喇蛄豆腐的简单做法

喇蛄豆腐的做法是把活喇蛄身上的甲壳除去,只留其中鲜嫩的蟥,用绞肉机将蟥绞烂,锅里放大油烧至滚沸。然后将蟥放入锅中爆炒,逐形成鲜红软嫩状,极似豆腐,因些而得名。具体做法如下:

1、先用水将蝲蛄洗净,把两侧的大钳掰下来,盛在碗里,去掉尾巴的最后一节,揭盖去皮。

2、把蝲蛄刀剁碎,然后放进豆浆机里榨汁,再过滤,把蝲蛄的碎壳扔掉。

3、把锅加热,加油,把过滤出来的蝲蛄汁儿倒进锅里,然后适量加盐、味精、葱花和韭菜,调好味儿就可以出锅了。

时间: 2024-11-07 12:17:21

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鲤鱼炖豆腐的简单做法

鲤鱼营养丰富,刺儿少,味美,是餐桌上常见的鱼类,今天分享一个简单的做法. 鲤鱼洗净,两面改刀. 锅中放油,放入鲤鱼,煎至两面金黄. 加入葱姜八角桂皮香叶 加入酱油.白醋.白酒,足量的水,炖15分钟. 加入盐调味,加白菜豆腐粉条. 再炖约10分钟,等白菜熟了即可出锅.

盐水豆腐的简单做法

最为简单的一道菜,咸麻香绵,口感清爽细腻,是很适合夏天的佐餐小菜 准备食材 煮锅置火上放清水,依次加入食盐.花椒粒,水沸后改小火煮十分钟,煮出花椒香味关火 北豆腐切成大片 放入容器中,倒入煮好的盐水.加盖焖严,放入冰箱冷藏一天入味 吃时取出,切成丁或条 放入盘中,调入香油即可

怎样做豆腐好吃简单做法

1.猪五花肉稍微冷冻后,切薄片. 2.红尖椒洗净切斜段.大葱切小斜段,生姜切成细丝. 3.豆腐切成长6厘米,宽4厘米,厚0.5厘米的方块. 4.锅里加少许油,油热后把切好的豆腐块放入,小火煎制. 5.等一面煎黄后,翻过豆腐块煎制另一面,煎好后盛出备用. 6.把切好的肉片在锅里码好,小火煎制透亮.出油. 7.放入切好的红椒段.葱段.姜丝.豆豉爆香. 8.倒入适量的清水. 9.水开后倒入煎好的豆腐块,炖制. 10.撒入少许精盐. 11.倒入约一汤匙味极鲜酱油,煮开,收汁即可出锅.

做豆腐鸡蛋简单做法

1.黄豆浸泡8小时.用豆浆机打成豆浆.把打好的豆浆里的渣子过滤一下. 2.鸡蛋磕到碗里,搅打均匀,然后豆浆.鸡蛋液混合起来. 3.在微波饭盒铺上保鲜膜. 4.把鸡蛋和豆浆的混合液再过滤一下.然后倒入保鲜盒中.再蒙上一层保鲜膜. 5.放入蒸锅中,蒸15分钟. 6.将豆腐切开,放入盘中.添加调味酱油.香油.味精即可.

家常炖豆腐的简单做法

豆腐是最常见的食材之一,特别受大家欢迎今天给大家分享一道只需10分钟就能完成的家常豆腐,超级下饭又开胃. 豆腐切丁放开水里焯水捞出备用. 起锅烧油,油热放蒜爆香,加入红油豆瓣酱翻炒,放葱白加1碗水煮开. 放入豆腐丁加生抽.盐.鸡精调味,盖上锅盖中火炖至入味,出锅前淋半碗水淀 粉即可

青菜豆腐汤的做法

青菜豆腐汤的做法也比较简单.鸡毛菜少许,嫩豆腐一盒.将豆腐取出,切小丁.入锅,倒入高汤.加入盐.糖(少许).胡椒粉.倒入豆腐丁,开锅后加入稍浓的生粉水.鸡毛菜切豆腐粒大小,放入锅中片刻,起锅.点少许麻油即可出锅. 青菜豆腐是一道色香味俱全的名肴,江南地区尤为流行.此菜汤白绿相间,色泽鲜艳,豆腐软嫩,汤味鲜美,清爽宜人,非常适合夏季食用.

鲫鱼的简单做法

做法一: 材料:鲫鱼一条.豆腐 一块.香菇50克.植物油两勺.水500毫升: 鲫鱼汤的简单做法: 1.将鲫鱼收拾干净后,用厨房的吸水纸吸干鱼身上的水分: 2.锅烧热后,用姜擦一擦锅底,放上少许油,放入鱼煎到两面微黄即可: 3.倒入凉水,放入姜片.蒜粒大火烧开,待汤色变白,放入香菇,小火炖20分钟: 4.最后放入豆腐块,再炖10分钟,加盐出锅即可. 做法二: 材料:鲫鱼两条.葱.姜.老抽.生抽.糖.料酒少许,八角1颗: 做法步骤: 1.将鱼洗净切花刀备用: 2.将锅烧热,放入油,调至大火: 3.把

起泡胶最简单做法

起泡胶最简单做法如下. 1.在杯中倒入少半杯胶水再加入少量的纯甘油,挤入沐浴露,沐浴露可以给起泡胶增加超强拉丝效果. 2.用筷子将杯子里的胶水.甘油.沐浴露搅拌至混合均匀. 3.加入苏打水搅拌成型,成型之后用手测试一下气泡胶的延伸性,起泡胶完成.

家常鸡翅最简单做法

1.家常鸡翅最简单做法.准备食材,先把鸡翅中放热水锅里焯一下,锅里放油烧热加入白糖,翻炒至糖成焦糖色.把焯过水的鸡翅中放入锅里翻炒上色,把葱姜,香料放入翻炒.翻炒上色均匀后,加水大火烧开,小火慢炖.快熟的时候加盐调味,收汁,盛入盘中上桌. 2.家常鸡翅的营养价值.鸡翅又名鸡翼.大转弯.肉少,皮富胶质.又分"鸡膀""膀尖"两种.鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多:鸡翅有温中益气.补精添髓.强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持