准备食材:地瓜1个、朝天椒2个、盐适量。
将地瓜去皮,洗干净后切成丝,尽量切细丝,辣椒洗净斜切丝。
锅烧热,加入适量油,油热后下入地瓜丝翻炒。
地瓜丝炒至变软后,放入适量盐翻炒均匀。
辣椒下入锅中翻炒几下。
加入一勺水大火翻炒。
地瓜炒熟后出锅,吃一口,地瓜辣中回甜,别有一番风味。
时间: 2024-08-06 17:32:28
准备食材:地瓜1个、朝天椒2个、盐适量。
将地瓜去皮,洗干净后切成丝,尽量切细丝,辣椒洗净斜切丝。
锅烧热,加入适量油,油热后下入地瓜丝翻炒。
地瓜丝炒至变软后,放入适量盐翻炒均匀。
辣椒下入锅中翻炒几下。
加入一勺水大火翻炒。
地瓜炒熟后出锅,吃一口,地瓜辣中回甜,别有一番风味。