墨鱼能和黑豆一起煲汤吗

黑豆墨鱼汤的功效:补益肝肾,滋阴养血。

原料:鲜墨鱼300克、黄精、黑豆各30克、生姜4片。

黑豆墨鱼汤的具体做法:

1、黄精、黑豆洗净,墨鱼剖开,去肠脏,以清水漂净墨汁,沥干水;

2、油锅烧热,下墨鱼用生姜爆香后铲起;

3、把全部用料放入砂锅内,加清水适量,大火煮沸后,转用小火煲2小时,调味;

4、出锅装盘即可。

时间: 2024-11-01 02:37:58

墨鱼能和黑豆一起煲汤吗的相关文章

红小豆可以跟黑豆一起煲汤吗

红小豆可以跟黑豆一起煲汤喝,因为这些豆互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应.赤小豆具有通便.利尿和消肿的作用,所以常吃赤小豆,可以清血.消除内脏疲劳,对心脏病和肾脏病患者特别有益.此豆还有"久食瘦人"的说法,对老年性肥胖症,有一定的减肥效用.黑豆,又名乌豆,内含丰富的蛋白质.多种矿物质和微量元素.有解表清热.养血平肝.补肾壮阴.补虚黑发之功效.黑豆入肾功多,故能治水.消胀.下气,治风热而活血解毒.一起食用相互之间取长补短,功效更显著.

墨鱼可以和海带一起煲汤么

墨鱼含蛋白质.脂肪.钙.磷.铁.维生素B1.维生素B2.烟酸等. 海带富含蛋白质.脂肪.碳水化合物.膳食纤维.钙.磷.铁.胡萝卜素.维生素B1.维生素B2.烟酸及碘等多种微量元素. 墨鱼海带排骨汤的做法: 食材:墨鱼干1只,水发海带180克,排骨300克,米酒水20克,姜,盐,酱油.清水. 制作步骤: 将墨鱼干清洗干净,剪成1厘米宽的条状,放入水中浸泡半小时:海带切成8厘米长段,打结成扭结:排骨洗净剁成3厘米的段,姜切丝备用:锅中放入水,加入姜丝,放入洗净的排骨汆烫,冲洗干净血水备用:炖锅中放入

黑豆塘角鱼煲汤好吗

黑豆塘虱鱼煲汤有补肝益肾.养血解毒作用,对人有好处.具体做法如下: 一.主料: 鲶鱼100克.黑豆100克. 二.辅料: 核桃60克.姜5克.大葱5克.盐3克.花生油15克. 三.做法及步骤: 1. 取黑豆,拣净杂质,加水浸透: 2. 塘虱鱼(鲶鱼)宰杀去鳃及内脏,洗净: 3. 起油锅,将塘虱鱼稍为煎热: 4. 把黑豆.塘虱鱼.核桃肉.生姜放入瓦锅内,加清水适量,文火煮一小时,至黑豆熟烂为度,

墨鱼排骨胡萝卜能放在一起煲汤吗

墨鱼,排骨,胡萝卜能放在一起煲汤.具体做法: 墨鱼排骨汤食材用料:排骨400克,墨鱼干50克,胡萝卜50克,生姜1小块,精盐1小匙,味精半匙. 具体做法: 1.排骨洗净,切成块. 2.干墨鱼泡软.去骨,洗净切片,胡萝卜切块,生姜洗净拍松. 3.锅内加水,待水开时放入排骨块.墨鱼片,用中火煮至断生,捞起待用. 4.在砂锅内投入排骨块.墨鱼片.生姜,注入清水,用小火煲2小时,加入胡萝卜块. 5.加精盐和味精,出锅即可.

墨鱼煲汤骨头要去掉吗

墨鱼煲汤时骨头不需要去掉,和墨鱼肉一起炖时,鲜味会有一定的提升,食用时会更加鲜嫩. 墨鱼其实就是生活中的章鱼,在生活中较为常见,常见的章鱼类型是普通章鱼,有着中等体型,喜隐匿不出. 生活中常见的章鱼多是冷冻章鱼,冷冻章鱼化冻之后可以先处理内脏,然后使用盐使劲搓一下表皮,便于去掉章鱼身上有黏黏的东西. 在处理内脏时,化冻之后可用剪子剪开内脏,去除背部透明的骨片.吸盘和触须之间的嘴. 章鱼的表面是发黏的,我们可以在章鱼表面撒上一层盐,然后使劲搓,搓完之后用开水烫一下,然后清理干净即可. 章鱼买回家如

红参和墨鱼能一起煲汤喝吗

红参和墨鱼能一起煲汤喝,红参墨鱼汤有很高的营养价值. 红参墨鱼汤做法: 食材:红参.墨鱼.食盐.生姜.枸杞.料酒. 制作步骤: 1.将墨鱼提前八小时泡发,期间多换水,将红参洗净切成片: 2.墨鱼处理干净切丝,老姜去皮洗净切片,控干水分: 3.热锅倒油烧开,放姜片煸香: 4.锅中放墨鱼丝炒香: 5.淋入料酒翻炒均匀,放入红参继续翻炒: 6.锅中放入适量水,再放入适量食盐和枸杞: 7.盖上锅盖,中火煮一小时后即可出锅.

黑豆能跟高丽参一起煲汤嘛

从医药学的观点出发,黑豆不宜和高丽参一起煲汤.黑豆富含人体必需的氨基酸和油酸,其不饱和脂肪酸含量达百分之八十,富含锌.铜.镁.硒.氟等.日本和韩国学者经研究发现, 高丽参在预防糖尿病,动脉硬化,等方面有明显效果,高丽参还有控制疾病,促进血液循环,防止疲劳,增强免疫力等方面的功效.但是若两者同时食用会降低药效.

墨鱼怎么煲汤好喝

墨鱼排骨汤材料:墨鱼干.小排骨.薏米.姜片. 制作方法: 首先将干墨鱼用水泡软,然后切成小块:然后将排骨也切成小块,洗干净以后,放冷水锅里煮开:等待2至3分钟后将排骨捞出:将排骨放到煲汤的砂锅内,然后再放入切好的墨鱼,姜片,1小把洗净的薏米:大火烧开之后,转小火慢慢煲就可以,一般2个半小时就可以出锅食用了.

灵芝和黑豆可以一起来煲汤吗

灵芝又称林中灵.琼珍,是多孔菌科真菌灵芝的子实体.具有补气安神.止咳平喘.延年益寿的功效.用于眩晕不眠.心悸气短.神经衰弱.虚劳咳喘.主要分布于中国浙江.黑龙江.吉林.安徽.江西.湖南.贵州.广东.福建等地. 黑豆具有营养保健作用,黑豆中还含有丰富的微量元素,对保持机体功能完整,延缓机体衰老.降低血液粘度.满足大脑对微量物质需求,黑豆含有丰富的维生素.蛋黄素.黑色素及卵磷脂等物质,对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义. 灵芝和黑豆不向克,两者相互补充,可以一起煲汤.