玉林哪个地方的酸菜鱼好吃

用鮰鱼做酸菜鱼好吃. 鮰鱼酸菜鱼制作: 用料:鮰鱼1条1000克左右,泡酸菜250克,鸡蛋清1个,混合油40克,汤1250克,精盐4克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,泡辣椒末25克,花椒10粒,姜片3克,蒜瓣7克. 步骤: 将鲤鱼去鳞.鱼鳃.剖腹.去内脏洗净,用刀取下两扇鱼肉,把鱼头劈开,钱骨制成块.泡青酸菜洗后切段:将炒锅置火上,放少许油烧热,下入花椒料.姜片.蒜瓣炸出香味后,倒入泡青酸菜煸炒出味,加汤烧沸:下鱼头.鱼骨,用大火熬煮.撇去汤面浮沫,滴入料酒去腥.再加入精盐.胡椒面备用:将鱼

酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称.以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成.此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广.成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻:鱼片嫩黄爽滑.酸菜鱼流行于九十年代初,在各地餐馆都有其一席之地,重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北,酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一. 郑州市酸菜鱼好吃的店面有: 1.渝名堂养生火锅店,管城回族区紫荆山路与东大街交叉口向西一百米路北.锅里有大量酸菜,火锅都是半熟现煮,比较正宗. 2.位于锦艺城三楼的一家店面在糯米上有团购的带酸菜鱼,性

羊肉好吃的地方有: 1.宁夏盐池滩羊. 宁夏回族自治区盐池县特产,中国地理标志产品(地理标志证明商标).盐池县得天独厚的天然地理环境,培养了滩羊独特的质量,其肉质细嫩.无膻味.味道鲜美.脂肪分布均匀,是国内外肉羊质量最好的一种. 2.山西右玉羊肉. 2010年,国家农业部准予右玉县"右玉羊肉"通过中华人民共和国农产品地理标志地域保护登记,其成山西省首个荣获国家地理标志农产品的畜产品,右玉玉羊是绵羊珍品之一.玉羊羊肉香味浓郁.肉质鲜嫩,肥瘦相间,肥而不腻.食之爽口.煮沸后肉汤透明澄清,脂

扬州有很多地方面条都很好吃,以下推荐几个地方: 1.刘佘记面馆.狮子头大,肴肉香,浇头多,手擀面筋道,百吃不厌.很地道的手擀面加上味道鲜美的各种浇头,吃得很舒服. 2.戴氏手擀小刀面.面条口感筋道,耐嚼有劲,面条有毛孔,看起来晶莹剔透,吃到嘴里也很有力道,面汤的味道,咸淡正好. 3.蒋家桥饺面店.经营的都是扬州传统小吃,比如锅贴.烫干丝.汤包.

汕头好吃的饭店: 杏花吴记牛肉火锅:位于杏花路与金砂西路交叉口,有雪花肉.匙趾.肥牛.生丸.五花趾.吊龙.金钱肚:鮨田屋:位于金环南路,有特色沙拉.炙烧三文鱼.三文鱼腩.炙烧阿拉斯加蟹棒.刺身拼盘.炙烧蟹柳三味:客林炖:位于黄山路14号星港豪园C号108号,有红烧海参浇饭套餐.养颜甜饮杏露桃胶.黑蒜牛肉炖粉.鲜虾饺:鲁智笙:位于华山路与长平路交界永成大厦107号,有阿鲁酸菜鱼.花螺.酸菜牛肉:新梅园圆通素食:位于高新区科技西路科技宾馆旁,有甜番薯芋头.手卷紫菜.凉拌海带.糯米莲藕:围炉夜话:位于

金华好吃的地方有: 1.生辉原汁原味牛杂面.浦江街的牛杂面店,选用正宗黄牛肉,将牛肉牛骨头一起煮,慢火熬上整整一晚.而熬汤的秘方,也会根据季节的变化进行调整. 2.诸葛古街饭店.诸葛八卦村景区里唯一一家评价颇高的饭店.总体菜式比较有当地特色,食材比较新鲜,味道也不错,家庭式的服务胜在淳朴的热情. 3.TINFAIR田畈.环境是小清新风格,里面有漫画书可以看,牛扒沙拉披萨味道不错,烤鸡特别新鲜,私房菜有家庭自制的感觉,干净卫生. 4.澳门十五茶餐厅.金华

1.胡大酸菜鱼 南京湖滨路湖滨公寓西区26栋101室 酸菜鱼是必点项目--鱼肉又嫩又滑,分量很足,汤头蛮鲜. 2.二娃小馆 南京锁金五村16号近龙蟠路 远近闻名的川菜馆.酸菜鱼是招牌,每去必点,鱼片又细又嫩,酸菜味道不逊于主角,叫人欲罢不能. 3.月星餐厅 南京宁海路南阴阳营22号近上海路 鱼片嫩,鱼汤香,配上碗米饭就臻于完美. 4.八八餐厅 南京升州路139号近彩霞街 酸菜鱼的味道好到没话说. 5.金良酸菜鱼 南京宁海路122号师范大学随园校区 酸菜鱼吃过的人几乎没有不夸的,肉嫩味美,分量很足

1.江西高安腐竹:江西高安是全中国最开始制作腐竹这一豆制品的地方.高安腐竹以本地优质黄豆为原料,受制于特定的水源和自然环境条件,使用传统工艺加工制作而成的一种豆制食品,主产于高安市锦河沿线,以产地得其名. 2.广西高田腐竹:高田腐竹出自广西黄洞瑶族乡,以优质瑶山黄豆和瑶山天然山泉水为原料,具有口味清香甘甜,耐煮耐泡的特点.高田腐竹研制出独有的黄豆不脱皮技术,保留了黄豆丰富的植物蛋白质,大豆卵磷脂和纤维素. 3.广东新桥腐竹:新桥腐竹历史悠久,产于广东省梅州市五华县新桥镇,地理位置极佳,山清水秀.

梁记粥铺:位于雨山西路苏果超市东路南安基大厦旁,价格实惠,味道鲜美,上菜速度很快,有各样的菜和小吃,锅贴是非常有特色的,单面脆爽,肉量十足.某个时间烧烤店:位于城建路夜市入口处,装修风格独特,大厅里有投影一直在放歌,烤炉上的肉串只要放上去就行,可以自动旋转,等烤好拿上来就好了,烤好的小肉串很挺好吃.小菜园新徽菜:位于太白大道万达广场,店内装修别致,环境优美非,常干净.他家红烧肉做的好吃,肥肉入口即化.春盛船家菜:位于雨山西路安基大厦东侧商业街建设银行隔壁,环境优美,点菜方式特别,米饭是有机大米用