哪种水果营养价值最高

美国新泽西州洛特格斯大学的保罗•拉希斯博士最近推出了一份水果营养价值研究报告,他在报告中称,在27种最受欢迎的水果中,来自新西兰的奇异果(猕猴桃)营养价值最高,指数为16,接下来是木瓜、哈密瓜、草莓、芒果、橘子、柠檬。也就是说,如果把水果按照金字塔形摆放,那么,摆在顶尖的是奇异果,摆在第二层的是木瓜、哈密瓜和草莓,再接下来是芒果、橘子和柠檬,而我们平时经常吃的苹果、香蕉、西瓜等,只能排放在金字塔的底部位置。

时间: 2024-08-05 00:28:35

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蔬菜水果营养价值有什么特点

蔬菜和水果都个共同的营养特点,作为绿色的植物食品,营养价值是很高的. 蔬菜和水果营养价值各不同. (1)蔬菜品种丰富,多于水果,其维生素.矿物质.膳食纤维和植物化学物质的含量高于水果. (2)水果中的碳水化合物.有机酸和芳香物质比蔬菜多,且水果食用前无须加热,营养成分摄取全面无损失.

哪种海参营养价值高

刺参的滋补价值有相应的科学数据支持,如蛋白质.粘多糖.皂苷.DHA.EPA等关键指标都优于其它海参. 海参遍布全球海域,种类也千差万别,只要是海参,就有丰富的营养价值,滋补作用都是不相同,我国南北海域都出产海参,但南北所处,品类不同.国内海参产地越往南,海参种类越多,越往北,品质越好! 海参属于棘皮动物,种类甚多,在众多海参品种中,刺参为上品!威海刺参是海参的一种,同时也是国内20余种可食用海参中品质最佳的.威海刺参作为一种珍贵的海味被列为"八珍"之一.在海参家族中,品质比较好的是山东

哪种苹果营养价值高

每种苹果都有各自的营养价值.蛇果:果肉黄白色肉质脆,质中粗.较脆.果汁多.味甜,有浓郁的芳香,品质上等.具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补脑养血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效.富士:营养丰富,热量不高.强化和润肺润胃之效.乔纳金:结果早.丰产性强.果个大.外观美.品质好,生食加工兼用,较耐贮藏.金冠苹果:阳面带有红晕,皮薄无锈斑,有光泽:肉质细密,呈黄白色,汁液较多,味深醇香,甜酸适口.

哪种油营养价值高

食用油一般可分为两大类,一类是动物油,另一类是植物油.常见的动物油有猪油.羊油.鸭油.深海鱼油.牛油.鸭油等.常见的植物油有菜籽油.大豆油.葵花籽油.花生油.橄榄油.油茶籽油.棉籽油.核桃油等.不同的油类品种,有着不同的营养价值,而且适用于不同的烹制方法. 一般来说,橄榄油的营养价值是比较高的,适用于制作凉拌菜. 需要注意的是,不能长期食用同一种油,这样会导致营养单一化,建议经常换着用.

哪种山药营养价值高

铁棍山药营养价值高. 铁棍山药:是众多山药品种之一,铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹,故得名铁棍山药.铁棍山药按地理位置的不同分为临近黄河的沙土和垆土两种铁棍山药:营养成分:铁棍山药皮薄质坚,主要营养成分包括淀粉.蛋白质.游离氨基酸.黏液质及矿物质含量都比普通山药高,并且其还原糖含量较低不易变黄,水分含量也低,非常容易保存.另外铁棍山药因淀粉含量高,口感面而甜,食用价值较普通山药更高:众多山药之首:铁棍山药之所以居众多山药之首,是因为产地限制且产量有限,正宗的铁棍山药须产自古怀庆府今焦作一带.铁棍山

哪种酸奶营养价值高

选用生牛乳或者是鲜牛乳作为配料.糖分含量较少的酸奶营养价值较高. 酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品.目前市场上酸奶制品多以凝固型.搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多.

菜叶和菜梗哪种的营养价值更高

菜叶的营养价值更高. 蔬菜的叶部比茎部维生素C含量高,外层菜叶比内层菜叶含量高.蔬菜的外皮和叶子中的营养素含量明显高于菜心.例如,莴笋叶中的胡萝卜素及钙含量要比茎部高5.4倍.接受日照充分的绿叶部分营养也更佳.如茄子靠近表皮的外层茄肉价值更高,绿叶菜中的芹菜,深绿色芹菜叶要比淡绿色的茎含有更多的维生素A和维生素C.

哪种牛奶营养价值最高

牛奶营养价值最高的有: 金典,属于有机食品,来源于有机农业生产体系.金典有机奶全程0污染0添加,优质乳蛋白含量大于1000克,高出国家标准百分之二十,为身体提供更充足的营养.特仑苏,限定专属牧场,以更高标准严苛要求,孕育出每100毫升牛奶高达5克天然优质乳蛋白,和120毫克天然高钙.2005年特仑苏首创高品质牛奶标准之后,再次超越自我,重新定义高品质牛奶行业标准.旺仔,富含人体每日必须的多种氨基酸.钙.脂肪.维生素等营养成份.高端的品质,定价合理,奶味纯正.浓郁.淳厚.口味香甜.伊利,含有丰富的

哪种猕猴桃营养价值高

黄心猕猴桃维C含量高,还含有叶酸,可增加免疫力等.其中它富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病.高血压.心肌梗塞.动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别功效:而且黄心猕猴桃含有VC.VE.VK等多种维生素,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品,对减肥健美.美容有独特的功效. 除此之外,黄心猕猴桃含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一,能预防胚胎发育的神经管畸型,适合孕妇食用.另外,它含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防