茄莲是什么蔬菜

茄莲又名"芥蓝头",可以凉拌,也可以清炒,腌制后也特别好吃.接下来就详细讲解一下茄莲的腌制做法. 第一步:在腌制茄莲之前要去掉它的外皮,并用水清洗干净,洗好以后沥干水分用来备用. 第二步:把洗好的茄莲用刀切成细丝状,如果用刀嫌麻烦的话也可以用特殊工具把它切成细丝,将切好的茄莲丝放入合适的盘子中,并加入食用盐调匀,然后将其腌制36小时左右. 第三步:腌制36小时后会出现一些水分,这时可以用手把水分挤掉,再把大蒜和姜全部切成细丝,把辣椒也切成丝状,将它们与茄莲丝放在一起拌匀. 第四步:把茄

茄莲的食用价值: 1.茄莲是从欧洲引进的特菜新品种,以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位; 2.球茎脆嫩清香爽口,营养丰富,适宜凉拌鲜食: 3.嫩叶营养丰富,含钙量很高,并具有消食积.去痰的保健功能,适宜凉拌.炒食和作汤; 4.在装箱礼品菜和超市销售很受欢迎.其生育期短,病害少,种植容易. 茄莲的药用价值: 1.维生素含量十分丰富,尤其是鲜品绞汁服用,对胃病有治疗作用; 2.其所含的维生素C等招牌营养素,有止痛生肌的作用,能促进胃与十二指肠溃疡的愈合; 3.内含大量水分和膳食纤维,可宽肠通便,防治便

原料:茄莲100克.尖椒1个.胡萝卜1个.酱油120克.盐10克糖适量: 步骤如下: 1.茄莲一个,洗干净备用: 2.把茄莲削皮切片: 3.用削皮器把茄莲切出花纹: 4.放一小撮盐,腌上一会儿,让水分沥干: 5.然后放入胡萝卜和青椒: 6.倒入半袋酱油: 7.放上一把糖: 8.放到一个大的容器里腌2天即可使用.

很多人都喜欢把东西放在冰箱保存,这样不仅可以延长食物的保质期还可以保鲜.那么剥开后的榴莲可不可以放冰箱保存呢?有网友回答榴莲不能放冰箱,否则整个冰箱都会有榴莲味包括蔬菜.水果等,家人有人不喜欢吃榴莲就惨了.那么如果把榴莲放入冰箱,要如何去除冰箱里榴莲味道呢? 方法一:找几个新鲜的橘子,把橘子皮洗干净放进冰箱里,可去除冰箱异味,打开还会有橘子皮的清香. 方法二:把柠檬进行切片处理,之后放进冰箱,可去除异味. 方法三:把花茶或者隔夜的茶叶用纱布装在一起放进冰箱,可去除异味,还会有茶叶的清香,花茶还可

芥菜是十字花科芸薹属 一年生草本植物根用芥菜的根,是中国较为著名的蔬菜.芥菜头有椭圆.卵圆.倒卵圆.披针等形状,表皮通常为翠绿色,也有黄绿色或绿色.中国有极其丰富的根用芥菜的变种和品种. 苤蓝又称茄莲,球茎甘蓝,为十字花科二年生草本植物.按球茎皮色分绿.绿白.紫色三个类型.按生长期长短可分为早熟.中熟和晚熟三个类型.早熟品种植株矮小,叶片少而小,定植后50到60天收获,代表品种有北京早白.天津小缨子等.中.晚熟品种植株生长势强,叶片多而大,定植到收获需80到100天.代表品种有笨苤蓝.大同松根.

苤蓝.又称茄莲,球茎甘蓝,撇列.不留客.人头疙瘩.卡拉头.为十字花科二年生草本植物.按球茎皮色分绿.绿白.紫色三个类型.按生长期长短可分为早熟.中熟和晚熟三个类型.早熟品种植株矮小,叶片少而小,定植后50到60天收获,代表品种有北京早白.天津小缨子等.中.晚熟品种植株生长势强,叶片多而大,定植到收获需80到100天.代表品种有笨苤蓝.大同松根.云南长擘蓝等.

撇了菜是苤蓝.撇了菜是东北叫法,学名苤蓝又称土苤.茄莲.球茎甘蓝等,为十字花科二年生草本植物.按球茎皮色分绿.绿白.紫色三个类型.按生长期长短可分为早熟.中熟和晚熟三个类型.

林下经济的主要模式有四种,分别是林粮模式.林药模式.林菌模式以及林菜模式.林下经济是利用林下资源以及林阴优势从事林下种植.养殖等立体符合生产经营,从而使农林牧业实现资源共享.优势互补以及协调发展的复合经营模式.发展林下经济,以提高单位面积林地综合效益,促进林业的可持续发展,发展循环经济,巩固生态建设成果具有重要意义. 林粮模式:主要种植杨树.板栗和柑桔类等,林下作物有小麦.棉花.豆类等低秆作物. 林药模式:主要种植落叶松.杨树.杉木等,林下药材有桔梗.百合.板蓝根等等. 林菌模式:主要种植杨树.

苤蓝又称土苤.茄莲.球茎甘蓝,为十字花科二年生草本植物.按球茎皮色分绿.绿白.紫色三个类型.早熟品种植株矮小,叶片少而小,定植后50-60天收获.中.晚熟品种植株生长势强,叶片多而大,定植到收获需80-100天. 1.把选好的种子放到55℃的温水中浸泡15分钟消毒,等水温自然降温后再浸泡三四个小时后播入疏松肥沃的土壤中,覆盖一层薄土.用喷壶轻柔的洒湿土壤,放到温暖有直射光的地方保持盆土湿润: 2.育苗盒或花盆上面最好能覆盖一层深色的塑料薄膜,期间每天打开塑料膜一两次通风透气,或者在塑料膜上扎几个