香菇炒菜心怎么做

所需食材:油菜心,干香菇,食用盐,植物油,白砂糖,味精。

烹饪步骤:

将香菇洗净后放温水中泡发,捞出沥去水,去柄,切小块备用;将油菜心去根洗净,捞出沥水,切断备用;将炒锅置大火上,倒入植物油;油热后倒入香菇翻炒片刻;倒入油菜心翻炒;炒至油菜心变软颜色变绿时加入食用盐,白砂糖,适量水,盖上锅盖烧3分钟;加入适量味精炒匀后出锅即可食用。

时间: 2024-07-29 11:29:34

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牛肉炒菜心怎么做好吃

主料:牛肉500g,油菜苔500g.调料:食盐.姜.蒜.生抽和调和油. 做法:1.菜心处理干净后切成适量大小的段:2.熟牛腱切成片备用:3.热油锅,下姜蒜以及牛肉片炒香:4.倒入菜心一起炒匀:5.菜心软身时即可加入一点生抽调味:6.再加一点盐调味炒匀即可.

酱油菜心的做法清炒菜心的做法

酱油菜心 准备菜心.酱油适量:蒸锅放水烧开:放入洗干净的菜心:盖上锅盖煮2分钟,开盖用筷子夹起装盘摆整齐淋上适量酱油即可. 清炒菜心 准备菜心500克,盐.鸡精适量:菜心下水烫一下,直至菜心变软:将烫好的菜心拿起来切好:锅热下油下菜心:翻炒一下放入盐,鸡精,蒜:再翻炒一下即可出锅.

怎样炒菜心好吃又简单

1.第一步:将菜心洗干净,放入清水之中,加少许食盐浸泡半小时,之后取出,沥干水分.将蒜先用刀拍一下之后再切成蒜蓉状,生姜直接切片后备用. 2.第二步:锅烧热之后倒入适量的油,再放入姜片和蒜蓉爆香.香味出来之后加入菜心翻炒. 3.第三步:菜心如果翻炒1-2分钟之后加入少量的清水,盖上锅盖闷上1-2分钟.这样翻炒菜心不容易变色,受热更加均匀,而且熟的也很快.

香菇配什么菜做素饺子

香菇可以配白菜做素饺子.大白菜洗净,切碎,放少许盐,码10分钟,挤掉水分待用,香菇切碎,加橄榄菜末,先把其他的放一起先混合,最后加香菇加油.盐调好味就可以了. 香菇是我国著名的食用菌,被人们誉为"菇中皇后",在民间素有"山珍"之称,深受人们的喜爱,是不可多得的理想的保健食品. 干香菇食用部分占72%,每100克食用部分中含水13克.脂肪1.8克.碳水化合物54克.粗纤维7.8克.灰分4.9克.钙124毫克.磷415毫克.铁25.3毫克.维生素B10.07毫克.维生素

新鲜鸽子心怎么做好吃

鸽子心可以做黄花炖鸽心.红烧鸽心等,两种做法都比较好吃. 黄花炖鸽心的做法如下: 原料:干黄花菜.鸽心.红枣.姜.胡椒.香油.盐.淀粉. 1.黄花菜.红枣用冷水浸泡.洗净备用. 2.鸽心切片,用盐.淀粉拌匀. 3.黄花菜放入沙煲,加入适量冷水,大火煮开. 4.向锅中加入红枣,加少许盐,煮15分钟. 5.倒入鸽心片,煮15分钟关火,倒入香油即可.

香菇鸡肉粥怎么做不腥

香菇鸡肉粥味道腥是因为熬制的时间比较短,或者鸡丝没有腌制.选择鸡胸肉或者鸡腿肉切成丝,然后加入适量的料酒.胡椒.盐.淀粉腌制10分钟,然后等粥熬熟以后倒入鸡丝和香菇片,继续熬制10分钟左右就可以了. 香菇鸡肉粥怎么做不腥 香菇鸡肉粥是很多人喜欢的营养粥,特别是一些广东地区的人,平时是非常喜欢制作一些粥类食物的.很多人在做粥的时候会出现一个问题,就是制作香菇鸡肉粥的时候会出现腥味比较重的问题,这其实是因为制作的方式不当导致的,下面就来看看如何制作吧. 首先将香菇和肌肉清洗干净,香菇可以选择新鲜的香

卤鸡心怎么做好吃

卤鸡心怎么做好吃?鸡心上的油不用刻意去除,长时间卤制后,就会煮干了,且卤时有油,卤出来的味道更鲜. 每个鸡心从中间剪成两块,洗去血块,冲洗干净沥净水分备用. 鸡心加入适量的料酒和盐腌渍10分钟. 锅中倒入适量的清水,放入鸡心大火烧开,捞出鸡心,洗去血沫. 鸡心放入砂锅中,加入适量的盐.料酒.葱段.姜片.花椒.八角和干红辣椒. 再调入适量的老抽.生抽摇晃均匀,大火烧开. 烧开后再小火煮20分钟,关火后放在汤里多卤一段时间会更加入味,吃时再烧热,捞出鸡心,嚼起来很劲道,吃起来很有味!

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在大家的日常生活中,很多人都会在家做一些好吃的,那么香菇糯米饭怎么做呢?大家一起来学习一下吧. 猪肉.胡萝卜.香菇洗净,切丁,葱姜切末. 起锅烧油,爆香葱姜. 倒入肉丁,炒至颜色变白. 倒入香菇和胡萝卜,翻炒均匀. 淋入少许生抽翻炒至香菇炒软. 倒入糯米,炒匀. 倒入糯米2倍的清水. 放入电饭煲,选择米饭键. 跳至保温后,再焖10分钟即可. 成品如下.

笋心怎么做呢家常

家常笋心的做法: 原料,调料:竹笋300g,火鸡(猪肉,牛肉)50g,香菇5个,石耳3个,青椒1个,盐,面粉1大勺,肉佐料,葱,蒜,盐,酱油,胡椒面,芝麻. 制作流程: 1.把竹笋分半切成片,并以盐调味炒出来: 2.把肉用调好的佐料炒出来: 3.把泡的香菇和石耳切成丝: 4.把青椒分半并切成细丝: 5.在炒的肉里放香菇.石耳.青椒炒后,放在冲白面的水里煮熟,并与炒好的竹笋混在一起盛在碗里.