莲子汤的做法

原料:干莲子300克,白糖200克。

做法:

将莲子用清水浸胀,去衣去心,盛于大碗里。加水浸没莲子,再上屉,用旺火蒸1小时,至莲子酥烂,即出笼。另取一锅,注水一大碗,加上白糖和已蒸酥的莲子,置于火上煮,边煮边搅,至沸,晾凉,置于冰箱冰透即可。饮用时,可兑入适量的冰水。

莲子汤营养丰富,香甜可口,饮后能理气、清凉,对年老体弱者、高血压病和动脉粥样硬化病患者同样适宜。

时间: 2024-10-24 00:06:23

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绿豆莲子汤的做法

绿豆莲子汤的做法如下: 1.首先把绿豆和白莲提前泡水二个小时. 2.然后将砂锅内加入泡好的绿豆和白莲,并加入适量清水. 3.接着大火烧到绿豆开花. 4.最后加入黄糖即可. 绿豆莲子汤是由绿豆.白莲子.黄糖制成的一道美味菜肴.绿豆是豆科植物绿豆的种子,别名青小豆(因其颜色青绿而得名).菉豆.植豆等,在中国已有两千余年的栽培史,原产地在印度.缅甸地区.

红枣银耳莲子汤的做法

1.做法:红枣10分钟洗净备用:莲子提前一晚浸泡,泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用:枸杞泡1分钟后洗净备用:银耳泡15分钟,待发后,去粗蒂撕成小块备用. 2.电饭锅加入清水,把莲子和红枣放进去煮1个小时后,加入银耳炖半个小时,加冰糖再炖半个小时,汤比较粘稠时,加入枸杞炖5分钟即可. 3.红枣银耳莲子汤是一款食补粥品,银耳富有天然特性胶质,再加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,具有美容养颜的效果.食用特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃.益气清肠.补脑.安眠健胃.养阴清热.润燥的功效,对阴虚火旺不受

银耳莲子汤的做法详细步骤

1.银耳中加入适量的清水,浸泡三小时. 2.加入红枣,莲子浸泡两小时.然后将银耳撕成小片,放入汤锅中,加两升清水,大火煮开,改小火煮一小时. 3.加入莲子红枣炖煮半个小时,加入冰糖,搅至融化. 银耳莲子汤是用银耳.莲子.枸杞制作的一道甜品.香甜可口,营养丰富,适合全龄段的人食用.

百合莲子汤的做法

将莲子和百合浸泡4小时,冲洗干净,将莲子置入清水锅内,大火煮沸后,转小火,小火煮20分钟后再加入百合,大约30分钟后加入冰糖,待冰糖完全融化,关火即可. 百合莲子汤是一道菜品,主要原料是鲜百合,配料是粳米.蜂蜜等,本菜品主要通过将食材倒入锅中炖煮烹饪而成.

银耳莲子汤的做法银耳泡多久

银耳一般浸泡一至三小时.原料:银耳.莲子.红枣.冰糖.做法:1.将银耳用冷水浸泡,待发后,去粗蒂,切小块备用;2.锅中加入清水,先下莲子大火烧10分钟;3.将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟;4:然后转小火煮约1个小时,不时搅拌一下以防止粘锅,最后加入冰糖调味即可.

求百合莲子汤的做法

做法一: 1.装所有材料,除冰糖外分别洗净浸泡1小时后,将红枣去核备用: 2.将1000毫升的水注入锅中,放入百合,莲子,山药,红枣煮软,再放入白木耳煮至白木耳变软: 3.加入冰糖拌溶即可: 做法二: 1.把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子.百合和枸杞也分别用温水泡: 2.把银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时: 3.待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀.然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时: 4.最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即

银耳莲子汤的做法

1.用热水将银耳泡发开,去蒂洗净后撕成小片. 2.莲子洗净后用牙签捅去莲心. 3.将红枣.枸杞洗净待用. 4.砂锅中加凉水,放入银耳.莲子,加盖开大火烧沸,改微火(炉芯中的一小朵火)炖一小时. 5.下红枣.冰糖,续炖十分钟. 6.再下枸杞,再炖十分钟,从下红枣后就要常揭盖搅动,以免生锅. 7.煲到自己需要的浓稠度时,起锅装碗里即成. 8.成品

银耳莲子汤能天天喝吗

银耳莲子汤的做法: 主料:银耳.莲子.红枣. 辅料:冰糖. 步骤如下: 1.将银耳用冷水泡15分钟,待泡发后,去粗蒂,切小块备用: 2.锅中倒入清水,放入莲子大火烧10分钟: 3.将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟: 4.转小火煮1个小时,不时的搅拌,防止银耳粘锅,最后加入冰糖调味即可.

鲍鱼汤的做法有哪几种汤

鲍鱼汤的做法有很多种,常见的有:鲍鱼排骨玉米汤.鲍鱼瘦肉汤.清炖鲍鱼汤等. 清炖鲍鱼汤的做法:准备好材料,莲子百合清洗干净:锅内加水烧开,放入猪骨和2片姜,用大火煮去猪骨的血水,捞出备用:鲍鱼去壳洗干净,去掉泥沙:将所有材料放到炖盅里,加八成清水,盖上盖子:大火烧开,转小火隔水炖两小时,关火后加食盐调味即可. 鲍鱼是名贵的"海珍品"之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋"软黄金".鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为"餐桌黄金,海珍之冠",其肉质细嫩.