求教白切鸡的酱油调料怎么做好吃

食材:食用油,葱,香菜,酱油,白糖,蚝油,味精,鸡精. 酱油汤做法如下: 1.锅里烧少许热油,放入葱丝炸香, 2.加入少许清水,香菜,酱油, 3.白糖,蚝油,煮一分钟, 4.最后放点味精,鸡精即可.

用料:花椒.桂皮.丁香.胡椒粒.草果.陈皮.辛香料.葱.姜.蒜头.辣椒.甘蔗.酱油.冰糖. 步骤: 1.取锅加入少许油.八角和花椒炒香后,连同桂皮.丁香.胡椒粒.草果.陈皮一起装入卤包袋中绑紧: 2.续于锅中,放入辛香料爆炒后盛起: 3.在锅中加入砂糖炒匀后,加入剩余的调味料: 4.熬成的高汤和烧过的甘蔗先以大火煮至滚沸,再以小火慢煮3至4小时即为卤汁.

1.姜洗干净表皮,晾干. 2.用刀刮掉姜的表皮,切成小碎块. 3.料理机放入适量的小姜块搅打成蓉,一次打不完分多次打(觉得打的太烂的朋友可以用刀剁碎). 4.把打好或剁好的姜装在小碗中,加入适量油盐,搅拌均匀. 5.最后再把姜蓉稍微蒸一下即可上桌食用了.

主料:鸡蛋10个 辅料:盐适量,老抽适量,生抽适量,水适量 步骤: 1.清洗干净鸡蛋表面的脏东西. 2.鸡蛋冷水入锅煮熟. 3.煮熟后的鸡蛋剥掉蛋壳. 4.电饭锅中加适量水,加适量盐.老抽.生抽.煮成卤汁后放入鸡蛋卤制.按煮饭键,烧开一段时间后再按保温键,中间要将鸡蛋翻一翻,等几个小时慢慢入味. 5.等到鸡蛋变色即可食用.

用料:鸭子半只.葱3根.姜8片.麻油30克.桂皮1段.八角2只.香叶数片.胡椒20粒.米酒250毫升.生抽100毫升.老抽50毫升.盐5克.糖80克. 1.鸭子处理干净,拔去细毛,斩大块. 2.锅里加半锅水,入葱姜. 3.放入鸭块,烧开. 4.开盖烧5分钟左右,捞出沥干. 5.炖锅里加30克麻油,再重新铺上葱段姜片,防止鸭肉粘底. 6.放上鸭块. 7.放入香料. 8.再加入生抽.老抽.盐和冰糖和米酒,加盖大火烧开. 9.烧开后可以转小火,炖煮60分钟,中间开盖调整一下鸭肉的位置,保证汤汁能烧入味

咸蒜用下列方法做好吃: 主料:大蒜.调料:姜片,酱油,醋,糖,精盐,味精,大料. 1. 大蒜只留蒜头,洗净,并用净水泡两天至三天,勤换水,直到大蒜没有辣味为止. 2.把泡好的蒜放到大容器里晾干,准备腌蒜的容器,洗干净,晾干,不要有水,用小坛子或者罐头瓶子. 3.把所有材料放一起煮开,晾凉,让汤凉透了,喜欢吃糖醋可以多加点醋和糖. 4.做好放到冷藏里,可以储存很久,拿时用没水的勺子或者筷子,进水容易变质.

1.猪油渣做好吃的做法.将猪板油切成两三厘米立方的小块,清洗干净.放入炒锅中加入小半碗水,大火熬开,转小火慢慢熬.熬了一小时左右,可以看到肉丁缩成很小块,微黄.注意不可熬过,全程都是小火熬.油渣变焦而破坏了油的味道和成份. 2.猪油渣的吃法.猪油渣也可以做饺子馅或者包子馅,搭配各类蔬菜,放调料拌匀,做成菜馅,包在面皮里,咬一口油滋滋香喷喷.猪油渣的食用主要是取它的香味和口感.猪油渣还可以做饼子,油渣下锅放生姜,葱,酒,盐调味,拌匀后晾凉,用普洱茶泡的水和面,做成饼子,下锅炸,炸至微黄,就能闻到香

做好吃地瓜粉的方法: 1.红薯粉倒入热水泡开沥干,切葱.姜.蒜.辣椒,香菇瘦肉切片. 2.锅中依次加入适量葱.姜.蒜.香菇.水.酱油.盐. 3.水开后加适量肉片和红薯粉,锅中水再次烧开即可出锅. 地瓜粉也叫番薯粉,它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末,一般地瓜粉呈颗粒状,有粗粒和细粒两种,通常家中购买食用以粗粒地瓜粉为佳,具有降火的功效,是福建省中餐菜肴和点心制作中常见的淀粉之一.

1.扇贝肉做好吃的方法.切好葱,蒜,青椒备用.起锅烧油,油热后倒入葱蒜爆香,再加入青椒.盐.红辣椒翻炒.翻炒均匀后,放入扇贝肉,酱油.胡椒粉.耗油再次进行翻炒,炒熟后即可出锅. 2.扇贝肉的营养价值.贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降.它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强.人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的.