芒果是杧果的通俗名,芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生,花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序。核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4、5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬。芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分高。其次维生素C含量也高。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
我国芒果产自云南、广西、广东、福建、台湾,生于海拔200到1350米的山坡,河谷或旷野的林中。世界芒果种植分布于印度、孟加拉、中南半岛和马来西亚。
时间: 2024-10-05 22:55:54