凉拌天门地瓜家常做法

凉拌辣椒的家常做法如下: 主料:青辣椒.红辣椒. 配料:大蒜.生姜.醋.盐.味精.香油. 步骤: 1.把辣椒洗净,将辣椒.大蒜.生姜剁碎后放入碗里: 2.在碗里依次放入醋.盐.味精.香油后搅拌均匀: 3.用保鲜膜将碗盖住,放入冰箱30分钟后,取出即可.

1.主料:西兰花300g,彩椒适量,盐适量,凉拌汁适量,花椒油适量. 2.西兰花掰成小朵,彩椒掰小块. 3.锅子烧热水,将西兰花放入,焯水. 4.捞出,用纯净水投凉. 5.倒入凉拌汁.(可以自己调配,生抽.醋.盐.香油等) 6.倒入新炸的花椒油.(用滤网将花椒粒滤出) 7.搅拌均匀.

1.用料面团:面粉400克水190克盐一小勺配菜:蒜4瓣黄瓜半根香菜适量葱花适量花生碎适量凉拌料:芝麻酱1勺糖1勺海鲜酱油3勺麻油3勺辣椒油3勺花生酱1勺(可省略)盐适量老醋2勺 2.面和好,醒20分钟,擀成大圆饼,切款4厘米长条.一锅水烧开,下裤带面,水再次翻开关火,过凉水,一定要过到和凉水一样的温度,不然不筋道.醒面的时候可以配好凉拌汁和准备配菜. 3.把凉拌汁和配菜倒入,拌均匀,开吃!

1.准备材料:银耳10g.盐5g.香油5g.糖5g.醋10g.生抽10g.水40g.葱花10g.蒜末10g. 2.首先将准备好的银耳去头切开小块. 3.用温开水泡十分钟左右,接着将泡好的银耳,再用凉水冲洗一遍,放入空盘中. 4.在盆中放入一把葱花,倒入一勺蒜末,加入一勺生抽,加入一勺醋,加入三滴香油,加入少许白糖,加入适量盐调味,均匀即可. 5.这样一盘营养美味的凉拌银耳就做好了,如果可以吃辣的朋友们可以放入适当小米辣.

我们平常都喜欢吃平菇炒肉,今天做了一道凉拌平菇,做出来也非常的好吃,不能吃太油腻的朋友们可以做来吃,也非常不错的一道菜哦! 把平菇洗净撕成小朵,再放入开水锅里煮开. 然后捞出来过一下凉水,再捞出来控干水分放入盆里. 再放入适量的香菜段.蒜末.小米椒圈. 然后再放入少许的盐.鸡精.陈醋.香油.麻油.辣椒油拌匀就做好了.

小时候最爱吃村里小卖部的凉拌猪皮,那个年代只有家里来了客人大人才会买上一盘.这么多年过去了,昔日的孙爷爷已经不再了,可是属于童年的味道却一直没有变过. 首先将猪皮和豆腐皮过水,切成细条备用. 青辣椒洗干净,用一块切成丝备用.如果喜欢辣可以全部放进去. 将其放进盘中,先加入适量的味极鲜. 然后加醋.辣椒香油和蚝油. 最后加白芝麻和香菜搅拌均匀就可以了.

材料:冰草200克.花生酱50克.醋少许.盐少许. 做法: 1. 冰草洗净,切成小条. 2. 拌入花生酱,加入醋和盐调味即可.

材料:胡萝卜100克.荞面300克.菠菜80克.蒜适量.辣椒面少许.食用油两勺.醋适量. 做法: 1.将干的荞面粘合的地方撕开,分成一条一条不粘连的条状: 2.在锅里将水烧开,放入荞面,煮2分钟后关火,再在原来的水中泡十分钟: 3.将菠菜洗净切短,胡萝卜切片,下水煮3分钟左右,捞出过冷水,并且沥干水分: 4.泡好的荞面捞出过冷水,放入碗中,依次加入胡萝卜.菠菜.蒜蓉.辣椒面: 5.锅中烧油,油熟后浇在面上,再加盐.醋调味,拌匀即

材料:绿豆芽.辣椒.香葱.白糖.白醋.花椒等. 做法: 1.辣椒洗净切碎,香葱洗净切丁备用: 2.绿豆芽用清水冲洗干净: 3.锅中加适量水烧开,豆芽倒入开水中,立即关火: 4.将豆芽在开水中搅拌,使其均匀受热10秒钟: 5.豆芽从锅内捞出后,用清水冲洗一遍,使豆芽的口感更加爽脆,将过完凉水的豆芽,沥干水分放入一勺陈醋,再加入一勺白糖: 6.加适量盐进行调味,倒入切好的葱和辣椒,不搅拌,锅烧热,加少许油,放入几颗花椒: