净,鱼肉上划上3刀,可以让鱼肉后期入味. 2.将小米椒和几颗大蒜切成末,放在小碗里,加上小米椒的水,加入2大勺色拉油,搅拌均匀. 3.在盘底铺上葱姜,鲤鱼上淋上料酒,撒上点细盐,将拌好的小米椒铺在鲤鱼上,静止15分钟. 4.在锅中加满水,烧开,将鲤鱼放锅里用大火蒸10至15分钟即可. 5.出锅时淋上点鱼露或者蒸鱼豉油.

娃娃菜营养比较多,而且非常好吃,但是感觉娃娃菜跟白菜差不多,为什么还要比白菜贵那么多,下面咱们就来做一个泡椒的娃娃菜吧. 首先准备娃娃菜给它清洗干净,切成条就可以. 再准备一个盆子里面放小米椒. 在放葱姜花椒. 接下来再放盐和糖一把. 再放一碗白醋,鸡精,味精 烧开的凉水淹没娃娃菜就可以一定不可以用生水,上面再撒一层盐,找个东西压着,过一晚就可以吃了.

做辣椒酱根据自己的口味选择辣椒的辣度: 辣椒酱制作方法: 1.蒜去掉外层表皮,用清水洗干净后沥干水份: 2.红尖椒去掉里面的籽,洗干净后沥干水份: 3.红尖椒切成细小丁,蒜也剁成细末,装碗中: 4.往碗中加入准备好的食盐,然后用干净筷子拌均匀: 5.装辣椒酱的玻璃瓶提前用开水清洗过后,沥干水份,用勺子将拌好食盐的辣椒酱装杯子中,盖上盖子密封好,腌制一天后,随吃随取即可.

1.辣椒也分很多种,有的辣椒比较辣,大家可以根据自己的经验买.先把辣椒.大蒜和老姜洗干净,再把水分沥干,全部都剁成末,然后混合在一起,充分搅拌均匀. 2.把搅拌均匀的辣椒和其他材料放进一个盆里,之后把白酒.白糖.盐放进去,再搅拌均匀,事先准备一个坛,洗干净把水分晒干,然后把搅拌好的辣椒放进坛子里面. 3.然后把坛子密封好,边上加上水,密封效果更加好,用这个办法做出来的辣椒酱放上三年都不会坏掉. 4.腌制1个月左右就可以吃了,腌制好的辣椒酱可以用油炒一下,或者每次做菜的时候都要先把辣椒酱炒一下,这

做辣椒酱一斤辣椒大概需要放50克的食盐就可以,以此类推,10斤辣椒需要放500克盐. 辣椒酱以四川为多,有油制和水制两种.油制是用芝麻油和辣椒制成,颜色鲜红,上面浮着一层芝麻油,容易保管:水制是用水和辣椒制成,颜色鲜红,不易保管.

自己做辣椒酱卖需要办食品卫生许可证,还需要食品经营许可证. 食品卫生许可证简称卫生许可证,是单位和个人从事食品生产经营活动,经食品药品监督管理部门审查批准后,发给的卫生许可凭证. 从事食品经营需要办理食品经营许可证,食品经营许可证在当地食品药品监督管理部门办理.

1.材料:5斤干辣椒.8两盐.1斤蒜.味精2两.糖4两.豆瓣酱一斤.白醋2两(干辣椒就是秋季专门做辣椒酱的那种). 2.干辣椒先清洗干净,然后放在一个帘子上面控干水. 3.把干辣椒放在搅拌机里面搅碎,喜欢细腻的就碎碎的,喜欢糙的就粗一点. 4.把辣椒碎放在锅里,将盐.味素.糖.豆瓣酱.醋一并放在锅里,开始一边搅拌,一边熬制,直到开锅就可以了. 5.完全凉了之后,把蒜末放入,开始搅拌,均匀即可.